New York ima nedvomno nekaj najboljših jedi na svetu, toda kako najti najboljše testenine z dolgim seznamom italijanskih restavracij? Izogibajte se turističnim pasti, ki se pojavljajo Yelp in TripAdvisor in si oglejte ta seznam.
1. Lilia
Verjetno največje testenine v New Yorku, Lilia je znan po svojih ročno izdelanih testeninah in enomesečnem čakanju na rezervacijo ( celo Jennifer Lawrence je morala počakati ). To je zagotovo restavracija, v katero peljete starše v upanju, da bodo plačali račun. Poskusiti je treba Mafaldini (trakovi testenine) z omako Pink Peppercorn.
dva. Nožni žep
Moja osebna najljubša, Nožni žep se odločil, da nikoli ne morem imeti brezglutenske diete. Scarpetta, znana po svojih ne tako preprostih špagetih s paradižnikom in baziliko, nikoli ne razočara. Če bi potrebovali še kakšno zagotovilo, da je ta restavracija čudovita, Kim Kardashian je imela svojo vajo na večerji v Scarpetti v Los Angelesu.
3. Bradati
Bradati piščanec bi jih lahko naredil slavni , toda njihove testeninske jedi bi lahko šle proti skoraj vsaki restavraciji. Z velikimi porcijami testenin, kot sta Carbonara in Bucatini all’Amatriciana, tukaj ne morete zgrešiti. Poleg testenin je solata iz ohrovta Barbuto edina solata, ki sem jo kdaj užival, zato je nujno, če jeste tukaj. Barbuto ima čudovito sosesko in prijetno vzdušje, ki ga je v New Yorku težko najti.
Štiri. Momofuku Nishi
Čeprav je franšiza Momofuku znana po svojih azijskih jedeh, ni treba spregledati njihovih testenin. Momofuku Nishi je znan po svojih edinstvenih jedeh iz testenin, kot je Ceci e Pepe - drzna različica cacio e pepe - zato tukaj ne boste našli špagetov in polpetov. Če ste po večerji še vedno lačni, si oglejte sestro pekarno Momofuku Nishi, Milk Bar .
5. Ogljik
Čeprav je ta restavracija morda nekoliko predraga, ne gre zanikati, da ima nekaj najboljših testenin v New Yorku. Zaradi njihove začinjene vodke Rigatoni so postali ena najbolj vročih italijanskih restavracij v mestu. Ogljik ima rezervacijo čakanje tako dolgo, da obstaja spletno mesto, namenjeno temu 'Kam iti, ko ne moreš v Carbone.'
6. Pitti Bar
Samooklicani 'dom številnih opazovanj slavnih' Pitti Bar je izjemna italijanska hrana, ki ste jo iskali. Kupci navdušujejo nad svojo vodko in omako odlična lokacija za opazovanje ljudi . Bar Pitti razen denarja, zato ne pozabite prej iti na bankomat!
7. Gnocceria Luzzo's
Gnoccheria by Luzzo’s sanjajo vsi ljubitelji njokov. Z jedilnikom, napolnjenim z neskončnimi kombinacijami njokov in omak, ima Gnoccheria by Luzzo's nekaj za vsakogar. Dris Signature Dish za dva je nujno, če greš v restavracijo. Če potrebujete še en razlog za ogled te restavracije, za tiste, ki živijo na tem območju, dostavijo!
8. Sveže testenine San Marzano
Znani po svojih testeninah v vrednosti 9 dolarjev, Sveže testenine San Marzano NYC ponuja nekaj najboljših poceni jedi. S klasičnimi krožniki testenin, kot so špageti in mesne kroglice ter Farfalle s Pestom, ne morete zgrešiti. Vse testenine so dnevno sveže.
9. Don Angi
Včasih je hrana, ki jo je mogoče narediti 'na videz, boljša, kot je okusna, vendar to ne drži Don Angi . Njihova Lasagna za dva se je po Instagram računih razširila kot požar in z dobrim razlogom - neverjetnega okusa je. Za ljudi, ki ne marajo lazanje ali ne najdejo nekoga, ki bi bil pripravljen razdeliti jed, ima Don Angi izjemne njoke in zlomljeno mesno kroglico Ragu.
10. Rožmarinovo
Rožmarinovo je italijanska restavracija, ki streže hrano od mize do mize. Znani so po domačih testeninah, pici in fokači. Rosemaryjeva edinstvena Carbonara z žrebci in guanciale je moja najljubša karbonara v New Yorku. Še en plus te restavracije je, da ne sprejemajo rezervacij, tako da, če želite v restavraciji jesti po volji, je to vaše mesto!
Po branju tega obsežnega seznama, katere testenine najprej jeste?
