Kot odvisnik od Chick-fil-A sem bil nad navdušenjem, ko so me končno zaposlili pri svetem gralu hitre hrane. Šlo je za tritedenski postopek razgovorov, a na koncu sem dobil službo in nisem mogel biti srečnejši. V prvem mesecu sem izvedel veliko o standardih in vsakdanjih nalogah člana ekipe. Zaradi poudarka Chick-fil-A na gostoljubnosti in kakovosti nekatere stvari počnemo nekoliko drugače kot večina verig hitre prehrane. S tem imamo nekaj edinstvenih bojev, kot so:
1. Kondicioniranje, da se odzovete z 'moje zadovoljstvo'
Če se niste rodili na jugu in je gostoljubnost vaša trdnost, je malo verjetno, da bi se odzvali z 'moje zadovoljstvo' nagonsko do vas. Če prihajamo iz Miamija, navadno zadostuje preprost 'mhm', ko nekdo reče 'hvala'. Navajanje na besedo 'moje zadovoljstvo' je trajalo nekaj časa, da se prilagodim.
2. Ne morem nehati govoriti 'moje zadovoljstvo'
Trudili ste se, da bi ga ujeli, zdaj se ne morete ustaviti. Nekdo se vam zahvaljuje, da ste jim odprli vrata? 'Moje zadovoljstvo.' Se vam nekdo zahvali, ker ste v razredu dvignili njihov svinčnik? 'Moje zadovoljstvo.'
3. Ko nekdo odda naročilo z več milkshakes / zamrznjenimi pijačami
Moram priznati - obožujem piškote in smetane mlečne napitke enako kot naslednjo osebo. Toda vrstica petih stresov resnično vse upočasni. Še posebej, kadar gre za kosilo in vas čaka vrsta ljudi.
4. Ne vedoč, kaj naj naročim za svoj izmenski obrok
Potem ko ste nekaj časa delali, ste imeli že skoraj vse na meniju (vsaj enkrat). Omake in stranice lahko zamenjate, vendar nekako vedno dobite običajno. Izbrati nekaj lahko postane težko, zato morate biti le malo kreativni, saj tako dobro poznate meni. Kar vodi do vas ...
5. Postati izbirčen naročnik
Čestitam, postali ste stranka, o kateri ste vedno ocenjevali . Toda ali lahko obtožite sebe? Ko sprejemate toliko edinstvenih naročil in ste seznanjeni z vsemi možnostmi v registru, veste, kaj je dobro. Torej, ja, bom dobil dobro začinjen sendvič z dodatnim maslom in brez kumaric, prosim.
6. Ko opazite množico ljudi, ki bodo vstopili
Z okna jih opazite vse, ki prihajajo naenkrat. Pripnete se, ker veste, da bo trajalo nekaj minut. Ne glede na to, ali gre za celotno športno ekipo ali skupino žensk iz sestrinstva, ki se vračajo s prireditve, je naročanje izčrpavajoče.
7. Ukvarjanje z različnimi kuponi / ponudbami
Toliko različnih vrst kuponov je. Torej. Veliko. Ukvarjanje z anketami o prejemkih, koledarji s kuponi, posebnimi promocijami in ponudbami za aplikacije lahko postane dolgočasno. Promocijo morate natančno prebrati in vnesti natančen popust. In če nimate sreče, boste morda morali vnesti celoten obrok, ker kupon zajema samo piščančji sendvič / zrnce in kupec prvotno ni omenil, da ima kupon. Ti prekleti brezplačniki.
8. Obnovitev zalog limonade v celoti
Verjetno ena najbolj motečih nalog pred prodajo: izdelava kadi z limonado. Še posebej, če obstaja zadrga in morate popolnoma obnoviti zaloge. Recept je preprost, kajne? Limonin sok, voda in sladkor? Pravilno, toda izdelava 12 kadic limonade je dolgočasno in dolgotrajno. Ampak, hej, imamo kar lepo limonado.
9. Zbirka omak doma
Tudi odvisniki od Chick-fil-A se lahko povezujejo. Ko tukaj pogosto kosite in imate obilne omake, boste doma morali zgraditi svojo zbirko nebeških omak. Če želite biti resnično kreativni, jih lahko celo dodate v svoje recepte.
10. Kljub temu se Chick-fil-A nikoli ne naveliča
Tudi potem, ko sem toliko ur tam delal, obstaja razlog, da se še naprej vračam. Hrana je enkratna, postrežba vrhunska, ambient pa vedno prijeten. Prijatelji morda hitro zavržejo Chick-fil-A kot možnost za kosilo, ker domnevajo, da bi se ga naveličal, vendar dobro veste, da bi bili z veseljem.
