Ah, sadna torta. Najbolj pretirano hecana, široko osovražena in popolnoma napačno razumljena božična klasika, ki obstaja. Vonj mesecev starega, z burboni prepojenega sadnega kolača je vonj praznikov. Toda večini ta isti vonj predstavlja tradicijo, ki se mora končati.
Da bi prišel do dna tega spora o razcepu družbe, sem se odločil, da se obrnem na svojo babico (Nano), največjo ljubiteljico sadne torte. Nani za božič vedno pripravim sadno torto, zato lahko dobim najboljša darila. Te torte nisem spoštoval, dokler nisem ugotovil, da jo ima moja babica (ki pozna njene stvari). Zaupal sem njenemu okusu, si ga naredil sam in od takrat sem postal eden redkih svetovnih ljubiteljev sadnih pogač.
nastavitve hladilnika 1 6, kar je najhladneje
'Sadna torta je ... ali lahko rečem Nirvana?'
Po mnenju Nane je sadna torta najbolj okusna, praznična in privoščljiva poslastica. To je božična tradicija in obstaja razlog, da še vedno obstaja.
To torto lahko zasledimo vse do Srednja leta in se je od takrat prebil skozi evropske pekarne in vse do zadnjega dela Božične mize v Ameriki .
iz česa so narejene boba kroglice
Kar je najverjetneje uničilo podobo te torte, je bil vzpon strahu sadne torte po pošti daleč leta 1913. Ta dekadentna, težko izdelana poslastica je nenadoma postala najbolj leno božično darilo, ki ste ga lahko podarili. Hitro je postal in ostal posmeh sezone.
Toda še vedno ne zavihajte nosu. Obstaja cel svet sadnih pogač, ki jih je vredno poskusiti. In v njih ni vedno moteče svetlo zelenih koščkov 'sadja'.
'Tradicionalna sadna torta je pripravljena tedne vnaprej in se vsak dan hrani z malo burbona.'
Tako nastane tradicionalna, super bogata, gosta torta, ki zahteva kar nekaj truda in časa. Po mnenju Nane to 'ni ravno lahek kos torte' in verjetno ni najboljše mesto za začetek ljubiteljev sadne torte.
Priporoča, da če v prazničnem času prvič poskusite sadno torto, si jo pripravite sami. Začnite z lažjo, preprostejšo sadno torto, na primer tale . Te torte ponavadi vsebujejo jabolčno omako, rozine in oreščke ter niso ravno tako težke in pretirano začinjene kot zloglasna.
Ko se boste počutili udobno, ko se boste preselili v svetu sadnih tort, lahko poskusite narediti resnično . Nana predlaga kandiran ananas in češnje (citron je lahko 'žvečen in zmeden'), skupaj z rozinami in ribezom. Dodajte veliko začimb, veliko burbona in ne pozabite na oreščke.
koliko mandljev na dan je koristno za zdravje
James E. Petts na Flickr
Končni izdelek bo koristen, verodostojen in vreden vašega časa in truda. Nikomur ne dovolite, da vam na praznični zabavi reče, da ne mara sadne torte, dokler ne preizkusi VAŠE sadne torte. Čas je, da tej božični tradiciji damo priznanje, ki si ga zasluži.
