Ocvrt piščanec-
Tako ameriška kot ameriška hrana, ljubljena kot klasika in vpeta v našo kulturo. Od zajezljivih reklam Colonial Sanders do zloglasne kampanje 'Eat Mor Chikin' lahko varno rečemo, da Američani ne glede na vse nasedajo piščancem. Medtem ko sta hitra hrana in pop kultura vsekakor vplivala na našo ljubezen, naj bi odkrili najboljšega ocvrtega piščanca. Kar se mene tiče, sem ponarejena piščanca. Podeželski slog, Tenessee hot, Buffalo in Buttermilk, v resnici ni nobenega reka ne, in tu sem, da vam povem, kje v vsaki državi najdete neverjetno, klasično in celo inovativno piščanco. Načrtujte torej potovanje v ameriškem slogu in 'dvignite kozarce za zdravico, na malo piščančjega ocvrtega'.
Sidenote: kraji, označeni z zvezdico *, veljajo za najboljša mesta za ocvrtega piščanca v državi.
Alabama- Mali osel * (Birmingham)
Nenavadno je, da ocvrti piščanec, za katerega v tej globoki južni državi velja, da je najboljši, prihaja iz sodobne mehiške fuzijske restavracije, ki piščancu med postopkom slanja vlije ognjeno papriko. Piščancu je priložena stran domačega kisa iz paprike habanero, ki resnično popestri toploto.
Aljaska- Southside Grill (Sidrišče)
Aljaska v resnici ni kraj, na katerega si pomislite, ko ljudje pomislijo na ocvrtega piščanca, a vseeno ga lahko najdete! Southside Grill je priložnostno mesto, kjer strežejo klasično ameriško hrano, vključno z ocvrtim piščancem, ki ima breskve za zanimivo kombinacijo okusov.
Arizona- Dobrodošli piščanec + krofi (Pheonix)
Z najnenavadnejšimi nenavadnimi kombinacijami Welcome C + D ponuja najboljše iz obeh svetov - gurmanske sveže pečene krofe in ocvrtega piščanca, ki ga navdihujejo Azije. Kdo potrebuje piščanca in vaflje, ko lahko pijete piščanca in krofe za zajtrk ali kateri koli dnevni obrok!
Arkansas- Piščančja hiša AQ (Springdale)
AQ trdi, da je svetovno znan in ni težko razumeti, zakaj z bogatim menijem vseh ocvrtih piščancev. Imajo piščančje sendviče, piščančje solate in klasične polne / pol ptice, ki jih lahko naročite tudi brez kosti. Ta klasika v južni zvezni državi že več kot 50 let postreže z mogočnim finim piščancem.
Kalifornija- Howling 'Ray's * (Angeli)
Odgovor podjetja SoCal na Tennessee Hot Chicken, Howlin 'Ray's uporablja vse naravne piščance za obilne predjedi, skupaj s 6 različnimi stopnjami začimb, med katerimi lahko izbirate. Gostje lahko dobijo klasične krožnike, sendvič ali piščanca in vaflje v vedno zapakiranem in priljubljenem lokalu LA.
Colorado- Podjetje Post Brewing Company (Več lokacij)
Geslo Posta 'Hot Chicken Loves Cold Beer' odlično povzema restavracijo. Pivovarna je specializirana za lastno obrtno pivo in domačega klasičnega piščanca v južnem slogu, ki je čudežno brez glutena! Imajo 4 različne lokacije po Koloradu.
Connecticut- Chicken Joe's (Cos Cob)
Izredno priložnostno in super okusno, to zabavno mestece ima veliko različnih piščančjih vnosov, vključno s celotnim menijem različnih možnosti piščančjih zrnc. Njihov pomfrit je prav tako očitno odličen, prihaja v številnih sortah, vključno z bivoljskim piščancem. Za stranice se odločite za ocvrte grižljaje mac in sira ali ocvrte kumarice.
Delaware- Walt's Flavor Crisp Chicken Express (Wilmington)
Kot že ime pove, je Walt's hiter, ponujajo tako prevzem kot dostavo s super hitrimi storitvami za fantastične piščance. Jedilnik, skoraj ves piščanec, vključno s piščancem, vaflji in figurami piščanca, skupaj z običajnimi pritrditvami na strani, obljublja, da bo zadovoljil vsakega ljubitelja piščanca.
Florida- Yardbird Južna miza in bar * (Miami)
Skupaj s popolnoma ocvrtim in slanim piščancem ima to zabavno priljubljeno mesto živahno palico s 75 različnimi vrstami burbona. Yardbird je bil tako hit, da so se začeli širiti tudi v druga mesta, kot sta Las Vegas in kmalu NYC.
Georgia- Čajnica Mary Mac * (Atlanta)
Mary Mac trdi, da je jedilnica v Atlanti, kjer strežejo najboljše ocvrte piščance skupaj z drugimi južnimi dobrotami. Piščanca lahko naročite klasičnega ali dušenega v domači omaki. In o straneh, Mary Mac ima približno 35 različnih stranskih možnosti, od ocvrte okra do maca in sira. Toliko izbire!
Havaji- Ray's Cafe (Honolulu)
Presenetljivo je, da na Havajih živi celoten lasten vrsta ocvrtega piščanca, ki ga ponavadi prelijejo z azijskimi začimbami in omakami ter postrežejo s havajskimi sladkimi zvitki. Ray's Cafe velja za najboljše mesto za iskanje odličnega verodostojnega havajskega ocvrtega piščanca. Znani so tudi po svojih ogromnih porcijah, ki prihajajo s poceni cenami!
Idaho- Vilice (Boise)
Fork je vrhunska restavracija s kmetije do mize, ki obljublja lokalne in sveže krožnike. Njegov piščanec in vaflji za malico so legendarni in se ponašajo s tono edinstvenih okusov. Napolnijo jih z vafljem z okusom sira cheddar s sveže ocvrtim piščancem, lokalno-medenim maslom, vmešanim iz pomaranče, in javorjevim sirupom iz jagodičja. Sliši se kot zajtrk v nebesih!
Illinois- Gostilna Little Goat * (Chicago)
Little Goat dviguje, kaj pomeni biti jedilnik z razkošnimi gurmanskimi ameriškimi klasikami, kot so hamburgerji, slad in seveda ocvrt piščanec! Piščanec je slan v pinjencu in v omaki, zaradi česar je še bolj aromatičen. Če se počutite ekstra pustolovsko za malico, poskusite njihov toast iz piščanca in jajc, ki mora biti prav tako okusen, kot se sliši.
Indiana- BuffaLouie je pri Gablesu (Bloomington)
BuffaLouis's, dobro znan kraj za študente na IU in domačine, je športni bar, ki je specializiran za nekatera najboljša krila bivolov v državi. Poleg strani bivoljega maka in sira so priljubljena tudi velika vedra kril.
Iowa- Pullman Bar in Diner (Dubuque)
Nov, moderen in priljubljen Pullman's je sodoben pogled na klasično ameriško kmečko hrano, zavzet. Piščanec je edinstven, saj ga postrežemo s hišno fermentirano vročo omako in lokalnim medom. Govorimo o sladkem in začinjenem! Njihov lokalno pridobljen piščanec je na voljo tudi v sendviču s solato in sirom.
Kansas- Restavracija Hays House (Svet Gaj)
Hiša Hays je zgodovinska znamenitost, ki so jo sredi 19. stoletja naselili pionirji. Začelo se je kot restavracija in gostilna in še danes streže svoj slavni ocvrt piščanec! Piščanca kuhamo po starem na ponvi in postrežemo s pire krompirjem in domačo omako po starem.
Kentucky- Žetev * (Louisville)
V državi, ki ji ne manjka klasične južne udobne hrane, Harvest izstopa kot bolj vrhunska gastronomska izkušnja. Skoraj vse sestavine jedi, kot so bourbon queso, ocvrt piščanec in puding iz kruha, so viri z lokalnih kmetij, oddaljenih le 100 milj od restavracije.
Louisiana- Škotska hiša Willieja Maeja * (New Orleans)
Vnukinja Willieja Mae, ustanovljena leta 1957, še vedno pripravlja svoj prvotni ikonični piščanec, zaradi katerega je ta skup znan. Poleg piškotov in pire krompirja je piščanec popoln južni obrok v resničnem starem času. Mnogi menijo, da je Willie Mae najboljši ocvrt piščanec v Ameriki!
Maine- Gritty McDuff's (Portland)
Ocvrti piščanec v resnici ni znan kot hrana iz Nove Anglije, toda krila bivolov prihajajo iz New Yorka. Gritty McDuff's postreže s srednjo ploščo okusnih pikantnih ocvrtih piščančjih kril skupaj s paleto domačih pivskih piv. Pub je po vsem Mainu znan po tem, da ponuja nekaj največjih ameriških jedi in piva.
Maryland- Restavracija Succotash * (Nacionalno pristanišče)
Govorimo o okusih! Succotash je restavracija, ki jo je nominiral James Bread, z dvema južnima in azijskima piščancema, za katere je treba umreti. Izberite bodisi piščanca in vaflje, skupaj z javorjevim sirupom iz burbona, vaflje z vonjem po rožni vodi, vloženo okra na vrhu skupaj s sirom manchego ali umazano ocvrto piščanco z začinjenim medom Gochujang, modrim sirom in kumaricami.
Massachusetts- Trinin salon Starlite (Somerville in Amesbury)
Trina's je čuden kraj, kjer strežejo klasično ameriško udobno hrano. Je hip in retro, zaradi česar je video enako zabaven kot hrana. Ocvrti piščanec je obložen s sirupom z vročim poprom in ima stran fižola, jabolčno zeleno žlico, koruzni kruh in medeno maslo. Piščanca in vaflji so prav tako pomembni v njihovem meniju za zajtrk, spet s tem sirupom z vročim poprom.
Michigan- Seulska ulica (Ann Arbor)
Ponašajo se s pristnim in drznim korejskim ocvrtim piščancem na žaru, ki je lahko v obliki kril (najbolj priljubljenih) ali stegen z različnimi edinstvenimi omakami. Piščanec je 100% naraven in trdijo, da je njihov način cvrtja v primerjavi s standardom razmeroma zdrav. Piščanca združite z okusnim ocvrtim rižem in pripravili ste si obrok!
Minnesota- Oživitev (Minneapolis)
Drobna, moderna, moderna in oh tako priljubljena, Revival je severni gurman na klasični južni hrani, vključno s povprečno ocvrtim piščancem. Poleg krožnikov s polno ali pol ptico imajo odlične sendviče, vključno s sendvičem za zajtrk Chicken N 'Waffle, skupaj z ocvrtim piščancem, ocvrtim jajcem in slanino med dvema vafljema in prelit z javorjevim sirupom.
Mississippi- Trgovina Old Country * (Lorman)
Alton Brown trdi, da ima Old Country Store najboljšega ocvrtega piščanca v državi in je zdaj edini, ki ga bo jedel. Nezahtevni in oddaljeni vsak dan postrežejo ocvrto piščančje meso in različne strani v bifeju, ki privablja ljudi od vsepovsod. Tretja generacija kuharja in lastnika, Arthur G. Davis velja za legendo na tem območju s svojim slavnim receptom, ki je bil objavljen na Food Network.
Missouri- Sladke pite (St. Louis)
Sweetie Pies trdi, da ima vrhunsko hrano za dušo in ni težko razumeti, zakaj. Njihov piščanec v obliki kril ima vsak teden na tisoče domačinov in obiskovalcev. Poleg tega imajo vse klasične plati, kot so pire krompir, ocvrta koruza, mac in sir, okra in črnooki grah.
zakaj moja roka diši po česnu
Montana- Roast Fried Chicken (Bozeman)
Piščančje izobilje pri Roostu! Vedra, krožniki, sendviči, vaflji - vse piščančje meso, ki ga lahko zaprosite! Gost lahko izbira med klasično in Nashville hot, skupaj z 9 različnimi omakami. Posebnost - 'piščanec na palčki', ki je majhen in le 5 dolarjev, je zanimiva predjed.
Nebraska- Alpska gostilna (Omaha)
Izkušnja je del zabave v gostišču Alpine, ki mora biti ena najbolj čudnih restavracij v Ameriki. Znani po odličnem ocvrtem piščancu, prav tako so znani po tem, da živi rakuni med jedjo piščančje ostanke jedo. Čeprav zveni bizarno (in potencialno nevarno), je gostilna, ki jo je treba poskusiti pri vsakem Nebraskanu, že desetletja.
Nevada- Brasserie Blue Ribbon v Cosmopolitanu iz Las Vegasa (Las Vegas)
Čeprav ime lahko kaže drugače, je Blue Ribbon znan po svoji klasični ocvrti piščančji jedi, ki jo postrežejo z zelenjavo, pire krompirjem in omako. V vrhunski restavraciji je na voljo široka paleta različnih vrst hrane s suši barom, morskimi dobrotami in seveda njihovim ocvrtim piščancem, zaradi česar je zabavno in spontano.
New hampshire- Delaneyjeva luknja v zidu (Severni Conway)
S takim imenom veste, da vas čaka nekaj dobrega domačega kuhanja. Delaney's specializirano je nekaj najboljših bivoljih kril, za katera trdijo, da so 'sveža, sočna in ocvrta zlato rjava'. Izbirajte med njihovo domačo bivoljo ali medeno omako, ki sta 'nagrajeni'.
New Jersey- Chicken Supreme (Paterson in Hackensack)
Piščanca vse tukaj v Chicken Supreme! Na voljo vam je celoten meni kril, ocvrtega piščanca in piščančjih prstov, skupaj s piščančjimi oblogami in solatami, da boste lahko popravili piščanca. Imajo tudi vse klasične plati, da zadovoljijo hrepenenje po želji nikogar.
Nova Mehika- Pub zvesti hrt (Santa Fe)
Loyal Hound Pub se ponaša s svojo udobno hrano, ki ponuja vse vrste obilnih možnosti za potešitev lačnega apetita. Njihov ocvrt piščanec je postrežen z vafljem iz drobnjaka, pikantnim javorjevim sirupom in jabolčno žličko na vrhu, kar ustvarja nenavadno zabavno kombinacijo klasične jedi.
New York- Sidrna vrstica (Buffalo)
Dom originalnih Buffalo Wings, to slavno mesto je nujno treba za vse prave piščančje ljubitelje. Medtem ko je v New Yorku veliko odličnih krajev za piščance, je sidro Bar prava stvar v državi. Meni: samo krila in ugrizi brez kosti, skupaj s številnimi možnostmi omake.
Severna Karolina- Beasley's Chicken + Honey * (Raleigh)
Edinstveno ocvrt in tlačen z lokalnim medom je ta piščanec prava stvar. Meni ponuja vrsto piščančjih možnosti, kot so piščanec in vaflji, piščanec in piškoti, klasični piščančji sendvič in vroči sendvič za kajenje, skupaj z običajnimi jedmi iz piščanca. Za malico se odločite za piščančja jajca benedikt (Oh la la).
Severna Dakota- Bar z divjim rižem (Horacije)
Wild Rice Bar je klasičen ameriški bar v majhnem mestu, kamor ljudje potujejo od vsepovsod po dobro hrano, pijačo in lep čas. Ponujajo vse vrste piščančjih možnosti, od klasične ocvrte piščančje večerje, ki je med domačini priljubljena, do bivoljih kril. Ta bar je klasična vseameriška izkušnja.
Ohio- Beograjski vrtovi (Barberton)
Barberton Ohio se je zaradi velike količine piščancev, ki so jih tam vzgojili, in količine, ki jo zaužijejo med 4 restavracijami, specializiranimi za ocvrto piščanko, razglasil za piščančjo prestolnico sveta. Belgrade Gardens, ki obstaja že več kot 80 let, se ponaša s svojim slavnim piščancem v srbskem slogu, ki je tako natančno kuhano, da ne potrebuje začimb, in vse izjemno sveže prihaja naravnost iz Barbertona.
Oklahoma- Eischenov bar (Okarche)
Eischen trdi, da je najstarejši lokal v Oklahomi, zato veste, da bo njihov piščanec prava stvar. Njihov jedilnik je preprost in omejen, služijo le pivo in brezalkoholne pijače, a piščanec je zloglasen. Postreže se s sladkim krompirjem in dvema sortama kumaric, ki se dobro ujema s ocvrto okra.
Oregon- Pine državni piškoti (Portland)
To mesto je namenjeno piškotnim sendvičem, ki jih naredijo izjemno okusne in vredne namestitve. Poskusite ocvrtega piščanca Wedgie z ocvrtim zelenim paradižnikom, solato ledene gore in modrim sirom v sveže pečenem piškotu ali ocvrtega piščanca Reggie s slanino, sirom in omako. Še boljše je, da imajo okoli Portlanda 4 lokacije, vključno s trgom kmetov, ki olajša popravilo piščanca in piškotov.
Pennsylvania- Zvezni krofi * (Lokacije po Filadefiji)
Očitno so krofi in piščanci videti v trendu in ga popolnoma kopljemo. Na zvezni krofi, ki ima 6 lokacij, vključno s stadionom Phillies ', lahko naročite krožnik glaziranega ali podrgnjenega ocvrtega piščanca v korejskem slogu, ki ima ob strani klasičen glaziran krof. Pogovor o celotni ponudbi! Imajo tudi piščančje sendviče in vrsto gurmanskih sveže pečenih krofov.
Rhode Island- Zmagovalec Zmagovalec (Newport)
Kot rečeno, 'piščančja večerja zmagovalca!', In to izvlečno mesto prinaša prav to. Znani so po svojih piščančjih sendvičih, ki so na tri različne načine: originalni (kumarice in omaka Winner), Viet Now (slama, sirača in riblja omaka) in Basic (zelena solata, paradižnik in majoneza). Imajo tudi vse pritrditve za stranice in klasične polne ptičje večerje.
Juzna Carolina- Kuhinja Martha Lou * (Charleston)
V stari rožnati baraki Martha Lou strežejo dobro staro južno hrano za dušo. Martha Lou sama vodi kraj že več kot 30 let in pripravlja svoj klasični ocvrt piščanec. Strani, kot so okra iz bamije in fižol iz lime, prav tako ne gre zamuditi.
Južna Dakota- Keg (Sioux Falls)
Koncept Keg je preprost, preprosto dobro staromoden ocvrt piščanec, ki ga kuhamo v tradicionalnih cvrtnikih in postrežemo s pomfritom iz krompirjevega klina. Družina, The Keg, je skupnost skupnosti že več kot 40 let s fantastičnim jedilnikom samo za piščance.
Tennessee- Prince's Hot Chicken * (Nashville)
'Pravijo, da pekel nima besa kot zaničevana ženska' in te besede (geslo Prince's Chicken) resnično veljajo za njihovo klasično pekočo kokoš. Skoraj 100 let star Prince's je prvotno mesto za piščanca Tennessee Hot Style Chicken, ki ga lahko naročite v treh različnih stopnjah vročine. Preprost dober dimljeni vroč piščanec je edina stvar v meniju v tej baraki, vendar je ne gre zamuditi!
Teksas- Max's Wine Dive * (Austin)
Kdor je rekel, da ocvrti piščanec in šampanjec ne gresta skupaj, se očitno moti po Maxovem mnenju, ki se ponaša s kombinacijo piščanca in šampanjca. Piščanec je vedno skuhan do popolnosti in je na voljo za malico, kosilo in večerjo na tem prefinjenem potopu. Obstaja celo možnost, da si ustvarite lastne mimoze, kot da ne bi potrebovali drugega razloga, da bi poskusili Maxa. Imajo lokacije tudi v drugih teksaških mestih!
Utah- Ročaj (Park City)
V tej povišani restavraciji, ki jo navdihujejo Američani, je vse lokalno pripravljeno in lepo pripravljeno. Ocvrte piščančje prsi so priljubljene v meniju, ki jih postrežejo z zimskimi bučkami, zelenico, orehi in javorjevim maslom. Drugačen, a eleganten ocvrti piščanec Handleja zagotovo ponuja vrsto odličnih okusov in prijeten gurmanski obrok.
Vermont- Misery Loves Co (Winooski)
Misery Loves Co, ki je zelo priljubljena in moderna, ameriško hrano za udobje postavlja moderno. Jedilnik je inovativen, toda ocvrti piščanec je klasičen, postrežen z družinskim slogom, z izbiro dveh krepkih zelenjav. Vse je lokalno nabavljeno in sveže pripravljeno, restavracija pa ponuja zabavne in prefinjene videe.
gostinci se vozijo in potapljajo na havajih oahu
Virginia- Čeden piškot (Norfolk)
Koncept Handsome Biscuit so enostavni gurmanski okusni sendviči na piškotu iz sladkega krompirja. Popularno kosilo, Hella Fitzgerald in Blue Blazer, je treba poskusiti. Hella Fitzgerald je na voljo s ocvrtim piščancem, slanino, cheddarjem in omako iz klobas, medtem ko Blue Blazer prihaja z ocvrtim piščancem, začinjenim vloženim zeljem in modrim sirom. Iskreno, vsak njihov sendvič zveni neverjetno!
Washington- Ma'ono ocvrta piščanca * (Seattlu)
Ma'ono je zanimiv koncept. To je havajska restavracija, katere posebnost je ocvrt piščanec. To pomeni, da je na voljo s kimcheejem, rižem in čili omako ter je dvakrat ocvrt s havajskimi začimbami. Na voljo imajo tudi vroči piščančji sendvič z različno stopnjo toplote, za katero restavracija opozarja, da je ni mogoče povrniti, če je toplote preveč!
Washington DC- Maketto
To zabavno inovativno mesto streže tajvanski ocvrti piščanec, ki je tako zabaven, kot se sliši. Piščanec je tako sladek kot začinjen in zastekljen z začinjeno karamelno omako, ki jo lahko vpijete z domačim puhastim kruhom, ki je priložen piščancu. Drugačno in neustavljivo okusno!
Zahodna Virginija- Kuhinja Bluegrass (Charleston)
Bluegrass Kitchen je zabavna restavracija z malo duše, ki se ponaša s tem, da je v družinski lasti in ima lokalne vire. Njihov jedilnik je tako klasičen kot kreativen in ponuja vse vrste žara. Ocvrti piščanec je slan v kislem soku (prav ste slišali), kar se sliši neverjetno, za zanimiv zdravju prijazen pridih pa je ob straneh ohrovt in stepena cvetača.
Wisconsin- Tomkenova (Milwaukee)
Tomken trdi, da je dom slavnega prijaznega ocvrtega piščanca in razumljivo, saj je v Wisconsinu dosledno uvrščen med najboljše. Medtem ko je v meniju vse piščančje meso, je Tomken's resnično znan po svojih krilih, ki jih lahko mešate v različnih slanih omakah, ali pa jih razbijete ali pečete na žaru.
Wyoming- Cafe Genevieve (Jackson Hole)
Cafe Genevieve je prisrčen majhen bistro, ki se nahaja v brunarici! Ponašajo se s svojim mesom in imajo naokoli najboljšega ocvrtega piščanca. Preprosto na klasičen način je piščanec združen z mac in sirom, tako da je nebeška kombinacija pripravljena, da zadovolji vsakega iskalca udobne hrane.
Omejitev odgovornosti: Na tem seznamu ni vsako najboljše pečeno piščančje mesto v državi, ker je seznam '1 najboljši na državo'. Veliko mest sem izpustil zaradi velike količine odličnih restavracij s ocvrtim piščancem.
No, tu ste - Združene države ocvrtega piščanca. Ne bi vam zameril, če ste zdaj lačni! In KFC ne bo več delal, torej, kaj še čakate, pojdite po ameriško klasiko Fried Chicken!
