Čaj: je kot objem v skodelici. Od zelene do Earl Grey je piva za vsakogar. Pakiran z antioksidanti, je dober lonec čaja označen kot preventiva za bolezni od debelosti do raka . Toda, ko kotel začne piskati, je lahko skušnjava, da se odrečete petminutnemu času namakanja in čajni vrečki le daste nekaj kolčka, jo stisnete ob žlico in pokličete na dan.
Če boste to storili, boste verjetno ogrozili svojo skodelico. Prosti listi v čajni vrečki vsebujejo tanini , naraven razred spojin z adstringentnimi lastnostmi. Ti mali hudiči so odgovorni tudi za povzročanje čaja obarvajte zobe . Ko iztisnete vrečko, spustite ostanke, kjer so tanini najbolj koncentrirani naravnost v čaj in si pripravite grenko pijačo.
Ne samo, da lahko iztisnete okus, ampak je lahko tudi oblika slab bonton . Odbijanje ali izpraznitev vrečke za pospeševanje namakanja je ravno gor z lupkanjem - v smislu ponarejenega čaja. Raje počakajte, da čaj postane temen, kot bi želeli, nato pa rabljeno vrečko pustite na krožniku ali v smetnjaku.
Čaj ni bil narejen za hitenje in njegov bonton ni relikt 19. stoletja. Naslednjič, ko se boste želeli počutiti kot lik v opatiji Downton, naredite tako, kot bi to storila grofica vdova in naj ta vrečka čaja sedi .
