Limonada. Hrustljav led. Enkrat premagaj. Dvakrat premagajte. Obrnite se, dotaknite se tal in brcnite svojega fanta iz mesta. Stresite plen naokrog. Zamrzni. AMERIŠKI SIR.
Je kdo kdaj igral to igro v taboru v času odraščanja Ameriški sir je bil v otroški igri toliko več kot lirika. Lepilo je združevalo sendviče s sirom na žaru in je bilo prisotno v skoraj vsakem kosilu. Toda kaj v resnici vemo o teh Force samski ? Zaslužili so si dober ugled, ker niso resnično sir, kot je recimo Brie ali Gouda. Torej, kaj je potem ameriški sir? Pa ugotovimo.
so iskalne palice dobre za hujšanje
Kratka zgodovina ameriškega sira
Christin Urso
No, kaj je ameriški sir, a prvotno cheddar? Romarji so v Evropi izdelovali cheddar , zato so se odločili, da bodo storili enako, ko se bodo prebili sem na Mayflower.
V 17. stoletju smo bili Yanki tako ponosni na sirarstvo da smo ga začeli izvažati v tujino . Britanci so naš sir razumeli kot podrazdelek in ga sinhronizirali ' Yankee Cheese . ' V redu, kralj George. Ampak hej, prevladali smo in Jesse Williams leta 1851 ustanovil prvo ameriško sirarno v New Yorku . Naš sir je sčasoma postal tako pogost in priljubljen, da je postal znan kot ' rumeni sir . '
Kje vstopi 'Kraft'?
Nekega gospoda Krafta imamo, da se zahvalimo za ameriške rezine sira, ki jih danes poznamo in jih (nekoliko) ljubimo. Ne gospod Kraft kot draži skrbnik iz Sabrina, najstniška čarovnica . Toda v Kanadi rojeni Robert L. Kraft ki je leta 1916 patentiral metodo za predelavo sira. To pomeni, da sir postane steriliziran izdelek s segrevanjem čedarja pri 175 stopinjah 15 minut, medtem ko ga neprestano mešate , po navedbah New York Times .
Kraft je bila prva znamka, ki je prvič predstavila rezine posamično narezanih in pakiranih sirov za ameriško javnost. Njegove rezine so bile izjemno priljubljene pri vojakih med prvo in drugo svetovno vojno. Do leta 1930 več kot 40 odstotkov sira, porabljenega v ZDA, prihaja iz Krafta , in še danes ostaja Največji ameriški proizvajalec ameriškega sira . Kraft očitno naredi 7.2 milijard rezine ameriškega sira na leto!
Kaj je ameriški sir, modro sestavine?
Julia Gilman
Torej, ali je ameriški sir res narejen iz 'slabšega sira?' Kaj je navsezadnje ameriški sir? Za začetek ne gre za preprosto zdravstveno ozaveščeno polnovredno hrano iz minimalnih sestavin.
Ameriški sir ima seznam sestavin perila morate dešifrirati: sir cheddar (naveden kot mleko, kultura sira, sol, encimi), sirotka, voda, beljakovinski koncentrat, mleko, natrijev citrat, kalcijev fosfat, mlečna maščoba, želatina, sol, natrijev fosfat, mlečna kislina kot konzervans, ekstrakt anata in paprike (barva), encimi, vitamin A palmitat, kultura sira, vitamin D3.
V bistvu nejasnost do skrajnosti, kajne? IN hich encimi? Mlečna kislina? Želatina? Beljakovine osredotočiti ? Ali je te besede sploh lahko razumeti, razen če študirate prehrano ali biologijo?
Ameriški sir se niti ne šteje za pravi sir. Imenuje se 'pasterizirani sirni izdelek'. Medtem ko je bila prvotno mešanica različnih sirov, kot sta Colby in cheddar, zdaj ameriški sir vidimo v Kraft Singles je ne narejen z vsaj 51 odstotki pravega sira . Manjka torej uradna oznaka sira.
kako narediti grški jogurt dobrega okusa
Je ameriški sir za vas slab?
Otroci Kylie
Ne ravno. V bližini je ena rezina ameriškega sira 60 kalorij , kar ni veliko v shemi stvari. A pridobite le zelo majhno količino beljakovin in povečanje vnosa natrija. Pozitivno je, da ameriška rezina sira ne vsebuje veliko vitaminov ali mineralov, vendar jo zaužijete 10 do 20 odstotkov dnevne priporočene vrednosti kalcija. Močne kosti se ne gradijo same.
Zakaj je ameriški sir pripravljen za sir na žaru?
Alex Frank
Čeprav mi je osebno všeč sir z žara Jarlsberg ( Hudič nosi Prado , kdo?), ameriški sir je odmeven zmagovalec topljenih sirov. Zakaj? Zato, ker je noče ločiti, ko se stopi , ki nudijo prijeten bazen s sirom na vrhu cheeseburgerjev ali kadar se zalote pečen sir sendvič in ob strani, ko ga razrežete na polovico (diagonalno, seveda), se steka sir.
Torej, kaj je ameriški sir? V bistvu ne pravi sir. In čeprav bi bili morda zdaj bolj razočarani nad tistimi rezinami, ki bi jih našli v trgovini in so v tej voščeni plastični foliji, me to ne odvrne ravno od nakupa. Niso vsakdanja vrsta sira, vendar so ob nekaterih priložnostih dobri. Še posebej, če sem razpoložen za zares talen, prijeten sir na žaru.
