Šele pred kratkim sem spoznal, kako edinstvena je družina. Ni vsaka družina vedno zraven, vedno glasna in zelo, zelo italijanska.
Ob nedeljah občasno pripeljem svoje prijatelje na zloglasno nedeljsko večerjo moje družine. Brez dvoma je vsak prijatelj, ki ga pripeljem, vedno bolj preobremenjen. Tukaj je nekaj stvari, ki si jih morate zapomniti, če vas kdaj vržejo na italijansko nedeljsko večerjo.
1. Veliko objemov in poljubov
Ko vstopite na italijansko nedeljsko večerjo, bodite pripravljeni, da si vzamete prve pol ure časa in se le pozdravite z vsakim članom moje ogromne, razširjene družine.
kalorije 6 kosov piščančjih zrnc piščančji fil
Od starih staršev do tete, strica in bratrancev so naokoli objemi in poljubi. Vsekakor nočete biti tista oseba, ki pozabi pozdraviti mojo staro teto, a če boste kmalu dobro razumeli, bodo z vami ravnali kot z družino.
2. Nedeljske večerje se začnejo v času kosila
Zakaj je tako? Nikoli ne bom razumel, a tako kot ura, telefon zazvoni v nedeljo zgodaj zjutraj s tedenskim povabilom na večerjo. Najnižje je, kdo prihaja, kdo je hiša, kaj je za večerjo in kar je najpomembneje, kdaj.
Običajno se konča z '16:00, ne zamujajte!'
3. Predjed
Niste res lačni? No, raje naredite nekaj prostora, ker moja babica ne sprejme ne kot odgovor. Antipasto je obrok pred obrokom in zagotovo ni neobvezen.
Zakaj moramo jesti hrano, preden zaužijemo več hrane? Ne vem, ampak tega ne dvomim.
4. Mati in babica pravzaprav nikoli ne sedita
Ne glede na to, kolikokrat slišite: 'Ma, sedi', moja mama in babica skoraj nikoli ne sedita in uživata v obroku, ki sta ga pripravila. Ko je toliko ljudi okoli mize, vedno ostane kaj narediti in v kuhinji nikoli dovolj kuharjev.
Vem, da drugače ne bi imeli, bom pa užival v svojem času, ko bom udobno sedel za mizo, dokler traja.
5. Ko je treba kruh potopiti v dodatno omako
Dodatna omaka? Več kruha. Dodaten kruh? Več omake. Preprosto je.
ali vam luna palice povečajo dojke
5. Preveč postreženega
Ta se morda zdi očitna, a italijanska nedeljska večerja traja preveč na povsem novo raven. Ne glede na to, kolikokrat svoje prijatelje opozorim na to, v kaj bodo hodili, nikoli niso pripravljeni in domov običajno odidejo z bolečinami v trebuhu.
6. Pripravite se za sladico
Ko pomislite, da ste končali, premislite še enkrat. Noben obrok v moji družini ni popoln brez sladice in verjemite mi, da ga bo na pretek.
In mislili ste, da gre samo za testenine.
7. Veliko in veliko sedenja in čakanja
Med tečaji je nekaj čakalne dobe, medtem ko babica teče po kuhinji in se pripravlja še več. Ne glede na to, ali sedi za mizo in se pogovarja (ali se prepira), pripravite se, da veliko bolje spoznate mojo družino.
8. Vino
V veliki italijanski družini se lahko zanesete na tri stvari: vsi vedo vse, vsi jedo in vsi pijejo. Izbor vina je verjetno tako pomembna kot sama večerja in to res nekaj pove.
Glede na to, da z domačim italijanskim obrokom ni nič boljšega kot vino.
se pomarančni sok pokvari, če ni v hladilniku
9. Neskončna vprašanja
Kako je v šoli? Ali imaš fanta? Kje delate to poletje? Ali jeste dovolj?
Poleg hrane so Italijani dobri še v eni stvari: pogovoru. Ure in ure se lahko pogovarjajo o kateri koli temi in nič je zunaj meja. Pazite, če ste nov v družini, saj bodo, ko bo prišla večerja, spoznali vaše najgloblje skrivnosti.
10. Veliko ljubezni
Težko je verjeti, vendar je za nedeljsko večerjo za mizo več ljubezni kot hrane. Prehranjevanje jemljemo precej resno, a na koncu se vse vrne k preživljanju časa z družino. Ko se enkrat spustiš v norost italijanske družine, ti imajo hrbet, ker družina je vedno na prvem mestu .
Morda so nori in so lahko glasni, vendar svojih italijanskih nedeljskih večerj ne bi zamenjal za svet. Uporabite te nasvete in bodite pripravljeni hoditi s praznim želodcem in odprtim srcem. Obljubim, da bosta oba polna, ko boš odšel.
