Kokosovi orehi niso le v trendu, ampak so tudi okusni, enostavni za uživanje in dobri za vas. Obstaja milijon različnih načinov, kako vključiti kokos v svojo prehrano. Če ste takšni kot jaz in prezirate okus kokosove vode, ne skrbite, kajti če boste še naprej poskušali, boste našli obliko kokosa, ki bo ugajala vašim nebom. To ni eno izmed tistih živil, ki bi jih morali jesti vsak dan, ker ima sicer slabe strani, toda občasno je dobro zaužiti nekaj kokosa.
Kokosovo meso
Foto Jordana Colomby
Kokosovo meso je bela snov, ki obdaja notranjost kokosa in se morda zdi kot vrženi del sadja, vendar je 100% užitno . Predsesek ga lahko kupite v številnih trgovinah, pakiran v majhne koščke v velikosti čipov, ki so odlični za prigrizek. Čeprav je bilo nekaj časa na slabem glasu, je meso dejansko pomaga telesu oskrbeti z energijo in lahko pomaga zmanjšati tveganje ali simptome nevroloških bolezni. Meso sicer vsebuje veliko nasičenih maščob, vendar jih je srednjeverižne maščobne kisline ki se lažje razgradijo kot dolgoverižne maščobne kisline, ki tvorijo večino nasičenih maščob.
kako ugotoviti, ali so jagode dobre
Kokosovo mleko
Foto Jordana Colomby
Kokosovo mleko in voda nista enaka. Mleko je narejeno iz mesa, voda pa je v kokosu, ko ga odprete. Mleko se pogosto uporablja kot osnova za kuhanje in je koristno pri hidraciji. Znano je, da pomaga pri driski in vsebuje tudi elektrolite, ki pomagajo pri dehidraciji. Ti elektroliti skupaj z zdravimi maščobami pomagajo pri prebavi in preprečevanju bolezni, kot je IBS. Verjetno najbolj nenavadna korist mleka je, da se je v poskusih izkazalo preprečiti razjede .
Kokosovo olje
Foto Angelina Marioni
najboljša hrana za uživanje v san diegu
Kokosovo olje je povsod po internetu in kot ste verjetno že prebrali, lahko veliko naredite več kot samo jesti . Če se odločite za uživanje olja, bo telesu dejansko pomagalo na več načinov. Olje vam lahko pomaga skrajšati prehlad, shujšati in vas zjutraj zbuditi. Pomaga vam tudi pri urejanju želodca, če ga vznemirite z recimo, ne vem ... pozno zvečer pico? Olje lahko uporabite kjer koli želite. Uporabite ga lahko namesto masla za kuhanje, lahko ga uporabite za peko ali pa preprosto pojeste.
Kokosova voda
Foto Gabby Phi
restavracije blizu mene v san antonio texas
Pomembno je vedeti, da kokosova voda ni nadomestilo za druga živila in tudi za vas ni najboljša pijača na svetu, ima pa nekaj koristi. Voda, ki sedi naravno v sadju, je malo maščob in malo kalorij zaradi česar je boljša od večine športnih pijač, vendar ne boljša od navadne vode. Prednost, ki jo ima pred vodo, je ta, da je odlična za hidracijo, saj vsebuje vitalne elektrolite, kot sta kalij in natrij. Če ste resnično dehidrirani , kokosova voda bo telesu pomagala, da hitro vzpostavi ravnovesje.
Kokosov sladkor
Fotografija avtorja cheeseslave na Flickr Creative Commons
Kokosov sladkor ni vaš odgovor za zmanjšanje ogljikovih hidratov ali kalorij, je pa nekoliko bolj hranljivo in trajnostno sladilo. Pred dvema letoma je Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo imenovala „ najbolj trajnostno sladilo na svetu . ' Poleg tega ne povzroči, da se vam krvni sladkor poviša tako kot nekateri drugi sladkorji in ima manj fruktoze. Telo fruktozo zelo hitro spremeni v maščobo, zato nižje, ko uživate manj fruktoze, tem bolje.
