Sladkor lahko najdemo skoraj povsod. Do zdaj ste verjetno že slišali za vse različni sladkorji in sladila na trgu, od navadnega starega belega sladkorja do umetnih sladil, kot je Splenda. A ste že slišali za Truvia ? V tem članku bom govoril o tem, kaj je Truvia in zakaj bi se morda odločili, da Truvio uporabite za druge sladkorje ali druge alternative sladkorja, da boste lažje odgovorili na vprašanja: 'Ali je Truvia slaba za vas?'
Kaj je Truvia?
Truvia je priljubljen nadomestek sladkorja, ki izhaja iz list stevije. Vendar to ni isto kot čista stevija, ker Truvia je pravzaprav narejena iz mešanice eritritola, izvlečka listov stevije in naravnih arom . Zaradi kombinacije eritritola in stevije v Truviji lahko ugotovite, da je sladkost Truvie bolj enakomerno porazdeljena in manj intenzivna kot ekstrakt listov stevije. Pravzaprav, če ste kdaj poskusili čisti ekstrakt stevije, verjetno poznate njen grenak priokus.
se sriracha pokvari, če ni v hladilniku
Kako se Truvia razlikuje od drugih sladkorjev in nadomestkov sladkorja
Phoebe Melnick
Kot večina drugih nadomestkov sladkorja, vključno s Splendo in Equal, Truvia vsebuje nič kalorij . Za primerjavo vsebuje 1 žlica belega ali rjavega sladkorja približno 48 kalorij , 1 žlica javorjevega sirupa zagotavlja 51 kalorij , in 1 žlica medu ima 63 kalorij. V nasprotju s temi umetnimi sladili pa Truvia tehnično velja za 'naravno' sladilo, saj izvira iz rastline stevia.
Nekaj prednosti Truvia
Eden največjih razlogov, da se ljudje odločijo, da bodo Truvio uporabili za druge sladkorje ali druge možnosti sladkorja, je ta, da želijo iz prehrane zmanjšati kalorije, a vseeno želijo v svoje pecivo ali dnevno skodelico kave dodati nekakšno sladilo. Primerna je za vegetarijance, vegane in ljudi, ki se držijo stroge košer prehrane. Varno je tudi za diabetike, ker oboje stevia in eritritol praktično nima vpliva na glikemični odziv .
Je Truvia varna za uživanje?
na Pexels
kako se znebiti okuženih brbončic
Kratek odgovor je pritrdilen, saj je FDA je odobrila zdravilo Truvia za uporabo v hrani. Vendar več raziskav kaže, da uživanje zdravila Truvia - in sicer njegovih glavnih sestavin, eritritola in stevije - morda ni tako zdravo, kot bi si mislili.
kako dolgo je suši v hladilniku
Kljub temu, da je Truvia označena kot 'brezkalorično sladilo', je Truvia še vedno močno predelana hrana, saj je potrebno veliko korakov, da list stevije pretvorimo v belo, v prahu. Dodajanje preveč Truvije do hrane lahko povzroči razdražen želodec pri nekaterih ljudeh. Še pomembneje, Truvia lahko spremenijo naravni presnovni odziv telesa do sladkarij.
Se pravi, ko zaužijete Truvio, sladek okus lahko aktivira receptorje sladkorja, da vaše telo pripravi na presnovo ali razgradnjo sladila. Težava je v tem, da Truvia ne vsebuje kalorij, zato se vaše telo zmede in bo morda začelo hrepeneti po več sladkorju, da bi to nadomestilo. Ni najboljši rezultat, če poskušate z zdravilom Truvia prekiniti odvisnost od sladkorja.
Končna razsodba: je Truvia dobra ali slaba?
Vsekakor je težko odgovoriti, ali je Truvia nujno dobro ali slabo, če jo vključite v svojo prehrano. Preprosto povedano, potrebnih je več raziskav, da bi bolje razumeli učinke uživanja zdravila Truvia, pa tudi drugih nehranljivih sladil, kot sta eritritol in stevija. Truvia je večinoma na splošno varna, če jo uživamo zmerno.
