Odmor za zahvalni dan se nikoli ne zdi dovolj dolg – še posebej, če se začne v sredo (brez sence, Bowdoin ...). Odločili smo se, da bomo vzdušje hvaležnosti nadaljevali ves teden, tako da bomo med prostim časom delili nekaj najljubših jedi našega osebja! Ne glede na to, ali so jih navdihnili prazniki, rifi klasičnih jedi ali brezčasno okusni obroki in prigrizki, te jedi vam bodo zagotovo vzele solzo
Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti nekaj vrhuncev obedovanja za zahvalni dan našega osebja!
Plošča s sadnimi, mesnimi in sirastimi mesnati – Overland Park, KS
Pisateljica Rebecca Norden-Bright '23 je svoj obrok za zahvalni dan pravilno začela s sladkimi in slanimi okusi deske za meso. Ta je vključeval salamo, brie, kozji sir iz brusnic in toskanski sir s cimetom – z dovoljenjem Trader Joe's. Na tej plošči se nam cedijo sline ob raznolikosti okusov in tekstur!
Turčija in pritrditve—Okrožje Westchester, NY
Pisateljica Hailey Ryan '26 se je s svojo razširjeno družino povezala ob tem okusnem namazu s puranom, nadevom, brstičnim ohrovtom, brusnično omako in najbolj kremastim pire krompirjem, kar smo jih kdaj videli. Resno, Hailey, pošlji nam recept za kašo. Potrebujemo ga čim prej.
Lox Bagel iz Bagel Nosh—Livingston, NJ
Domotožje po okusu pravega Bagel iz New Jerseyja , pisateljica Afia Oduro-Manu '24 si je priskrbela ta klasični šmear iz lokalne trgovine z žemljicami. Odločila se je za popečeno čebulno pecivo s kremnim sirom jalapeño, loxom, paradižnikom, kapre in čebulo. Ta sendvič zveni kot popolna mešanica slanega, slanega in začinjenega!
Ham and the Works—Brunswick, ME
Direktorica fotografije Thais Carillo '23 je pridno kuhala za svoje goste, vključno s svojo sestro, ki je prišla na obisk iz Bostona! Pojedli so šunko, mac in sir, dve vrsti krompirja in grah. Navdušeni smo nad njenimi kuharskimi veščinami, dvojno pa nad njenim umetelnim pripravo krožnikov!
Bara Chirashi iz M Sushi—Durham, NC
Med odmorom se je pisateljica Isabelle Lee '25 v svojem domačem kraju posladkala s čirašijem brez glutena. Ta riževa skleda za suši je vsebovala vrsto sašimija, tamaga in lososa. V tej okusni jedi ni nič ribjega!
Odbor za meso, varno za vegetarijance in celiakijo—Birmingham, AL
Direktor trženja Milo Young-Perez '23 si je zahvaljujoč tem ločenim, umetelno postavljenim krožnikom mesa in kruha pomagal z najbolj prilagodljivo desko za mesne izdelke na svetu – skupaj z vegetarijanskimi in brezglutenskimi možnostmi! Nikoli ne more biti slab dan, ko sta na vaši mizi dve vrsti pečenega brieja. Prav tako si vzemimo trenutek in cenimo te oznake sira!
Prepričan Puran v slanici—New York, NY
Čeprav je lahko zahvalni dan kot na novo diagnosticirana celiakija težaven, direktorica uredništva Jane Godiner '23 meni, da njena družina s slanim puranom – in zraven postreženimi brezglutenskimi dodatki – ni ničesar zamudila!
Cassoulet—Columbia, MD
Pisateljica Mackenzie Cooper '23 je svoji večerji za zahvalni dan dodala francoski pridih s tem cassouletom. Pravi, da ta francoska enolončnica z mesom in belim fižolom navduši množice ob vsakem obroku. Lahko dobimo povabilo naslednje leto, Mackenize? Prosim recite 'oui!'
Gelato iz črnega ribeza iz Honeysuckle Gelato—Charlotte, NC
Naš stanovalec sladoled brez mleka strokovnjakinja Lee je svoj odmor sladko zaključila s to slastno skodelico sadnega sladoleda. Nikoli ni premrzlo za okusno zamrznjeno poslastico, ki bo povrh ostankov zahvalnega dne!
