Cinco De Mayo, ali bolj znan kot Cinco De Drinko, se je končal in zabavam ostane presežek neuporabljenih tortilj iz njihove fieste. Zdaj, ko se teden nadaljuje, jih morate biti sposobni porabiti. Odločil sem se, da bodo domača slonova ušesa najboljši način za njihovo uporabo. Tu je nekaj hitrih receptov, ki jih pripravite z ostanki, da posnemate eno izmed naših najljubših pustnih poslastic.
1. Cimet, sladkor in vse lepo: Da, zdaj vas bodo naučili, da si lahko iz ostankov pripravite svojo prigrizek na ulici. Vse, kar potrebujete, je ena tortilja, nekaj olivnega olja in nekaj masla, sladkorja in cimeta. Tortiljo prepražimo v ponvi, ocvrto tortiljo damo na papirnati krožnik, pustimo, da se ohladi, nato pa dodamo maslo in potresemo cimet in sladkor.
Foto Judy Holtz
kaj je nadomestek za dijonsko gorčico
2. Skrij svoje otroke, skrij ženo, nocoj imamo česen: Če želite večerji dodati malo Italije, preprosto naredite enake korake kot zgoraj - popecite tortiljo, pustite, da se ohladi, cimet in sladkor pa zamenjajte za česnovo sol in maslo. To bo izjemno nasiten prigrizek, če iščete nekaj malo manj podobnega sladici.
kaj imajo v sebi štirje loko
Foto Judy Holtz
3. Oh, dragi: Tu je preprost in lepljiv nered, zaradi katerega si boste čisto lizali prste. To domače slonovo uho zahteva eno ocvrto tortiljo, maslo, potresemo sladkor in ga nato pokapamo s sladkim in lepljivim medom. Če ga želite še bolj začiniti, lahko dodate malo cimeta. Vaše ustnice in konice prstov bodo lepljivi, a vaši brbončice se vam bodo zahvalili.
Foto Judy Holtz
