Vedno sem bil velik zagovornik ustekleničene in filtrirane vode, ker mislim, da je preprosto boljšega okusa. Vsako jutro v šoli napolnim steklenico S'well s filtrirano vodo. Čeprav bi v svojem stanovanju zlahka napolnil steklenico z vodo iz pipe, ne uživam v kovinskem okusu, ki ga ima. Zato sem se vprašal, ali je voda iz pipe varna za pitje v ZDA?
Po navedbah ameriške agencije za varstvo okolja (EPA) približno 15% ljudi v ZDA uporablja vodo iz vodnjakov , ki je predvsem podtalnica. Preostalih 85% prebivalstva ZDA vodo dobiva iz komunalnih sistemov, ki lahko prihajajo iz površinskih virov, kot so reke in jezera.
Ljudje, ki imajo lastne vodnjake, morajo redno testirati vodo iz pipe, kar je lahko drago. Vendar ima vodnjak dobro tudi zaradi komunalna voda traja dolgo pot skozi podzemne cevi, pod mestnimi ulicami in na koncu skozi cevi v domovih in v vašo pipo.
EPA dejansko nadzoruje vse javne vodne sisteme in uveljavlja zdravstvene standarde glede onesnaževal. Čeprav voda iz pipe morda izpolnjuje stroge varnostne standarde, to ne pomeni nujno, da je popolnoma brez onesnaževal. Namesto tega samo pomeni, da ti onesnaževalci verjetno ne predstavljajo resnih zdravstvenih tveganj.
Če ima voda iz pipe kovinski okus, lahko to povzročijo nižje vrednosti pH ali stare zarjavele cevi. Kovine, kot so železo, cink in baker, so vse vrste onesnaževalcev vode ki lahko povzroči neželen namig kovine.
Medtem ko železo in cink ponavadi nimata škodljivih stranskih učinkov, je voda, onesnažena s svincem, lahko resno strupena. Najboljši način, da se izognete uživanju svinca iz vode iz pipe, je, da jo pred uporabo pustite minuto teči in vodo iz hladne pipe uporabljate samo za pitje in kuhanje. Če ste resnično zaskrbljeni, lahko vedno preizkusite vodo iz pipe.
V Mehiki so nas vsi opozorili, naj ne pijemo vode iz pipe, ker lahko pride do resnih prebavnih težav. Zanimivo je, da ne zato, ker je voda dejansko 'umazana' ampak ker ima drugačne bakterije kot voda iz pipe, ki smo je vajeni v ZDA.
V nasprotju s splošnim prepričanjem Znano je, da ima New York City nekaj najčistejše in najbolj okusne vode iz pipe v Ameriki . To je zato, ker več kot 1 milijarda litrov vode, bogate z minerali, potuje več kot 125 milj od skrbno varovanih zadrževalnikov v gorah Catskill.
Odlična voda iz pipe vključuje neokrnjen vir, natančna testiranja ter visokotehnološko filtriranje in obdelavo. Na splošno voda iz pipe je v ZDA razmeroma varna ker ga EPA stalno spremlja in redno preverja.
Okusi kovin ne pomenijo nujno, da je voda onesnažena, vendar jo lahko vedno preverite, če ste resnično zaskrbljeni ali želite izboljšati splošni okus. In če vas to še vedno ne prepriča, vlagajte v Brita ali se preselite v New York City.
