Utrujeni od iste umešane jajčece vsako jutro? Zakaj se ne bi razvejali in izkusili številne načine kuhanja jajc? To je lahko zastrašujoče, predvsem zato, ker nekateri načini zahtevajo več dela kot drugi, čas pa je dragocen. Tu pa je devet načinov kuhanja jajc, ki vas bodo znova navdušili nad zajtrkom.
kako si pripraviti roza pijačo
1. Trdo kuhano
Caroline Alexander
Jajca še vedno položite v lupine v lonec. Lonec napolnite z dovolj vode, da pokrije jajca. Lonec postavite na srednje močan ogenj in počakajte, da zavre. Ko zavre, nastavite časovnik za 12 minut. Ko se čas izteče, položite jajca v ledeno kopel. Če jih položite v ledeno kopel, jih hitro ohladijo in olajšajo razpokanje in lupljenje jajčec.
Vas ne zanima gledanje lonca, ki vre? Namesto tega poskusite s pečico.
2. Mehko kuhano
Brittany Arnett
Mehko kuhana jajca uporabite podoben pristop kot trdo kuhana jajca. Kuhati pa jih je treba le približno polovico časa, torej šest minut. Po enakih korakih dajte jajca v ledeno kopel, ko končate vreti.
3. Poširani
Nicole Witte
Lonec vode segrejte in zavrite. Ko počasi zavre, jajce previdno razpokate in vlijete v lonec z vodo. Kuhajte približno štiri minute - bodite previdni s časom, kajti če jajce kuhate dlje, se bo rumenjak strdel. Jajce z žlico previdno odstranite iz vode.
Če pa ne čutite peči, poskusite mikrovalovna metoda .
4. Omlet
Jocelyn Hsu
Omlete so osebna mojstrovina, zato si jih naredite po svoje.
V posodi za mešanje stepemo jajca in vlijemo v ogreto in namaščeno ponev. Ponev in jajce nagnite okoli tako, da pokrije dno posode. Ko se zdi, da se strdi, vendar je zgornji del še vedno tekoč, dodajte sir in zelenjavo. Zložite stranice jajca in ga odstranite s toplote, ko začne zlato rjavo.
5. Sončna stran navzgor
Megan Prendergast
Ponev segrejemo in namastimo. Na vročo ponev zlomite jajce, vendar pazite, da se rumenjak ne zlomi. Jajce držite na vročini, dokler se bela malo ne strdi in robovi začnejo rahlo rjaveti. Postrežemo na toast.
6. Preveč enostavno
Julia Maguire
Segreto že namazano ponev in pražimo kot običajno. Koraki so podobni jajcu s sončno stranjo navzgor, vendar boste jajce obrnili, tako da bo ocvrto na obeh straneh. Jajce je končano s kuhanjem, ko se stranice nekoliko zapečejo, rumenjak pa tudi beljaki tečejo.
Oglejte si to demonstracija popolne 'lahke' sestave.
7. Preko srednjega
Julia Maguire
kakšna je porcija grozdja
Prekomerno se zgodi, ko preveč enostavno kuhamo jajce. Konzistenca belega bo nekoliko bolj gosta, vendar bo jork še vedno nekoliko tekoč.
8. Preko trdega
Kathleen Lee
Pretežko je zadnji korak. Običajno je rumenjak zdrobljen, zato se beljaki in rumenjak zmešajo in skuhajo. Jajce ponavadi nekajkrat obrnemo in ocvremo, tako da se zunaj rjavi. Ne sme biti rumenjaka. Postrezite s koščkom toasta ali pa dobite ustvarjalno .
9. Omlet
Rose Wong
Začeli boste s segrevanjem pečice na približno 400 ° F. Zberite želene sestavine, kot so paprika, sir, čebula, krompir in meso. Preden pečemo zelenjavo in meso v ponvi rahlo skuhamo. Nato zmešajte jajca in prelijte sestavine ter potresite s sirom. Pečemo približno osem do deset minut.
Če ste na poti, preizkusite te preproste frittata mafine.
Ti različni načini kuhanja jajc vam bodo pomagali ustvariti raznolikost med jutranjo rutino in se ne bodo počutili neprijetno in zmedeno.
Še vedno niste zadovoljni s temi devetimi načini kuhanja jajc? Poskusite z navdušenje nad avokadom . Še bolje, izzovite se in poglejte, kaj lahko namesto zajtrka ustvarite za večerjo.
