Z bližajočo se zimo je vsak dan bolj temen in hladen. Če še niste živeli v knjižnici, se vam lahko nenadoma zdi, da nikoli ne boste ugledali luči sveta. Na žalost naših pridnih študentov pomanjkanje sonca v vašem življenju verjetno pomeni tudi pomanjkanje vitamina D v vašem sistemu.
Vitamin D pomaga pri absorpciji kritičnih hranilnih snovi, kot so kalcij, železo, fosfati, cink in magnezij, pridobiva pa jih lahko z viri hrane ali jih telo sintetizira z neposredno izpostavljenostjo sončni svetlobi. S to izpostavljenostjo se običajno pokrije večina priporočenega dnevnega odmerka vitamina D, v obdobjih majhne dnevne svetlobe pa je zanašanje na hrano, bogato z vitaminom D, ključnega pomena. Pomanjkanje vitamina D je povezano z resnimi težavami z duševnim in fizičnim zdravjem, vključno z depresijo, osteoporozo in drugimi oblikami poškodb kosti, povečano dovzetnostjo za okužbe in večjim tveganjem za razvoj številnih kroničnih in akutnih bolezni. Torej, da bodo vaše kosti zdrave in boj z zimskim bluesom , lahko svojo prehrano dopolnite s temi 10 živili, bogatimi z vitaminom D:
1. Losos
Poleg tega, da ima losos eno najvišjih vsebnosti vitamina D v vseh živilih, ima tudi veliko drugih koristi za zdravje. To vsestransko uporabno ribo lahko pripravite na različne načine in jo odlično spremlja testenine pesto.
Foto Ally Mark
dva. Tuna
Sveža tuna je lahko draga in zastrašujoča za pripravo, dobra novica pa je, da tuna v konzervi deluje enako dobro. Za topel, obilen obrok poskusite 10 minut tuna .
Foto Ally Mark
3. Mleko
Vitamin D se pogosto doda mleku in drugim komercialnim mlečnim izdelkom. Preverite, ali je škatla obogatena z vitaminom D.
Foto Ally Mark
4. Jogurt
Ista ponudba - dvakrat preverite, ali vsebuje dodan vitamin D.
Foto Ally Mark
5. Jajčni rumenjaki
Veselite se! Še en razlog za uporabite celo jajce v omletah.
Foto Ally Mark
kaj lahko poleg kremnega sira daš na vrečko
6. Žita
Pred nakupom potrdite polje - samo nekatera žita so dodala vitamin D.
Foto Ally Mark
7. Svinjina
Ne veste, kako to narediti? Oglejte si ta čudovit recept za svinjska mešanica .
Foto Ally Mark
8. Šitake gobe
Popoln dodatek k svinjski mešanici!
Foto Ally Mark
9. pomarančni sok
Prepričajte se, da je obogaten z vitaminom D!
Foto Ally Mark
10. Tofu
Vegetarijansko ali vegansko? Ne počutite se izpuščenega - tofu je tudi razmeroma bogat z vitaminom D.
Foto Ally Mark
