Študentsko življenje redko dopušča čas, da pripravite in pojeste tri primerne obroke na dan, zato so polni prigrizki ključnega pomena, da ne postanete preveč lačni. Naš zaseden življenjski slog pomeni, da navadno jemo več prigrizkov, namesto nekaj sedečih obrokov. Vedno iščemo zdrave, prenosne prigrizke, ki ustrezajo kakršni koli prehrani - na voljo je beljakovinska ploščica.
Elena Bailoni
Beljakovinske ploščice so skoraj popolna rešitev za zasedenega študenta. Široka dostopnost blagovnih znamk pomeni, da lahko vsakdo najde bar, ki ustreza njegovi prehrani, proračunu, okusu in potrebam po hranilih.
Če je kdo kriv, da je preveč obrokov zamenjal z beljakovinsko ploščico, sem to jaz. Razredi in klubi so me že precej nategnili in moje manj kot običajne prehranske omejitve pomenijo, da na sestankih nimam razkošja, da bi lahko brezplačno pico. Ves čas držim palico v nahrbtniku, torbici in avtu.
Se je kdaj zgodilo, da sem se ob 7 ponoči ustavil in ugotovil, da cel dan nisem jedel ničesar, razen beljakovinske ploščice? Seveda, kriv po obtožbi. Želel pa sem vedeti, kako dolgo lahko zdržim samo proteinske ploščice in kako se bom počutil.
Elena Bailoni
Pravila, ki sem si jih zastavila, so bila: jejte, ko ste lačni, ne jejte ničesar, kar ne ustreza vašim prehranskim potrebam, in dosežite minimalni vnos beljakovin. Dokler sem se držal teh parametrov, je bila vsaka kombinacija palic poštena igra.
Prvi dan
Elena Bailoni
Preden sem začel, sem postavil kombinacije vrstic z zajtrkom, kosilom in večerjo, ki so mi omogočile, da dosežem svoj minimalni cilj glede beljakovin. To mi je omogočilo, da sem svoje 'obroke' dopolnjeval s ploščicami, ki so bile na spodnjem koncu beljakovinskega spektra, a bi bile moje poslastice naslednjih nekaj dni.
Se še kdo vedno zbudi z lakoto? Dobesedno sem razmišljal o tem, da bi to 'dieto' prevaral, še preden se je sploh začela. Nič ni zvenelo bolje kot omleta, ampak sem si skuhala skodelico kave in naredila svojo prvo ploščo, tako da sem počasi odtrgala majhne koščke.
Moj sostanovalec je za kosilo na našem štedilniku naredil neverjeten panini. Požgal sem svojo najljubšo beljakovinsko ploščico, ko sem jo skušal peči, da sem dobil občutek toplega kosila. Zadovoljila sem se z alternativo, ki je vsebovala 20 gramov beljakovin, zaradi česar sem se po 30 sekundah, ko sem jo pojedla, počutila presenetljivo sita.
Do sredine popoldneva se počutim nekoliko grozno. Vse, kar sem danes jedla, je bila z okusom čokolade, vanilije ali piškotov. Ne želim nič več kot le en korenček. Sladkorni glavobol začenja postajati resničen.
Toda med težjimi kot običajnimi lokali in 'okrepčevalnicami', ki sem jih jedel, se počutim precej polno v noč. Še vedno utrujeni od sladic, a razen malo plina (#noshame) iz povečanih vlaken, je po prvem dnevu vse dobro.
Drugi dan
Elena Bailoni
Zbudim se počutijoč se presenetljivo polni. Verjetno zaradi tega, ker sem moral noro jesti nočne bare, da sem vnesel dovolj kal. Noč spim, saj je moj zajtrk in kosilo že pripravljeno - zato me ne mika, da bi se sprehajal v kuhinjo, da bi si ustvaril pravi zajtrk .
Prebival sem se lahko skozi šolo, delo in trening, ne da bi se utrudil. Če sploh, bi lahko rekel, da sem imel več energije kot običajno v svojih zasedenih dneh. Potem pa sem imel svojo 'večerjo' in stvari so se začele odpravljati proti jugu.
Dodana vlaknina v baru je odlična, če vaš način življenja na poti ne dopušča časa, da bi vsak dan zaužili tono sadja in zelenjave. Ni tako super, če zaužijete približno 50% več od priporočene dnevne vrednosti.
Počutil sem se grozno in še vedno lačen. Vse, kar sem lahko jedel, so bili moji lokali, a vse, kar sem hotel, je bilo, da sem posadil solato. Žvečil sem veliko več vode kot običajno, da bi poskušal pozdraviti glavobol s sladkorjem, in čeprav deluje, mi nikakor ne popravi želodca.
Tretji dan
Elena Bailoni
Pred jutranjim poukom sem nameraval iti v telovadnico, vendar sem se zbudil tako utrujen in lačen, da sem se temu odločil. Takoj, ko sem vstal iz postelje, sem pojedel ogromen lokal in čeprav me to takoj ne zadovolji, se po nekaj minutah počutim dovolj sit, da spet delujem.
Morda je vredno omeniti, da sem se z mozolji zbujal tam, kjer mi običajno ne izbruhne. Ali so ti povezani z mojo prehrano ali splošnim stresom na fakulteti, morda ne bomo nikoli izvedeli.
kako narediti karamelni macchiato starbucks doma
Torej, zgodnji popoldanski zadetki in iskreno, napihnjen sem. Opravičujem se črevesju, ko pojem še en lokal, da pridem skozi predavanja.
Po pouku moram spet jesti, manj kot dve uri kasneje, zaradi splošne utrujenosti, ki jo čutim in nič od tega ni dobro za moje telo. Imam glavobol, zdi se mi, da nisem poln, in v trebuhu se oglašajo zvoki, ki ne bi smeli prihajati od običajnega človeka.
Bil sem pripravljen na to 'dieto' do pet dni, vendar sem se odločil, da jo moram prenehati po tretji noči. Jaz sem en bar z visoko vsebnostjo vlaken stran od neprijetne javne situacije. Nimam dovolj energije, da bi se osredotočil na študij, kar je na fakulteti nekako problematično.
Ko sem pojedel svojo zadnjo ploščico, sem začutil nekaj olajšanja, saj sem vedel, da bom lahko naslednji dan nahranil trebuh z nekaj zelenjave. A vseeno mi je bilo precej neprijetno, dokler nisem šel spat in tudi potem, ko sem imel naslednji dan zajtrk in kosilo z zelenjavo.
Odvoz
Elena Bailoni
Dobri deli tega izziva so krožili nazaj do tega, zakaj zaposleni ljudje sploh težijo k beljakovinam, da bi jedli. Za izdelavo niso potrebovali časa, lahko sem jih jedel hitro in na poti, nekaj ur pa so me siti.
Za vsak obrok sem moral jesti tudi sladice, saj nihče ne dvomi o beljakovinski ploščici iz testa za piškote. In z vsemi palicami na trgu sem imel na izbiro presenetljive raznolike okuse in teksture.
Toda negativi so daleč odtehtali koristi. Najprej bi moral vlagati v slane palice. Uživanje skoraj izključno čokolade in arašidovega masla se mi je zdelo nekoč dobra ideja, vendar sem se sladice uradno naveličal.
Elena Bailoni
Občutil sem tudi učinke vsega sladkorja, ki sem ga jedel. Večina mojih ploščic je vsebovala naravne oblike sladkorja, toda tudi takrat lahko dobite preveč dobrega.
Na koncu proteinskim ploščicam dodajo dobesedno sranje vlaknin. Preveč vlaknin prav tako ni dobra stvar in naj vam bom primer, zakaj.
Ali je mogoče preživeti zunaj beljakovinskih ploščic? Meh, mogoče. Neugodje se lahko razlikuje. Nikoli več tega ne bi ponovil, vsekakor pa me ne odvrne, da ne bi prijel palice, ko bom naslednjič zamujal na pouk.
