Kadar me ljudje vprašajo, kaj najraje pečem, nikoli ne morem odgovoriti naravnost. Rad se izzivam v kuhinji, a na koncu so mi najljubši klasični piškoti in piškoti. Bonboni, torte, piškoti, kolački, pite, pecivo, piškoti in ves ta drugi jazz? So dobri, ampak jaz lahko nikoli zavrni piškotek ali piškote (tudi ob 7h, ko fotografiram). Nič ni, ponavljam, nič boljšega kot jesti sveže pečene piškote in piškote takoj iz pečice. Žrtev pevanja vseh svojih brbončic bom žrtvovala za neko gnjecavo, žvečilno okusnost.
In prav to sem počel, ko sem naredil te piškotke.
Raven : Preprosto
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Skupni čas: 50 minut
Obroki: 4 ducate palic
Sestavine:
2 (16,5 oz.) Pakiranja ohlajenega testa za piškote s čokoladnimi čipi
½ skodelica izhlapenega mleka
60 celih karamel, nepakiranih
½ skodelica arašidovega masla, stopljeno (lahko ga stopite v mikrovalovni pečici)
1/3 skodelice polsladkih čokoladnih čipsov
Navodila :
1. Pečico segrejte na 375 ° F in namastite 9 x 13-palčni ponev z žele-zvitki (pekač ali ponev z obrobi).
2. Eno pakiranje piškotnega testa razporedite v pripravljeno ponev in pecite 8 do 10 minut. Ponev vzamemo iz pečice in odstavimo.
3. V dvojnem kotlu (kovinska posoda, postavljena nad lonec z vrelo vodo) stopite karamele s ½ skodelice izhlapenega mleka.
4. Ko se stopimo in združimo, dodamo ½ skodelice stopljenega arašidovega masla in prelijemo s piškotno osnovo. Po karameli potrosite čim bolj enakomerno čokoladne žetone.
5. Z drugim paketom piškotnega testa testo z zaobljenimi žlicami enakomerno spustite na mešanico karamele in čokoladnih čipsov.
6. Pečemo 15 do 20 minut oziroma dokler zlato rjavi in robovi ne nastavijo. Ohladite v ponvi na rešetki.
