Od vonja sveže pečenih vrečk donjihove ikonične juhe v skledah za kruh, Panera je resnično hitra institucija v Ameriki. Na žalost je pri soočanju z ostrimi omejitvami, ki jih prinaša veganstvo, težko najti hrano, ki jo tam dejansko lahko jeste.
Jedi, ki vsebujejo meso ali jajca, očitno ne pridejo v poštev. Nekateri na videz neškodljivi elementi v meniju pa dejansko vsebujejo mleko ali jajca - dejstvo, ki ga ne bi vedeli, če ne bi pogledali v splet.
Prebrskali smo spletni seznami sestavin in sestavili izčrpen seznam izdelkov, ki jih vegan lahko in ne sme jesti iz vsakega oddelka v meniju.
Bagels
Foto Ashley Hamati
Več njihovih vrečk je kot nalašč za vegane, vključno z borovnicami, vsemi, polnozrnatimi, navadnimi, sezamovimi in vzklilimi žitaricami. Očitno je, da kremni sir ni dovoljen. Na srečo obstaja veliko drugih načinov za popestritev, na primer klasični PB&J.
Sveže pečeni kruh
Fotografija vljudnost letošnje ljubezni na flickr.com
Pšenica je veganska, zato morajo biti vsi kruhi varni, kajne? Presenečenje! Panera v nekaj svojih sveže pečenih hlebcev, ki spodbujajo srečo, vtakne maslo, jajca in mleko. Predvsem bela in medena pšenica zvenita nedolžno, vendar oba vsebujeta mlečne izdelke. Ne bojte se: država, polnozrnato žito, rž, kislo testo, paradižnikova bazilika, francoska bageta, focaccia z morsko soljo, ciabatta in vzklila žitna zvitka so odlične možnosti.
Pecivo
Foto Emma Noyes
Niti eno pecivo, kolački, kolači ali piškoti niso popolnoma veganski. Tudi francoski rogljiček, edino pecivo brez jajc ali masla, vsebuje sirotko, mlečni izdelek. Na srečo ponujajo sezonske čokoladne valentinove piškote, ki so za vegane povsem sprejemljivi.
Zajtrk Priljubljeni
Fotografija iz ljubezni Panera Bread
Če želite sendviče za zajtrk narediti veganske, ne zahtevajte beljakov ali sira. Poleg tega parfemi z jagodno granolo in medenim mandljevim grškim jogurtom vsebujejo mlečne izdelke, vendar sta obe skledi z ovseno kašo popolnoma brez mleka.
Sendviči
Fotografija iz ljubezni @PaneraBread na Instagramu
Če niste ljubitelj zahtevanja sendvičev brez mesa, je mediteranski veggi sendvič odlična možnost, vendar ga obvezno povprašajte brez feta sira.
#SpoonTip: Pazite, da se izognete sendvičem, pripravljenim z neveganskim kruhom, kot je kateri koli sendvič iz bele ali asiago. Poskusite preklopiti belo za krepko polnozrnato.
Somuni
Fotografija vljudnost brandeating.com
Na žalost so vsi somuni narejeni iz sestavine, imenovane 'mlečna maščoba', kar je maščobni del mleka, ki določa njegovo posneto oznako, 2% itd. Naš nasvet: držite se sendvičev. Prav tako so okusni.
Juha
Fotografija iz ljubezni @PaneraBread na Instagramu
V oddelku za juhe je vegetarijanska juha iz črnega fižola 100% veganska. Pazite se zavajajočih nalepk. Vrtna zelenjavna juha s pestom je lahko vegetarijanska, vendar vsebuje sir romano.
kako veš, ali je mango zrel
Testenine
Fotografija iz ljubezni @galswholikefood prek Instagrama
Oh, žalostna omaka alfredo. Krema, smetana in še več smetane. Ne morem storiti. Vemoboli se poslovitido njihovega slavnega mac & sira, vendar odrešenje ni daleč. Z veseljem prilagodite vegane . Enostavno rešitev za to bi bili rezanci z olivnim oljem in soljo. Mmmm.
Solate
Fotografija iz ljubezni Panera Bread
Večina solat vsebuje piščanca ali sir, vendar jih lahko zahtevate brez. Pravzaprav lahko avokado nadomestite s piščancem brezplačno. Pazite: preliv Cezar vsebuje ribe (WTF?), Zato se izogibajte.
Otroški meni
Foto Tarika Narain
Otroški meni spada pod enaka pravila kot zgornji predmeti, vendar z manjšimi deli.
#SpoonTip: Izogibajte se arašidovemu maslu in želeju. Vsebuje mleko, domnevno zato, ker je na skrivnostno neveganskem belem kruhu.
Posode za juho
Fotografija iz ljubezni Panera Bread
Posoda za kvinojo iz leče je odlična možnost, vendar boste morali odstraniti piščanca ali trdo kuhana jajca. In kdo jih sploh potrebuje?
Smutiji
Fotografija iz ljubezni @tonyaosbornephoto na Instagramu
Ko pomislimo na »smoothie«, si predstavljamo klasični smoothie Panera, narejen iz jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Pred kratkim pa je franšiza skočila na vlak brez mleka in predstavila dva 'Power Smoothieja', zeleno pasijo in borovničevo granatno jabolko, ki sploh ne vsebujeta mleka.
Druge pijače
Foto Rebeka Alvarez-Heck
Številne latte in zamrznjene pijače v prodaji vsebujejo določeno obliko mleka, zato so z mize. Lahko pa ponorete z ledenimi pijačami, vključno z ledenim čajem, kavo in obilnimi vodnimi pijačami.
