Malo prej sem večerjals prijateljemko je zmedeno pogledala moj krožnik in vprašala, kaj počnem. Jedla sem pečeni krompir tako, kot ponavadi, vendar česa takega še ni videla. Zagotovil sem ji, da je to najboljši način, kako jesti pečenopojejte pečen krompir, in ko enkrat poskusite, se ne boste več vrnili.
Tu je vaš tekoči pečeni krompir:
Foto Maria Glander
Večina ljudi bi rezino odrezala po sredini, napolnila z dobrotami, pojedla in ostalo zavrgla. Ampak tukaj je, kako bi to dejansko morali storiti.
Krompir prerežite na polovico, takole:
Foto Maria Glander
Odlično.
Zdaj zajemite krompir iz kože.
Foto Maria Glander
Naredite to na obe polovici. Zdaj imate dve popolni krompirjevi lupini.
Napolnite jih:
Foto Maria Glander
zdrava jedilnica v greenville sc
Lahko jih napolnite s kislo smetano, sirom, koščki slanine, žganjega žrebca ali pa po tradicionalni poti in preprosto dodate maslo.
Tako lahko uživate v dveh odličnih vidikih krompirja: mehki in topli notranjosti ter hrustljavi in hrustljavi koži (kar je pravzaprav najbolj koristen del krompirja za jesti). Uživajte.
Foto Maria Glander
