Pred kratkim sem se fantastično odpravil po Tennesseeju. Skupaj z mesečina , v državi živi tudi viski Jack Ten's iz Tennesseeja, destiliran v Lynchburgu. Z veseljem sem ga obiskal in nato jedel v restavraciji Jack Daniel's v Nashvillu. Naročiti karkoli, razen pijače, obremenjene z Jackom, se je zdelo bogokletno.
Odločil sem se za njihov 'čaj iz Tennesseeja.' Bilo je čudovito. Odlična poletna pijača, ki jo lahko poskusite tudi s temi pijačami brez piva. Številni recepti na spletu v bistvu zavržejo kokoso Jack Cola v kozarec ledenega čaja Long Island in ga imenujejo 'ledeni čaj iz Tennesseeja'. Če to zveni kot pijača iz vaših sanj, vas bom odložil pri ta recept . Sicer pa beri naprej, kajti to, kar kažejo, ni resnična stvar, ki sem jo imel v Nashvillu.
Tennessee čaj
- Čas priprave:5 minut
- Čas kuhanja:5 minut
- Skupni čas:10 minut
- Obroki:1.
- Enostavno
- 1. del Jack Daniel's Old No. 7 Znamka Tennessee Whisky
- 1. del limonade
- 1. del sladkanega ledenega čaja
- 3-4 listi mete
- 1. majhna vejica mete
- 1. klin limone
Sestavine
Foto Andrew Penman
-
Korak 1
Jack nalijte po ledu v visoki krogli, pinti ali katerem koli drugem podobno visokem kozarcu.
Foto Andrew Penman
-
2. korak
Zmešajte limonado in čaj v enakem razmerju, kot je Arnold Palmer, ali v želenem razmerju.
#SpoonTip: toplo priporočam, da poskusite z različnimi razmerji za tekočine v tej pijači, da vidite, kaj vam je najbolj všeč.
Foto Andrew Penman
-
3. korak
Odtrgajte približno tri do štiri liste mete in jih vmešajte v pijačo, kot Mojito . Prihranite nekaj kovnice za naknadno okrasitev.
Foto Andrew Penman
-
4. korak
Izrežite klin limone in jo vmešajte v napitek.
#SpoonTip: Pri limoninah in limetah je moj najprimernejši način rezanja klinov, da sadje najprej prerežem na polovico, nato režem toliko klinov, kot mi je všeč.
Foto Andrew Penman
-
5. korak
Premešajte svojo pijačo. Postavite okras kovnice in uživajte odgovorno.
#SpoonTip: Poskusite meto namestiti blizu posekane slamice, tako da vaš vonj najbolj opozarja na vonj, kot je met od juhe.
Foto Andrew Penman