Dobra novica - sezona grenivk je celo leto. Trpko sadje je odličen vir vlaknin, vitamina C in kalija. Ker je vedno na voljo, ga moramo v celoti izkoristiti. Kako torej vemo, kdaj je grenivka dozorela? Pokrili smo vas.
Preverite barvo
Paulina Lam
Morda bi bilo težko ugotoviti, kdaj je grenivka zrela glede na njeno barvo. Vstopijo grenivke pet različnih velikosti in barv , kot so rdeče, roza, belo, oro blanco in grenivke pomelo. Vsaka vrsta grenivke je lahko od svetlo rumene, do rdeče rožnate do temno oranžne. Kako naj pri vseh teh različnih barvah vemo, kdaj so zrele?
Kot pri večini citrusov tudi na grenivki obstajajo opazne zelene lise, ta ni zrela. Edina izjema so oro blanco grenivke. Po naravi imajo svetlo zelenkast, rumen odtenek.
Preverite obliko
Brittany Arnett
Grenivke naj bi bile okrogle, kajne? Nekako. Grenivke imajo a ravno dno in raven vrh , kar mu daje nerodno ovalno obliko. Popolnost je precenjena in če je grenivka preveč popolno okrogla, mora biti še vedno na drevesu. Če je videti grudasto ali v obliki trikotnika, jo odložite.
Preverite teksturo
Lily Allen
Tu postane spolno. Po občutku grenivke je morda najlažje ugotoviti, kdaj je zrel. Moralo bi počutim se debelo in težko , kot da bo kmalu počil s sladkim grenivkinim sokom. Na splošno bodo zreli citrusi imeli gladko, tanko kožo.
Grenivko lepo stisnite, da vidite, ali je trda. Trdnost povsem naokoli je dober znak. Če obstajajo mehke točke, verjetno gre slabo. Si še vedno z mano?
Zdaj, ko veste, kako grenivke dozoreti, jo shranite pri sobni temperaturi in pojejte v 10 dneh. Polno mora biti soka in pripravljeno za uživanje (vstavite pomežikljiv obraz). Izkoristite ta hranila, medtem ko so dobra.
