Zakaj bi morali jesti celo jajce z rumenjakom

Nisem prepričan, kako naj to rečem in ne slišim tako pretenciozno, #basic LA gal, kar je, ampak jem samo beljake.



To je nekako boljše za vas, kajne? Ali vsaj tako mislim ...



Trudim se jesti zdravo. AKA: Naročim vegansko in brez glutena možnosti, ko v resnici ne vem, kaj pomenijo te besede - oprostite. Čeprav na koncu običajno pojem rezino (ali pet) pice, potem ko sem naročil svoj veganski burrito, dejstvo, da je bila veganska, pico (-e) izniči, ker je znanost.



popijte celo steklenico vina sami
rumenjak

Fotografija z dovoljenjem New Line Cinema prek http://i.imgur.com/I8TDLRq.jpg

Kot samooklicani, 'zdravi' jedec se izogibam tudi rumenjakom, ko jem svoje omlete, umešana jajca in fritajo.



Demonizacija rumenjakov nenehno prežema tisk. Na primer, nekoč je obstajala študija, ki je to trdila rumenjaki so bili skoraj tako slabi kot cigarete . To me je prepričalo, da so rumenjaki korenina vsega zla. Mislil sem, da bi, če bi pojedel rumenjak, postalo boleče debelo in ljudje bi ugotovili, da ne recikliram vedno. Po nadaljnjih raziskavah pa sem ugotovil, da je javnost na žalost napačno obveščena o rumenjaku.

rumenjak

Foto Kavitha George

Največ strahu izhaja iz dejstva, da so rumenjaki slabi zaradi visokega holesterola. Vendar količina zaužitega holesterola ne ustreza količini holesterola v krvi.



Ko pojeste več holesterola, ga jetra samodejno proizvedejo manj. Če pa pojeste manj holesterola, vaše telo proizvede več. Prehrana ima pri tej proizvodnji presenetljivo majhno vlogo, saj jo večino določajo genetika, navade pri gibanju in stres.

Poleg tega je večina holesterolov v rumenjakih 'dobrih' vrst, znanih kot HDL holesteroli . Ti slabi fantje delujejo kot sesalci in pobirajo odvečno 'slabo' LDL holesteroli v krvi, da se razgradi v jetrih.

rumenjak

Foto Kavitha George

kako veste, kdaj je ananas dobro kupiti?

Če potrebujete nadaljnja prepričanja, so rumenjaki tudi najbolj hranljiv del jajc, ki vsebuje antioksidante. Vsebujejo v srcu zdrave nenasičene maščobe, kot so omega-3, vsebujejo pa 90% kalcija, železa, fosforja, cinka, tiamina, B6, folata, pantotenske kisline in B12 jajčec.

Seveda je treba vse delati zmerno. Ne odpravljajte se zdaj rumenjakov, vendar se jih tudi ne bojte. Kot bolj obveščen jedec si bom tudi jaz zdaj privoščil celo jajce.

rumenjak

GIF Vljudnost televizije NBC prek http://giphy.com/search/treat-yo-self

Priljubljene Objave