Med številnimi preprostimi užitki v življenju je zagotovo eden mojih najljubših lahkoten, razkošen nedeljski zajtrk. Kot študentka z omejenim časom (beri: motivacija za vstajanje iz postelje) in viri (beri: omejen prostor v hladilniku) sem bila navdušena, da sem pripravila priročen recept za zajtrk nihče drug kot mama. Že leta pripravlja fritajo s štedilnikom, recept vsakič prilagodi ne glede na to, katero zelenjavo ima pri roki in katero vrsto sira pospravijo v zamrzovalnik. To lahko storite tudi tako, da papriko zamenjate z gobami ali vržete nekaj ostankov špargljev. Samo en poskus je treba obvladati osnovni recept, nato pa kombinacij okusov ni neskončno.
Srednje
Čas priprave : 10 minut
Čas kuhanja : 30 minut
Skupni čas : 40 minut
Obroki : 6
Sestavine :
1 velika čebula
2 stroka česna
1 žlica oljčnega olja
1 zelena paprika
1 paradižnik, odstranjena semena
1 velika pest špinače
6 jajc
1/2 skodelice mleka
1 velika pest razrezanega sira
Navodila :
1. V veliki skledi zmešajte jajca in mleko. Odložite skledo.
Foto Kendra Valkema
kje lahko kupim hostesin sladoled
2. Sesekljajte čebulo in približno mleto česen.
Foto Kendra Valkema
3. V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednje nizkem ognju. Dodamo čebulo in česen ter dušimo, da postane mehka in prosojna, približno 10 minut.
Foto Kendra Valkema
Foto Kendra Valkema
4. Medtem na kocke narežite papriko in paradižnik.
Foto Kendra Valkema
5. V ponev dodajte bolgarski poper in paradižnik ter kuhajte, dokler poper ne meša, približno 5 minut.
Foto Kendra Valkema
najboljše mesto za jesti v Richmondu va
6. Dodajte špinačo in kuhajte, dokler špinača šele uvene.
Foto Kendra Valkema
7. Mešanico enakomerno dodajte v ponev. Ne mešajte in ne mešajte.
Foto Kendra Valkema
Foto Kendra Valkema
8. Potresemo s sirom. Sira ne mešajte in ne mešajte.
Foto Kendra Valkema
9. Pokrijte in pustite kuhati približno 15 minut oziroma dokler se jajca ne strdijo in sir ne stopi.
Foto Kendra Valkema
ali panda v svoji hrani izrecno uporablja sporočilo
Foto Kendra Valkema
