Grški jogurt je odlična izbira za zajtrk ali nasiten prigrizek, njegova hranilna vrednost pa ni enaka ostalim jogurtom na trgu. V zadnjih letih se je priljubljenost grškega jogurta neverjetno povečala: pojavljajo se ne samo več grških znamk jogurta, ampak tudi običajne blagovne znamke, kot sta Dannon in Yoplait, so na trg vstopile s svojimi različicami te tanke različice tradicionalnega jogurta. To povečanje možnosti bo morda otežilo odločitev, kateri grški jogurt boste poskusili. Tu Spoon razčleni razliko med tremi najbolj priljubljenimi možnostmi.
Foto Justin Schuble
1. Fage
Fage je najstarejša grška znamka jogurta tam in zato nedvomno najbolj tradicionalna. Fage ponuja edinstveno embalažo z navadnim jogurtom na eni strani in mešanico, kot so sadne konzerve ali med, na drugi strani. Poleg tega je Fage pred kratkim dodal novo linijo mešanih sadnih jogurtov, imenovano Fruyo. Fage je pikanten in rahlo kisel, klasičen grški jogurt. Sadne konzerve in med nekoliko zarežejo okornost, vendar je vsekakor tam. Je gostejši in bolj kremast od običajnega jogurta, zato je obilnejši obrok, če se ga odločite zaužiti kot tak.
Foto Justin Schuble
2. Chobani
Chobani je trenutno prvi jogurt v Ameriki. Blagovna znamka ponuja široko paleto možnosti, od običajnih mešanih sadnih jogurtov do Chobani Flips, ki dodajo sestavine, kot so granola, oreški in temna čokolada. Zaradi česar je Chobani privlačen za mnoge, je njegova bolj prefinjena okornost: čeprav še vedno obstajajo, kisle note v Chobaniju niso tako presenetljive kot v drugih grških jogurtih. Poleg tega je Chobani manj debel kot večina grških jogurtov. Zmanjšanje tankosti in debeline naredi Chobani najbolj priljubljeni jogurt.
Foto Justin Schuble
3. Dannon Oikos
Oikos je najnovejši dodatek k grškemu jogurtovemu hodniku. Pakiran bodisi kot navaden jogurt bodisi s plastjo sadja na dnu in prelit z navadnim jogurtom, je Oikos po debelini in kremnosti podoben jogurtom Fage. Nima izjemnega pikantnega okusa in je daleč najslajša od treh možnosti. Oikos je odlična sredina poti med Fage in Chobani.
Izbira najboljšega grškega jogurta je odvisna od vaših želja. Če iščete najbolj tradicionalno možnost, pojdite na Fage. Če niste ljubitelj pikantnosti in iščete več raznolikosti okusa, izberite Chobani. Nazadnje, če iščete nekaj gostega in kremastega, a imate raje bolj sladek jogurt, poskusite Dannon Oikos.
