Dan zahvalnosti je najboljši dopust v Ameriki. Mislim, česa ne bi radi na počitnicah, osredotočenih na hrano? Pojemo lahko toliko purana, nadeva in stopala kakor hočemo in nihče ne sodi. To je zmaga. Kljub tem ugodnostim le malo ljudi pozna preteklost praznika. Tukaj je pet dejstev za zahvalni dan, s katerimi boste lahko navdušili svojo družino za jedilno mizo.
1. TV večerje
Zamrznjena TV večerja svoje ustvarjanje dolguje ostankom zahvalnega dne. V zgodnjih petdesetih letih so Swanson & Sons precenili količino puranov, ki bi jih ljudje kupili, za več kot 260 ton. Podjetje je svoje zaposlene naložilo, da pripravijo stroškovno učinkovito rešitev za reševanje vseh ostankov. Gerry Thomas je prišel na idejo o prodaji že pripravljenih zahvalnih obrokov, kar je sprožilo razcvet v živilski industriji.
kako narediti skledo z žiti
2. Zvončki zvončki
'Jingle Bells' je ena izmed najbolj priljubljenih božičnih pesmi. Vendar pa je bila ikonična pesem dejansko napisana kot zahvalna kolednica. James Lord Pierpont je pesem napisal v zgodnjih petdesetih letih prejšnjega stoletja, potem ko ga je navdihnila Medford, dirke sani v soseski v Massachusettsu. 'Jingle Bells' so postali sinonim za božično sezono proti koncu 19. stoletja.
3. Dva zahvalna dneva
Verjeli ali ne, toda v ameriški zgodovini je bil čas ljudje so praznovali dva zahvalna dneva s. Leta 1939 je Predsednik Franklin D. Roosevelt je izjavil, da bodo zahvalni dan namesto zadnjega četrtka praznovali četrti četrtek v mesecu. Takratni poslovni voditelji so navdihnili njegovo odločitev, saj so se bali, da bo skrajšana sezona nakupovanja zmanjšala božično prodajo.
Nasprotovanje tej odločitvi se je hitro povečalo, saj so nekatere države nadaljevale tradicionalni datum, druge pa so sledile odloku FDR. Tisti, ki so sledili FDR, so praznovali frankgiving, tradicionalisti pa zahvalni dan. Nacionalna kriza se je končala leta 1941, potem ko je kongres sprejel zakon, ki zagotavlja, da so Američani praznovali isti dan.4. Romarska oblačila
Slika iz WikiCommons
koliko lizanja je potrebno
Ko pomislimo na romarje, imamo vsi enako stereotipno podobo: črno-bela oblačila z velikimi zaponkami. Te upodobitve pa so ni zgodovinsko natančen . Romarji so dejansko nosili različne barve in oblačila, vključno z vijolično, zeleno, rdečo in modro.
5. Prvi zahvalni dan
Romarji pri prvi zahvalni dan jedli zelo drugače kot danes. Čeprav ni jasno, ali so romarji jedli purana, je znano, da so uživali jelene vljudnosti indijancev Wampanoag. Zgodovinarji verjamejo tudi, da so bili morski sadeži eden glavnih elementov v meniju leta 1621. Školjke, kot so školjke, jastogi in školjke, so bile prisotne ob prvem zahvalnem dnevu.
Na žalost so romarji pogrešali tudi pire krompir in sladki krompir z marshmallowi, ki je osnovna sestavina v skoraj vseh ameriških gospodinjstvih. Druga tragedija ob prvem zahvalnem dnevu je bila odsotnost pite. Ker romarji niso imeli dostopa do moke in masla, potrebnega za peko pite, si niso mogli privoščiti ene najboljših sodobnih tradicij zahvalnosti: bučne pite.
