Če ste takšni kot jaz, potem polovico časa pojeste vse testo za piškote, preden pride v pečico. Vsakič se počutim krivega, zato sem prišel do popolne kreativne rešitve. Te tartufe iz testa za piškote s čokoladnimi čipi naj bi jedli v obliki testa in so brez jajc, zato ne skrbite zaradi nevarnosti salmonela . Poleg tega so dovolj majhni, da je uživanje enega (skoraj) brez krivde. To je seveda, če se lahko ustavite samo pri enem.
Ugriz testa piškotov s čokoladnim čipom
- Čas priprave:1 uro 15 minut
- Čas kuhanja:0
- Skupni čas:1 uro 15 minut
- Obroki:16.
- Enostavno
- 1 maslo sobne temperature
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/2 čajne žličke vanilije
- 2 žlici mleka
- 1 1/4 skodelice moke
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice miniaturnih čokoladnih čipsov
- 1/2 pakiranja čokolade, ki se tali
Sestavine
Izzi Clark
-
Korak 1
Paličico masla in sladkorja položite v srednjo posodo za mešanje. Zmešajte ročno ali z mešalnikom.
Izzi Clark
-
2. korak
Zmesi dodajte moko, nato dodajte vanilijo in sol. Dobro premešaj.
Izzi Clark
-
3. korak
Nežno zložite čokoladne žetone, da se enakomerno razporedijo. Testo postavite v hladilnik in ohladite za vsaj 30 minut.
Izzi Clark
-
4. korak
Testo vzamemo iz hladilnika in zvijemo v 2-palčne kroglice. Kroglice testa položite na pekač, prekrit z voščenim papirjem. Pekač postavimo v zamrzovalnik za 30 minut oziroma dokler se kroglice ne strdijo.
Izzi Clark
-
5. korak
Kroglice testa odstranite iz zamrzovalnika. V majhni skledi segrejte čokolado, ki se tali, v mikrovalovni pečici. Vsako kroglico testa za piškote s pomočjo vilic potopite v stopljeno čokolado in nato položite na voščeni papir.
Izzi Clark
-
6. korak
Vsak grižljaj prelijte z mini čipsi, preden se čokolada strdi. Uživajte!
Izzi Clark
Naslednjič, ko boste želeli kupiti paket testa za piškote Tollhouse, ne da bi ga kdaj spravili v pečico, raje preizkusite ta recept. So zabavni, enostavni in s prijatelji vedno velik hit. Poleg tega so celo mačke očitno ljubitelji tega recepta.
Izzi Clark
