Skoraj vsak drugi dan hrepenim po mehiški hrani. Taco torki so moja druga vera in ne znam si predstavljati življenja brez čipsa in guaca. Toda ena mehiška jed, ki je ne poznam preveč, je torta. Videl sem, da se je pojavil na moji Insta strani, in mislim, da se spomnim, da sem ga že davno imel v mehiški restavraciji v svojem kraju. Torej, kaj je torta? To smo tukaj, da bi ugotovili, kajti očitno mi bo zmanjkalo in poskusil, ko bom prebral to mehiško ulično hrano.
Mehiški sendvič
Predstavljajte si, da sta se sendvič in taco poročila in dobila otroka. Ta otrok bi bil imenovan Torta. Kruh, meso, sir, zelenjava. Torta je mehiški sendvič. To je puhasta žemljica, namazana z maslom in prelita z vsem, kar si predstavljate —Prežgan fižol, kremasti avokado, začinjena paprika — in zložen z mesom (-i) in sirom (-i) po vaši izbiri. Torta ima podobne okuse kot taco, a kruh doda povsem novo dinamiko.
Torte so različnih vrst, zato jih nikoli ne boste zboleli. Nekatere najpogostejše torte imajo meso, pripravljeno podobno kot nadevi iz taca - piščanec, zrezek, karnitas, vegan itd. Torto boste zagotovo našli po svojem okusu.
Zgodovina torte
Torta ima precej zmedeno zgodovino. Nekateri pravijo, da je nastal v času francoske okupacije Mehike v šestdesetih letih 20. stoletja. Nekateri viri pravijo, da so se peki v Mehiki navdihovali pri francoski bageti in izdelovali manjše hlebčke zvitek in ploščo , ki sta bila oba uporabljena za izdelavo sendvičev.
Druga teorija je, da je torta nastala po 'napaki'. The utopljena torta ali 'Utopljeni sendvič' se je rodil v začetku 19. stoletja. Ulični prodajalec v Guadalajari v Mehiki je med posredovanjem kupcu po naključju spustil sendvič v posodo s salso. Kupec ga je vseeno pojedel in na koncu ga vzljubil.
The najbolj tradicionalna torta je pripravljen s puhastim zvitkom (podoben briošem) in polnjen z ocvrtimi svinjskimi karnitami. Torta je potem bodisi na pol utopljen (»Na pol utopljen« ali delno potopljen) oz dobro utopljen ('Dobro utopljeno') v začinjeni salsi, odvisno od tega, kako je potrošniku všeč. Vendar torte zdaj obstajajo v različnih različicah in različne regije latinskoameriških držav imajo svoje tradicionalne načine priprave teh čudovitih samijev.
kaj lahko naredite s koruznimi kosmiči
Sendvič ali torta?
Torta tudi pomeni torta v španščini, zakaj se torej tej povsem drugačni jedi (sendviču) imenuje isto ime? Razlog je: pač so. So homonimi, zato se njihova imena pišejo enako, vendar gre za dve popolnoma različni hrani. Obstajajo tudi druge besede za torto v španščini (kot npr torto ) in druge besede za sendvič (kot naprimer sendvič ).
Beseda 'torta' lahko pomeni več različnih stvari v številnih regijah špansko govorečih držav , tako v Latinski Ameriki kot v tujini. V Španiji se 'torta' lahko nanaša na vrsto tradicionalne omlete.
#SpoonTip: Za večerjo si privoščite torto (sendvič), za sladico pa torto (torto).
Kdaj jih jesti
Torte si ne naročite, če želite nekoga navdušiti na prvem zmenku. So velik in neverjetno neurejen , zato poskusite shraniti svojo izkušnjo, ko ste s prijatelji. Prav tako jih je popolnoma enostavno narediti. Preprosto vzemite svoj najljubši recept za polnjenje s taco in ga na hitro nataknite med dve rezini kruha za #foodporn.
Kjer koli se odločite poskusiti torto, vas čaka življenjska izkušnja. Tacosi in sendviči, prosimo, ostanite poročeni in imejte še naprej otroke, ker so torte preprosto neustavljive.
