Poletje je končno tu, kar pomeni, da je sladoled sezono. Toda včasih, ko požiraš sončke, postaneš suh. Spraševal sem se - zakaj se ta žeja pojavi tako močno po zaužitju sladoleda?
Razlog, zakaj nas sladoled žeja, je podoben temu, kako nas žeje sladkarije. Izkazalo se je, da obstajajo znanstveni razlogi, zakaj se piškotki povežejo z mlekom in zakaj se sladoled včasih poveže s sodo (aka zanesljiv plovec korenskega piva) ali celo s kozarcem vode.
v katerih državah lahko kupite 190-odstotni žitni alkohol
Ravni žeje
Rianna Lloyd
Ko zaužijete sladko hrano, sladkor vstopi v krvni obtok in začne krožiti po telesu. Ti sladkorni delci sesajo vodo iz celic vašega telesa in izčrpajo zaloge.
Celice vašega telesa nato pošljejo možganom kemična sporočila, ki kažejo, da je čas za pitje tekočine. Vaši možgani delujejo v povratni zanki in vam sporočajo, kdaj najbolj potrebujete vodo. Ko možgani zaznajo preobremenitev s sladkorjem, se del možganov, imenovan hipotalamus sproži žejo .
Angela Kerndl
Sladoled ima pogosto tono natrija. Hmm, v hy je sol v mojem najljubšem sladkem? Saj sol omogoča, da zmes sestavin v sladoledu spravite pod ledišče vode, ne da bi jo spremenili v kocko ledu.
Tako kot pri sladkorju, kot sol se absorbira v krvni obtok bo postala bolj koncentrirana. Hipotalamus bo nato reagiral na enak način in vam naročil, naj čim prej pijete vodo.
enodnevno čisti sok
Nasveti
Rachel Kalichman
Najlažji nasvet bi bil, če imate steklenico z vodo, kadar koli nameravate uživati v priljubljeni poletni poslastici. Še en nasvet je, da pripravite si svoj sladoled tako da lahko nadzirate količino natrija, ki vstopa. Če pa se želite odvaditi sladkorja in natrija, lahko poskusite narediti zamrznjeno sadje kot bolj zdravo in manj dehidrirajočo alternativo.
Ko boste naslednjič zadeli DQ, prinesite s seboj nekaj vode. Zakaj nas sladoled tako žeja? Zdaj veste, da je vse v vaši glavi, ali natančneje v hipotalamusu.
