V zadnjih nekaj letih smo po vsej državi videli proteste zaradi zvišanja minimalne plače. Boj za 15 dolarjev so začeli delavci s hitro prehrano, ki so spoznali, da so njihove pritožbe nacionalno vprašanje. Po 10 letih dela so bili prekriti z opeklinami in brazgotinami maščob in žarov. Za svoje delo so morali pokazati le 7,25 dolarja na uro.
Fotografija avtorja Annette Bernhardt na Flickr.com
Danes obstaja 14 mest in zveznih držav, ki so ali si prizadevajo sprejeti minimalno plačo v višini 15 dolarjev. Čeprav je to korak v pravo smer, trenutno obstaja tudi 21 držav, ki se držijo zveznih zakonov o minimalni plači. Čeprav je bil aprila 2014 uveden zakon za dvig minimalne plače na 10,10 USD, danes ostaja 7,25 USD.
Zdaj pa razmislimo o 7,25 USD v smislu delavcev s hitro prehrano. Minimalna plača ima določene določbe, ki nekaterim delavcem hitre prehrane preprečujejo, da bi je sploh dosegli. Če delavci na primer dobijo napitnine, jim lahko plačajo že 2,13 USD na uro, če jim znesek, ki ga naredijo z napitninami, omogoča doseganje zvezne minimalne plače. Ta klavzula omogoča strežnikom Buffalo Wild Wings, da v povprečju zaslužijo 4,95 USD na uro.
Gif z dovoljenjem giphy.com
Stiska delavcev s hitro prehrano presega ameriške meje. Na primer, Avstralija je bila pozdravili njihovo minimalno plačo , kar trenutno znaša 17,29 USD v avstralskih dolarjih (AUD) ali 12,61 USD v ameriških dolarjih (USD). Zato bi morali delavci ene največjih avstralskih verig hitre prehrane Hungry Jack's prejemati 17,29 AUD na uro.
In vendar povprečna plača za delavca, glede na glassdoor.com , je znašal samo 13,30 AUD. Najvišja plača člana posadke je znašala 18,00 AUD, najnižja pa le 10,00 AUD. Primerjajte povprečno plačo Hungry Jacka v USD v vseh ameriških verigah hitre prehrane. Ugotovili boste, da ti delavci zaslužijo 0,36 USD na uro več kot najbolje plačana veriga hitre prehrane v Ameriki, Starbucks. Starbucks je edina veriga hitre prehrane v Ameriki s povprečno plačo nad 9,00 USD na uro.
Sliši se zelo veliko za delavce Lačnega Jacka, dokler ne pogledajo, koliko naj bi dejansko zaslužili.
Fotografija z dovoljenjem savv na Flickr.com
Kako se torej vrhunska veriga hitre prehrane reši s plačilom, ki je nižja od minimalne plače? Tako kot ameriški zvezni zakoni o minimalni plači ima tudi Avstralija nekaj dodatnih klavzul, ki dajejo njihovim podjetjem več prostora. Na primer, pripravniki ali vajenci, osebe, mlajše od 21 let, ali invalidi niso upravičeni do enake minimalne plače. Njihova minimalna plača je določena z drugačnim izračunom, ki upošteva stroške njihovega usposabljanja.
Če si ogledate nekaj kritik Hungry Jacka od nekdanjih zaposlenih boste morda začeli opažati trend. Mnogi od teh zaposlenih trdijo, da je bilo to dobro mesto za prvo službo. To ne bi smelo presenetiti, ker je podjetje posebej namenjeno mlajšim delavcem.
Razvil je a „Pripravništvo“ za usposabljanje svojih delavcev v gostinstvu, maloprodaji ali maloprodaji. To se lahko sliši zelo veliko, če delavec ne ve, da avstralski minimalni zakoni posebej določajo, da ima pripravnik 'posebno' minimalno plačo.
Gif z dovoljenjem giphy.com
Avstralija ni edina država, ki ima koristi od tega sistema. V skladu z ameriško zakonodajo o minimalni plači lahko vsi, mlajši od 20 let, v prvih 90 dneh zaposlitve dobijo le 4,25 USD na uro. To je znano kot plača za usposabljanje in naj bi nadomestilo stroške usposabljanja. Torej je za 30 odstotkov ameriških delavcev s hitro prehrano, ki so samo najstniki, upravičenih do še nižje plače kot njihovi sodelavci.
Gif z dovoljenjem giphy.com
Čeprav so boj za pošteno minimalno plačo morda začeli delavci s hitro prehrano, se zdi, da so ostali. Njihova podjetja so našla vrzeli, da jim preprečijo, da bi dobili tisto, kar si zaslužijo. Za nekatere delavce s hitro prehrano je že zgolj minimalna plača zelo daleč.
