Živjo, moje ime je Lindsay in sem ozdravljeni odvisnik od kombuče ( 'Živjo Lindsay' )
Pred kratkim sem premagal svojo zasvojenost s kombučo in ugotovil, da je za fermentiranim čajem, ki ga imajo vsi radi, veliko več, kot je videti na prvi pogled (in to ne na dober način).
Zasvojenost se začne
Moja odvisnost se je začela čez poletje. O kombuči nisem vedel veliko, razen da je polna zdravih bakterij, ki so super za vaš želodec, in da so bile stekleničke prikupne. To je bilo dovolj, da sem se odločil poskusiti.
Sprva sem se počutil kot nova oseba. Vedno sem imel težave z želodcem (hvala tesnoba!), A že po nekaj požirkih se mi je zdelo, da se mi je želodec takoj ohladil. Od takrat naprej sem srkal stran, kadar bi mi bilo slabo. Postal sem vernik.
Preveč dobrega?
Kombucha je bila za moj želodec tako okusna, osvežujoča in zdravilna, da sem tako kot droga postala odvisna. Prišlo je do točke, ko bi vsak dan spil vsaj steklenico, če ne še več, in običajno v kratkem času.
Počasi, a zanesljivo se mi je trebuh začel obračati.
koliko lizanja je potrebno, da končaš totsie pop
Čarobni fermentirani čaj mi ni več olajšal želodca, ampak se je zdelo, da povzroča slabost. Spomnim se, da sem se vsakič, ko sem popila požirek, počutil hecno, vendar nisem veliko razmišljal. Kombuča je nekoč pomagala, zato sem še naprej pil.
Kmalu zatem sem začel doživljati resen refluks kisline do te mere, da medicina v resnici ni pomagala. Nikoli mi ni šlo na misel, da bi lahko bil sprožilec kombucha.
Intervencija
Kdaj sem končno prišel do zaključka, da je morda krivec kombucha? Ko sem začel bruhati želodčno kislino. Da, tako je, želodčna kislina . Nekega jutra sem se zbudil slaboten kot kdajkoli prej in začel bruhati bistro tekočino in tri dni naravnost sem se počutil, kot da umiram.
Ustrašil sem se, da je nekaj hudo narobe. Preostanek poletja je bil poln neskončnih obiskov zdravnikov, peščice krvnih preiskav in neskončnega spanca, da bi slabost izginila. Toda po vsem tem nihče ni vedel, kaj je narobe, kar me je nato bolj prestrašilo. Moj lastni zdravnik ni vedel, kaj se dogaja z mano.
Moja mama je bila enako zaskrbljena in prestrašena kot jaz. Ko so se moji krvni testi znova očistili, je začela iskati učinke kombuhe. Precej hitro smo ugotovili, da je o tem zelo malo informacij, vendar je zelo pomembno vedeti.
Kombuchini tihi neželeni učinki
Najprej smo ugotovili, da ima kombucha veliko kofeina (navsezadnje gre za fermentirani črni čaj), zaradi česar je lahko super kisel. Moral bi to vedeti, vendar nihče v resnici ne govori o tem. Na etiketah kombucha ni opozorila o kofeinu, in iskreno, ko pomislim na čaj, ne pomislim na kofein. Ampak tam je! Če imate IBS ali prebavne težave, jih lahko kombucha poslabša, če jih zaužijete v velikih količinah.
Drugič, vsebuje dobre bakterije, dobrih stvari pa je lahko preveč. Če pijete preveč kombuče, lahko pride do okužb s kvasom, plinov in napenjanja, slabost in lahko vodi do bakteremija (ko bakterije vstopijo v krvni obtok).
Nazadnje, če imate oslabljen imunski sistem (kot sem takrat), lahko pitje kombuče dejansko podpira rast bakterij na ne tako dober način, kar lahko privede do nadaljnjih okužb.
Takoj sem nehal piti kombučo in simptomi so izginili. Nisem mogel verjeti, da je moja najljubša pijača, ki mi je nekoč pomagala ublažiti slabost, zdaj vzrok za bolečino.
Zdaj se trudim, da se držim stran od kombuche, kolikor se le da. Priznam, včasih se prikradem v požirku ali dveh, a vem, da je prelahko, da bi se spet vrnili vanj - stare navade težko umrejo. Vso to izkušnjo sem odvzel, da je lahko dobre stvari preveč in da je zmernost ključnega pomena.
Tako sem zaradi svojega zdravja svoji najljubši pijači rekel sayonara.
