Koncept se zdi ničesar podobnega, kar imamo v Ameriki, vendar je njegova hrana vedno dobra. Obložene s stenami svežega, okusnega izdelka, Pripravljen za jesti , bolj splošno znano kot 'Pret', je tisto, kar si najbolj prizadeva 'hitra hrana', vendar tako ne uspe.
Hrana dejansko izgleda apetitno. Preprosto in preprosto, Pret a Manger ponuja enotnost. Njegov model odraža London, saj je dostopen vsem. Ko vstopiš v Pret, skoraj vedno pride do naglice ljudi. Zelo redko mi ni bilo treba stati v vrsti. Množico sestavljajo ljudje, od starih poslovnežev, ki si popravijo jutranjo kavo, do staršev, ki zbirajo zaloge za otrokovo kosilo, pa tudi do študentov, kot sem jaz, ki na hitro poberejo, da bi pojedli, preden bo moj naslednji razred Pret imel kaj za vsakogar.
Težko je ne hoditi skozi osrednji London in na kateri koli ulici ne videti vsaj enega Pretta. Kot v New Yorku, kjer se kugi Starbucksa nikakor ne morete izogniti.
Toda Pret ponuja toliko več kot samo recimo, da ameriška različica Starbucks.
Koncept danes ni nujno edinstven, bil pa je eden prvih te vrste. Pret a Manger, ustanovljen leta 1986, ustvarja naravno hrano brez konzervansov in kemikalij. Podjetje se ponaša z izdelavo in prodajo svojih izdelkov istega dne, kar odpravi, da je hrana stara ali ponovno uporabljena po končanem dnevu. Celoten ta poslovni model se mi zdi potraten in drag, a Pret se ponaša s tem, da ostanke daje različnim neprofitnim organizacijam, kar omogoča, da manj hrane odpade.
V zadnjem semestru sem študiral v tujini v Londonu, prestolnici te revolucionarne zdrave hitre hrane. Vsako jutro, ko sem se odhajal v razred, sem se ustavil v Prettu in si privoščil hiter zajtrk in čakal največ tri minute v vrsti.
Vsi vedo, da je pot v službo lahko zelo stresna in dolgotrajna, zato je zdrava in hitra izbira katerega koli dnevnega obroka nekaj, kar Pret doseže.
Ponujajo obilo možnosti zajtrka, na primer veggie sendvič na brioš (različna zelenjava, kot so pečen paradižnik in špinača, z jajcem in rezino topljenega sira, na vrhu tople brioševe žemljice) ali šunka in špinača 'močna omleta'. Jedilnik se sezonsko spreminja, vendar je, v skladu z angleško modo, kaša nekaj, kar je vedno na voljo za naročanje.
Pret a Manger ponuja tudi možnosti kosila in večerje, ki se vedno spreminjajo. Zdaj se ne morete sprehoditi po Londonu ali resnično katerem koli večjem evropskem mestu, ne da bi videli enega od hitrih jedi, koncept azijske kuhinje Pret a Manger, Itsu , Jej , Wasabi , ali Lev , ki sledijo modelu zdrave hitre prehrane Pret a Manger. Vsi ti koncepti 'hitre prehrane' so cenovno dostopni, zdravi in hitri ter potrošniku nudijo zanesljivost.
Veliko teh restavracij išče / se je že razširilo večjih ameriških mestih . Glede na uspeh v Evropi bo ta koncept zdrave in hitre hrane zagotovo prevzel ZDA. Bodite pozorni na evropsko verigo hitre prehrane, ki prihaja v mesto blizu vas.
