Kaj je tisto, kar vam prvo pade na pamet, kadar koli pomislite na indijsko hrano? Bodimo tu iskreni. Saj bo tudicurryali začinjena hrana.
Ali imam prav ali imam prav? Biti Indijanec je tukaj lahko žaljiv iz dveh razlogov:
1. Curry ne pomeni vedno hrane, ki vsebuje omako in omako. Če želite, ga lahko pripravite suhega.
#SpoonTip: Curry je v bistvu prah, ki nastane z mešanjem različnih začimb.
In FYI, veliko uporabljamo curry v prahu.
kaj storiti z rabljenim oljem za cvrtje
2. Ni vsa naša hrana v sebi, za božjo voljo, s curryjem ali curryjem v prahu. Imamo raznoliko hrano. Dobesedno toliko, da niti jaz vsega še nisem preizkusil (nameravam, ne skrbite).
taco zvončki zviti piščančji tacos se vrnejo
Tako da bom z odgovornostjo, da odpravim dvom, predstavil 8 okusnih jedi, v katerih ni curryja.
1. Pakora
Fotografija dovoljena s strani feastguru.com
Soocvrtiprigrizki, oblikovani v obliki majhnih okroglih kroglic ali bolje rečeno kakršne koli oblike. Napolnite jih lahko s špinačo, krompirjem, čebulo ali katero koli zelenjavo po vaši izbiri. So okusni, apetitni in kot nalašč za predjed s pijačo ob strani. So odlični prigrizki za klepet ali igranje kart s prijatelji. Sploh se ne boste zavedali, kdaj se je krožnik izpraznil, zaradi česar si želite več.
2. Samosa
Fotografija iz ljubezni Cookdiary.net
So majhni ocvrti žepki ali v podobnem pomenu podobniempanade, napolnjena z vašimi najljubšimi preferencami, naj bo to meso ali katera koli zelenjava. Imejte ga ob priložnosti ali vsak dan. To je prigrizek, ki vas napolni kot nobena druga.
3. Tandoori piščanec
Fotografija vljudnost Dawn.com
V tej čudoviti okusni jedi je piščanec mariniran v jogurtu in začimbah, tradicionalno kuhan v tandorju (glineni pečici), od tod tudi ime. So vse, kar potrebujete za okusen obrok, in verjetno moj najljubši. Tudi glede na dejstvo, da gre za precej velike kose piščanca, so noro nasitni.
4. Papri Chaat
Fotografija vljudnost manusmenu.com
piščanca fil 8 kalijrov
Ti spadajo v kategorijo prigrizkov, vendar so slani in okusni. Ste že slišali za kakšno znano indijsko ulično hrano? To je v bistvu eno najboljših. Polnijo se s papdijem (krekerji iz moke), jogurtom, krompirjem in čičerikom z različnimi omakami. Sliši se čudno, a tako dobro. Preizkusite jih in se mi zahvalite pozneje.
5. Greh
Fotografija iz ljubezni dosaboston.com
Ta južnoindijska jed je hrustljava in tanka, podobna krep, a narejena iz riževega testa. Najbolje jih je dobiti s kokosovim chutneyem in sambharjem. To je kralj ljubke južnoindijske kuhinje, zelo znane, zelo okusne in zelo nasitne. Bili so časi, ko sem se s tem vsakodnevno pogostil. Ja. Resnična zgodba.
kako ugotoviti, kdaj je maslo slabo
6. Biryani
Fotografija iz ljubezni knorr.in
V bistvu gre za riž in začimbe, pomešane s piščancem, mesom ali zelenjavo. Biryani je okusen, bogat in vsebuje vse, kar potrebujete v glavni jedi. Lahko nadaljujem in trajam, a slika lahko govori. In še nekaj, napolnijo se tako, da se ne boste mogli premakniti… ali prenehati jesti.
7. Aloo Paratha
Fotografija iz dovoljenja foodviva.com
To je vrsta somuna, napolnjena s krompirjem (Aloo), kuhana z uporabo desi ghee (prečiščeno olje) na rešetki. Lahko je tanek, debel, krog, kvadrat ... poljubne velikosti. Najbolje ga je dobiti s kislimi kumaricami, skuto ali katerim koli čutnijem - za večino nas Severnih Indijcev so osnovna hrana.
8. Saag Paneer
Fotografija vljudnost sonisfood.com
Kocke mehke skute (Paneer), pomešane v kremasto mešanico špinače. Paneer je v Indiji zelo pogosta oblika sira in morda boste presenečeni nad količino različnih jedi iz njega. Zdravo je, okusno in lahko ga dobite z rižem ali paranto.
Obstaja toliko bolj okusnih živil, v katerih ni nobenega curryja. Kar zadeva dejstvo, da je indijska hrana začinjena, preveč mastna ali ne zdrava ... vse je odvisno od vas, saj je večina naših jedi pripravljena iz nič in jih je mogoče ustrezno spremeniti.
Ko boste naslednjič rekli, da gre pri Indiji za curry, mu lahko dokažete, da se moti.
najboljši način za odmrzovanje mini hladilnika
