Grand Rapids, Michigan. Ste že slišali za to? Nahaja se na zahodni strani spodnjega polotoka države brez rokavov in je veliko mesto, znano po naključnem izboru stvari. Najbolj opazne stvari, po katerih je GR znan? Umetnost, pohištvo, sesalci, pivo in hrana!
GRap, kot mu pravijo domačini, je v zadnjih desetih letih doživel hipsterski upor, zahvaljujoč svetovno znanemu umetniškemu tekmovanju, imenovanemu Artprize , craft pivo (dom podjetja Founders Brewing Co.) in porast odprtja novih restavracij. Mesto je postalo raj za hrano povsod. Posebej je postalo središče za vegansko hrano, kar je super za vegane, kot sem jaz, ki so domači na tem območju.
V zadnjih nekaj letih se je odprlo veliko restavracij, ki so bodisi popolnoma veganske bodisi imajo več veganskih možnosti. Spletno mesto z imenom Veganski Grand Rapids našteva vse restavracije na tem območju z veganskimi možnostmi in to je tisto, s čimer najdem rastlinske drobtinice na tem območju. Če ne želite iti skozi težave z brskanjem po spletnem mestu, je tukaj seznam 10 najboljših veganskih restavracij v Grand Rapidsu.
1. Marie Catrib
Ellie Haun
Marie Catrib je s svojo roko najljubšo restavracijo vseh časov. Običajno tam počakate 10 do 15 minut, zato počakajte s časom. Imajo veliko veganskih in neveganskih možnosti, zato je dobra restavracija za vse. Priporočam hamburger 'We Got The Beet', hamburger iz leče 'Larry David' in ' Vzorčevalnik treh solat '(pikantni rezanci iz arašidov, ocvrti riž in mešanica pese / korenčka so moj obisk). Prihranite nekaj prostora tudi za sladico, ker so njihovi veganski piškoti čudoviti.
dva. Opečna cestna pica
Brick Road je še ena odlična restavracijska možnost za vegane in ne-vegane. Imajo nekaj veganskih pic z bombami, narejene s sirom Daiya. Priporočam njihove 7-palčne pice, zlasti 'The Tempest' in naloženo krompirjevo pico. Njihov veganski svinjski sendvič je prav tako dober.
3. Češnjev deli
Cherry Deli ima sendviči za vsak apetit in prehrano, ki si jo lahko zamislimo. Je odličen kosilo, saj hrana hitro pride, vsak obrok pa je nižji od 10 USD. Moji najljubši veganski sendviči so 'Robinson', 'Norwood' in 'Virginia'.
Štiri. Maru suši
Ellie Haun
Maru Sushi ima nekaj najboljših suši doslej. Moja najljubša veganska možnost je zvitek 'boogie veggie' in zvitek iz sladkega krompirja. To je še ena restavracija, ki je pogosto zasedena, zato boste morda želeli rezervirati pred odhodom. Imajo restavracije tako v Grand Rapidsu kot v vzhodnem Lansingu.
5. Erb Thai
Ellie Haun
Erb Thai je poceni, a verodostojna možnost tajske hrane in je moja najljubša tajska restavracija na tem območju. Imajo možnosti za vsakogar, od ljubiteljev mesa do najstrožjih veganov. Z družino se radi od tu odpeljemo. Z mamo sva še posebej všeč njihov veggie curry in arašidov curry.
6. Tacos El Cuñado
Ellie Haun
Ta mehiška restavracija se nahaja v Downtown Market . Njihove veganske možnosti vključujejo tempeh taco in anopales (Kaktus meso) taco. Tu lahko dobite quesadillas, tamales, tacos, burritos in solate. Večina njihovih sestavin izvira lokalno, hrana pa je na voljo po pošteni ceni. Priporočam enodnevni izlet na tržnico v središču mesta, kjer lahko nakupujete, si privoščite tacos za kosilo in za sladico uživate v Loveovem sladoledu.
7. Ljubezenski sladoled
Ellie Haun
Ljubezen sem se zaljubila zaradi njihovega razkošnega veganskega gelata. Da, sladoled sam po sebi ni 'obrok', ampak Ljubezen je na tem seznamu, ker je njihov sladoled nekaj, kar morate izkusiti, če ste vegan v GR.
Vse je narejeno v lastni režiji, okusi pa se vrtijo od klasičnih čokoladno arašidovo maslo do iznajdljivih, kot je pomarančni cvet kardamoma. Druge možnosti veganskega sladoleda na tem območju vključujejo Pohištvo City Creamery , Jersey Junction , in Pinkie's .
8. Ostine
Osta's je moja najljubša lokalna mediteranska restavracija. Njihova obloga iz falafela je resničnost bombe, njihova posebna solata pa je tako pikantna, limonina in zasvojenost. Poleg tega so lastniki odlični. Ena od njunih hčera je prevzela veggie klub, ki sem ga ustanovil v srednji šoli (in je ubijanje to!).
9. Sip bar z organskim sokom
Ellie Haun
Sip je zelo drago, toda včasih se splača razmetati z dobro, zdravo hrano. Specializirani so za sveže sokove in napitke, narejene v lastni režiji, pšenične trave, posodice in solate. Priporočam Smoothie 'Over the Rainbow' , Smoothie 'Don't Stop Believin' in aca skledo 'Rich & Creamy'. Imajo dve lokaciji, eno v Eastownu in eno v Forest Hillsu. To je popoln kraj po treningu!
10. Gojo etiopska kuhinja
Gojo ima verodostojno etiopsko hrano, ki si jo zajemamo s pecivom injerra (namesto srebrnine). To je zabavno, drugačno jedilnico. Naročite krožnik in ga delite z drugimi, zato se odpravite, ko bodo vsi zdravi, saj si boste delili hrano. Pridobite vegetarijansko kombinacijo in uživajte v enolončnici iz leče (imenovano vatov ), fava fižol vat, začinjena zelenjava (imenovana Gomen) in še več.
Odpravite se na enodnevni izlet v Grand Rapids in si oglejte nekatere od teh restavracij, umetniški muzej Grand Rapids, muzej Gerald R. Ford in še več. To je kul mesto s še hladnejšo hrano.
