Dan za brskanje, varčevanje in preizkušanje nove hrane je bila priložnost, ki je nisem mogla zanikati. Kot nekdo, ki je nov v Gainesvillu in sem malo nezavesten, da bi jedel sam, sem se trudil iti ven in preizkusiti neverjetne restavracije, ki jih ponuja mesto. Ko sem slišal za Florida Vintage Market, sem svoje skrbi odvrnil, zgrabil prijatelja in se z avtobusom odpeljal dol, da bi videl, za kaj gre.
Floridska vintage tržnica
Tržnica združuje prodajalce, umetnike in ljubitelje starodobnikov na dvomesečnem dogodku skupnosti v parku Midpoint in Eatery na 2. aveniji SW. Ne samo, da so predani spodbujanju trajnostne mode, ampak predstavljajo lokalne kreativce in lastnike malih podjetij prav tukaj v Gainesvillu. Tovornjaki s hrano v Midpointu se popolnoma ujemajo s tržnim poslanstvom skupnosti in trajnosti, saj ponujajo vrsto večkulturnih veganskih in vegetarijanskih možnosti.
Od trenutka, ko smo stopili v park, je bilo v zraku toplo in prijazno brnenje. Na vrhuncu nedeljske popoldanske vročine je bilo veliko povpraševanja po hladnih senčnih piknik klopcah. Jagodni sladoledi in meglene pahljače so bile tudi dobra osvežitev pred žgočim soncem.
kako olupiti krompir z lupilnikom
Ko smo se pomikali med stojnicami in policami z oblačili, nas je peljal funky soul glas Hope Tala. Ljudje so se premetavali, smejali in barantali. V labirintu so bile barvite ilustracije argentinskega umetnika v enem šotoru in vezeni kosi jeansa v drugem; obrtniške sveče v enem kotu in miza s kristali in nakitom v drugem.
Moda sreča tovornjake s hrano
po kakšni hrani je Atlanta znana
Po skeniranju jedilnikov smo začeli mojo turnejo po hrani z macom in skledo s sirom iz bivoljega ranča iz Plantologije. Specializirani so za vegansko udobno hrano. Pikantni pridih bivolje omake je dopolnil njihov značilni kremasti 'sir' iz indijskih oreščkov. Moj prijatelj je jedel pico Margherita iz sredozemskega tovornjaka Scuola Pizza, katere skorja je bila mehurčkasta in rahlo zoglenela. Par za našo mizo je prav tako jedel hrano iz Scuole in navdušena sta nad tem, kako sočni in mehki so bili njihovi burgerji s hikorijem.
Od Zen Asian Street Eats je krabova skleda za suši imela pikantno poké omako, ki je združila vse okuse. Hrustljava zelenjava in sezamova semena na vrhu mehkega riža so bili popolna kombinacija teksture. Bao štručka iz svinjskega trebuha (prikazana spodaj) je bila tako okusna, kot je izgledala. Z vzglavnikom mehko žemljo in sočnim svinjskim trebuhom bi se lahko brcnil, ker tega nisem dobil.
Če bi rekli, da smo bili nagačeni, bi bilo malo. Kljub temu si nisem mogel kaj, da ne bi stekel nazaj v Scuolo, da bi zgrabil rezino baklave. Kasneje tisto noč sem ga pojedel s skodelico vročega čaja; nekaj sladkega za zaključek dobro preživetega dne.
Ta povzetek ne bi bil popoln, če ne bi omenil prodajalcev, katerih obrt in zbirke so bile polne raznolikosti. Z več kot 60 prodajalci trgu ne manjka bogastva in živahnosti. Jenny iz Ročno delo Jenny A je del trga že tri leta in je navdušena nad pozitivno energijo Florida Vintage Markets. Všeč ji je, kako organizacija oglašuje dogodek in poskuša pridobiti dobro množico. Njena stojnica je bila polna čudovitih kvačkanih rastlin in živali, s katerimi dela skoraj polni delovni čas. Ker se je kvačkanja naučila od svoje babice, je njeno delo delo iz ljubezni.
kraji za jesti v santa cruz ca
Družinam prijazna zabava
Res se je zdelo, da se za vsakogar najde nekaj. Otroci so se igrali v travi, starši pa so se sprostili in družili med seboj – tudi psi so bili srečni in so v senci mahali z repi. Če iščete zabaven in družinam prijazen način preživljanja nedelje, vam priporočam, da poiščete živilsko tržnico v vaši bližini. Vzemite starše ali prijatelje, ko so v mestu. Če živite v Gainesvillu, ne želite zamuditi naslednjega Floridska vintage tržnica 13. novembra od 12.00 do 17.00 ure.
