Včasih je preprosto dobro, še posebej, če pomeni manj sestavin in lažje čiščenje. Ne glede na to, ali se pripravljate Zahvalni dan v študentski sobi ali nameravate gostiti polno pogostitev, te preproste recepte za zahvalni dan lahko pripravite v samo eni skledi, vendar so še vedno dovolj okusni, da bo vaša babica ponosna na dan Turčije.
Ko ustvarite svojo okusno jed, posnemite popolno sliko s temi šest nasvetov za fotografiranje hrane ali pa ga združite s serijo jabolčnega jabolčnika Sans Gria.
Krompirjev pire s kozjim sirom
- Čas priprave: 5 minut
- Čas kuhanja: 10 minut
- Skupni čas: 15 minut
- Porcije: 4
- enostavno
- rdečerjav krompir
- mali kozji sir z zelišči
Sestavine
-
Korak 1
Krompir očistite in narežite na 1 do 2 cm velike kose. Postavite jih v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jih pokrijte z vodo. Morda jih boste morali razdeliti v dva sklopa!
-
2. korak
Pecite pet minut v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi. Po petih minutah krompir prebodite z vilicami, da preverite pečenost. Previdno, vroče bodo. Če vilice zlahka zaidejo v krompir, jih odstranite iz mikrovalovne pečice. Če z vilicami ne prebodete krompirja, segrejte v mikrovalovni pečici še dve minuti in ponovno preverite.
-
3. korak
Krompirju odlijemo odvečno vodo in ga rahlo pretlačimo z vilicami. Dodajte kozji sir in nadaljujte z mešanjem do želene gostote. Če vam je všeč, jih prelijte z narezanim drobnjakom.
Cailey Tervo
So-Fresh brusnična omaka
- Čas priprave: 5 minut
- Čas kuhanja: 10 minut
- Skupni čas: 15 minut
- Porcije: 4
- enostavno
- sveže ali zamrznjene brusnice
- pomaranča
- javorjev sirup
Sestavine
-
Korak 1
Brusnice dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Dodajte štiri žlice javorjevega sirupa.
Cailey Tervo -
2. korak
Pomarančo prerežemo na pol in sok polovice pomaranče dodamo brusnicam. Naribajte eno žlico pomarančne lupinice in jo dodajte brusnicam. Če strgalnika nimate, pomaranči olupite zunanjo lupino in jo narežite na čim manjše kose.
-
3. korak
Pokrijte skledo in kuhajte v mikrovalovni pečici štiri minute. Premešajte in segrevajte v mikrovalovni pečici še dve minuti. Brusnice morajo biti dovolj mehke, da se pri mešanju omake razpočijo. Pred serviranjem naj se ohladi.
Namak iz bučne pite
- Čas priprave: 5 minut
- Čas kuhanja: 0
- Skupni čas: 5 minut
- Porcije: 6
- enostavno
- slaščičarski sladkor
- Kremasti sir
- Nadev za bučno pito v pločevinki 15 unč
- cimet
- mleti ingver
Sestavine
-
Korak 1
Pustite, da se 8-unč paket kremnega sira segreje na sobno temperaturo. Zmešajte 2 skodelici slaščičarskega sladkorja in kremni sir. Stepajte, dokler se ne združi. Če imate ročni mešalnik, je to idealno, če pa ne, bo žlica delovala!
Cailey Tervo -
2. korak
Vmešajte nadev za bučno pito, 1 čajno žličko cimeta in ½ čajne žličke ingverja. Postrezite z ingverjem, rezinami jabolk, graham krekerji ali poslastico po vaši izbiri.
Kuhanje v študentskem domu je lahko izziv, a ko se naučite nekaj preprostih orodij in trikov, lahko uresničite svoje gurmanske sanje. Tukaj je nekaj naših najljubših trikov za kuhanje v majhnih prostorih:
- Vzemi nekaj zavitkov majoneze iz jedilnice kampusa. Lahko jih uporabite v kančku, ko potrebujete maslo ali olje!
- Vaš aparat za kavo lahko deluje tudi kot grelnik vode — kot nalašč za ovsene kosmiče, ramen ali katero koli drugo vrsto testenin.
- Ko že govorimo o ramenu, zadržite morebitne dodatne začimbe. Delajo čudeže za pusto jed!
Tukaj si oglejte več naših najboljših trikov za kuhanje v študentski kuhinji!
