Življenje v San Luisu Obispu zadnja tri leta je bila neverjetna izkušnja. Nastanitev SLO se nahaja na polovici poti med Los Angelesom in San Franciscem. Ponuja čudovite plaže, neverjetne pohode in okusno hrano. A če mi nekaj manjka od doma od dneva, ko sem odšel na fakulteto, je to pristna mehiška hrana.
Če ste že kdaj bili na območju zaliva, veste, da se restavracije ne motijo, ko gre za okusno hrano. Ne glede na to, ali hrepenite po tajski, indijski, japonski, kubanski ali mehiški, boste zagotovo našli pristno mesto nekje na območju zaliva.
Potem ko sem skoraj dvajset let poklical Bay Bay in veliko poskusov in napak, sem našel najboljše pristne mehiške restavracije, ki jih Bay Area ponuja.
Los Panchos, Pacheco
Los Panchos je z nekaj lokacijami po vzhodnem zalivu priljubljen med domačini. V tej družinski restavraciji od leta 1991 strežejo pristno mehiško hrano in ponuja celoten meni mehiških specialitet, ki bo zagotovo ustregel vašim željam. S tradicionalnim BCR ne morete zgrešiti: fižol, sir in rižev burrito. Je preprost, a popoln in zelo zasvoji. Los Burchos je poleg buritosa znan tudi po domačem fižolu. Narejen iz okusnih začimb in prelit z jack sirom Monterey, boste v sanjah videli ta gnjecav potop. Poskusite s kakšnim čipsom ali z dušenim na vrhu tacosa, ne glede na to, kako ga jeste, obljubim, da vam bo ta fižol pomakal življenje.
Nova Mecca Cafe, Pittsburgh
Nova Mecca Cafe je znana po legendarnem fižolu in domačih čipsih iz moke. Ta verodostojna kavarna streže popustljivo in prijetno mehiško hrano, ki privablja stranke iz celotnega zaliva. Nekateri izmed njihovih najbolj priljubljenih izdelkov so njihovi hrustljavi tacosi in siraste enchilade. Kremasti fižol in puhast riž se bo stopil v ustih, uživali pa jih boste lahko zavite v tortiljo, sami ali z njihovimi domačimi čipsi iz moke.
Zanimivost : Dolgoletni lastnik kavarne New Mecca je poskrbel za slačilnice za Oakland A's, San Francisco Giants in San Francisco 49ers, tako da veste, da je hrana zakonita.
La Taqueria, San Francisco
Ta taqueria, ki se nahaja v okrožju Mission, je dom enega najboljših burritov na območju zaliva (in morda tudi države). Skoraj vsi v San Franciscu se bodo strinjali z vami, od tod tudi dnevne dolge vrste. La Taqueria je znana po svojih burritojih brez riža v slogu El Dorado, ki so na žaru do popolnosti. Ko naročite svoj burrito ali taco v slogu El Dorado, boste prejeli popolnoma zlato, hrustljavo tortiljo s stopljeno notranjostjo. Ne glede na to, kaj naročite tukaj, naredite si uslugo in jo naredite v slogu El Dorado.
Taqueria El Farolito, San Francisco
Nenazadnje je Taqueria El Farolito. Ta mehiška restavracija v okrožju Mission streže pristno mehiško hrano do nočnih ur. Čeprav boste morali zdržati dolgo vrsto, je vsekakor vredno počakati. Ljudje se postavijo po bloku po svoje noro okusne super burrite, tacose in suiza quesadillas. Buritose naložijo s kislo smetano, avokadom, mariniranim mesom, rižem in fižolom ter mu dajo ravno pravo mešanico kreme. Napolnite svoj burrito z nekaj njihovih domačih sals in hvala pozneje.
Čeprav menim, da so ta mesta najboljša mehiška restavracija na območju zaliva, je moje iskanje pristne mehiške hrane prizadevanje, ki se ne bo nikoli končalo. Na območju Bay je nekaj najboljše hrane v državi. Če se niste oddaljili daleč od ameriške hrane, predlagam, da rezervirate potovanje v zaliv in raziščete vso hrano, ki jo ponuja.
