Ta recept je narejen za lene dni, ko zamrznjeno hrano spremenite v čudovito čudovito jed, ki izgleda, kot da ste cel dan pripravljali. Staniolov šotor je tukaj ključnega pomena za pravilno kuhanje in omogočanje, da losos vpije vse tiste neverjetne začimbe. Omogoča tudi izjemno enostavno čiščenje. Če ste to storili pravilno, ponev niti ne bo umazana.
restavracije, ki v bližini ponujajo brezplačne rojstnodnevne obroke
Lahko dobim boo-ja?
Preprosto citrusno ingverjevo lososovo peko s česnovo špinačo
- Čas priprave:5 minut
- Čas kuhanja:30-40 minut
- Skupni čas:35-45 minut
- Obroki:2-4
- Enostavno
- 1. velik file lososa
- dva limone
- 1. paket zamrznjene špinače
- 4-6 dediščine paradižnika
- 2 žlici česnova sol
- 2 žlici Črni poper
- 1 žlica paprika
- 1 žlica mleti ingver
- 1 žlica peteršilj
- 2 žlici olivno olje
Sestavine
Foto Shalayne Pulia
-
Korak 1
Pečico segrejte na 350 ° F in 2-4-palčni debel pekač za torte obložite z dovolj staniola, da se lahko ovije za folijski šotor.
-
2. korak
Na sredino položite zamrznjeni (ali sveži) losos in ga premažite z 1 žlico oljčnega olja.
Foto Shalayne Pulia
-
3. korak
Dodajte sok 1 limone, rezine limone iz polovice limone, narezan paradižnik, mlet ingver, 1 1/2 žlice česnove soli, 1 1/2 žlice črnega popra, peteršilj in papriko.
-
4. korak
Zložite odvečne robove staniola in na vrhu tesno zavrtite, da ustvarite šotor, pri tem pazite, da ne pušča lukenj, da bi zrak lahko uhajal.
Foto Shalayne Pulia
-
5. korak
Zamrznjeni losos pečemo 40 minut (svež 30) ali dokler se losos ne lušči.
-
6. korak
Zamrznjeno špinačo skuhamo v loncu z 1 žlico oljčnega olja. Začinite s sokom iz polovice limone in 1/2 žlice česnove soli in 1/2 žlice črnega popra.
-
7. korak
Kuhamo, dokler ne oveni in odmrzne, ter postrežemo pod lososovo pečico.
Foto Shalayne Pulia