Prejšnji teden sem bil prehlajen in brez uspeha mi je zdravnik rekel, naj počivam in si privoščim nekaj piščančja juha z rezanci . To zdravilo za prehlad običajno poznajo tudi zdravniki in starši, a zakaj? Je to zato, ker je tolažilno in okusno, ali lahko resnično izkoristimo koristi za zdravje? To me je pripeljalo do tega, da sem preučil zdravstvene koristi juhe iz piščančjih rezancev in zakaj naj bi jo jedli, ko smo prehlajeni.
Prejšnji teden sem bil prehlajen in brez uspeha, zdravnik mi je rekel, naj se spočijem in si privoščim nekaj piščančja juha z rezanci . To zdravilo za prehlad običajno poznajo tudi zdravniki in starši, a zakaj? Je to zato, ker je tolažilno in okusno ali obstajajo kakšne zdrave koristi? To me je pripeljalo do tega, da sem preučil zdravstvene koristi juhe iz piščančjih rezancev in zakaj naj bi jo jedli, ko smo prehlajeni.
Rezultati so me presenetili, ker sem imel povsem drugačne misli o zdravstvenih koristih juhe iz piščančjih rezancev. Svoje ugotovitve bom delil z vami, ker si vsi zaslužimo vedeti, zakaj to zdravilo obstaja že toliko let.
Zagotavlja hidracijo
Ko sem bil prejšnji teden bolan, me je tako bolelo grlo, da nisem mogel pogoltniti nobene tekočine. Zaradi tega sem hitro postala dehidrirana in sem morala najti način za hidracijo sebe. Juha iz piščančjih rezancev lahko juho hidrira. Po navedbah internista pri Bolnišnica Lenox Hill , 'Bistre juhe iz juhe so hidratantne, ker običajno ne vsebujejo samo vode, temveč tudi sol, zato sta ti dve dobri lastnosti za hidracijo.'
Lajša vnetje
Znanstveniki so našli spojino, karnozin, ki jo pogosto najdemo v juhi iz piščančjih rezancev, ki dokazano zmanjšuje vnetje, ki ga povzroča prehlad ali gripa. Prehlad običajno povzročijo virusne okužbe v zgornjih dihalnih poteh. Po navedbah Wonderopolis.org , 'Raziskave kažejo, da lahko karnozin deluje protivnetno s preprečevanjem ali upočasnjevanjem gibanja belih krvnih celic v zgornja dihala.' To lahko potrdim, ker ko sem imel piščančjo juho z rezanci, ko sem bil bolan, mi je pomagalo, da me je grlo manj bolelo in mi je dalo občutek olajšanja bolečine, ki sem jo doživljal.
Zagotavlja antioksidante
Antioksidanti delo za preprečevanje ali upočasnitev poškodb celic v telesu. Številne različice piščančje juhe z rezanci vsebujejo čebulo, zeleno in korenje, ki vsebujejo antioksidante ter vitamine A in C, ki pomagajo ustvariti močan imunski sistem in se borijo proti virusom v telesu.
Končne misli
Lepo je vedeti, da juha iz piščančjih rezancev dejansko prinaša nekatere koristi za zdravje in ni le materinski trik. Medtem ko lahko juha iz piščančjih rezancev pomaga pri ozdravitvi prehlada, je vseeno pomembno, da se zdravnik odjavi in se prepričate, da nimate strep v grlu ali katere koli druge virusne okužbe, ki bi morda potrebovala pomoč antibiotikov ali drugih zdravil.
