Odhod jesti ni vedno tako preprost kot sedenje in prinašanje hrane. 15 minut se poskušate odločiti, ali boste naročili tacos ali burrito. Potem ko je vaše naročilo končno oddano, preden lahko uživate v čudovitem obroku, se soočate z veliko težavo (in v bistvu vsaka stranka): ali bi dali napitnino v samopostrežni restavraciji ali restavraciji s hitro hrano, in če je tako, kako veliko?
Nerodna situacija napotkov
Da bi odgovoril na vprašanje, sem opravil anketo med svojimi prijatelji. Večina je dejala, da razen če je na čeku navedena pristojbina za storitev, skoraj vsi oklevajo pri izpolnjevanju napitnin, zlasti v samopostrežni restavraciji. Ko se pojavi vprašanje 'Pustiti namig?' se prikaže na zaslonu iPada in resnično nočete, situacija lahko postane nekoliko nerodna.
Skoraj vse samopostrežne restavracije imajo poleg blagajne prekucnik in neredko je, da ljudje pustijo napitnino, ker se počutijo pod pritiskom. Običajno pustim drobiž, če ga imam, in ne dam nasveta, če za plačilo uporabljam kreditno kartico.
V resnici večina ljudi za samopostrežne restavracije, kot je samopostrežna restavracija, ali ob prevzemu prehrane običajno ne pusti napitnine. To je zato, ker je z napitninami natakarju / natakarici zahvalil za njihov trud, da je strankam čim bolj udobno. V samopostrežnih restavracijah pa ni interakcije med strankami in strežnikom.
Torej, ali bi morali dejansko pustiti namig?
Zdi se, da je kultura prekuhavanja povsem nesmiselna. Vendar v tradicionalnih restavracijah natakarji in natakarice pogosto prejemajo nizko urno plačo, večina dohodka pa iz nasvetov. Namigi jih torej spodbujajo, da se bolj trudijo in strežejo z boljšim odnosom, kar bi posledično pripeljalo več strank v restavracijo.
Po drugi strani pa samopostrežne restavracije najemnine običajno plačujejo drugače, veliko višje kot v tradicionalnih restavracijah manj je treba pustiti napitnino .
Bottom line je, v samopostrežni restavraciji se ne bi smeli počutiti dolžne . To je bolj osebna izbira in navada kot pa pogoj. Seveda obstajajo ljudje, ki vedno odpovedo prijaznosti ali vljudnosti, večina pa jih ne. Če se vam zdi potrebno, lahko pustite nekaj drobiža ali položite nekaj dolarjev, da se zahvalite blagajniku za njegovo storitev, vendar je tudi samo hvala 'hvala'.
