Živim več kot 600 kilometrov stran od doma. Z avtomobilom ali letalom je tja težko in drago. Tudi sama živim, tako da lahko samotne, domotožne noči premagamo nekoliko več kot običajno, toda ena stvar, zaradi katere se vedno bolje počutim, je kuhanje. Natančneje, kuhanje maminih receptov iz časa, ko sem živela doma. Recept za domotožje, ki ga pripravim (s samo petimi sestavinami), je prišel iz restavracije, ki bi jo mama jedla ves čas, ko je živela v njej Otok Amelia na Floridi in recept je nosila s seboj domov. Uradno ime sendviča z odprtim obrazom je 'Divja puran' in je eden izmed mojih najljubših obrokov vseh časov.
Divja puran
- Čas priprave:5 minut
- Čas kuhanja:20 minut
- Skupni čas:25 min
- Obroki:dva
- Enostavno
- Nerezani hlebec italijanski kruh v slogu Chicago
- Četrt do funta purana
- 8 unč kremnega sira
- Trikrat zdrobljen sir cheddar
- Blaga bananina paprika
Sestavine
Alexa Rosenberg
-
Korak 1
Pečico nastavite na 365 ° in izvlecite piškotek. Če je nelepljiv, vam ni treba storiti ničesar, če pa ne, ga pokrijte s kositrno folijo in rahlo poškropite z neprimernim sprejem.
koliko je ena črpalka sirupa starbucks
-
2. korak
Narežite štruco! Zavrzite končni kos (ponavadi ga zavržem v usta) in odrežite toliko kosov, kolikor želite postreči. Sama ponavadi pojem dve, vendar je vse odvisno od želje.
#SpoonTip: Vsaka rezina mora biti debela od pol centimetra do palca. Biti morajo debelejši od povprečne rezine kruha.
Alexa Rosenberg
-
3. korak
Namažite kremni sir. Tukaj ni nič posebnega, preprosto namažite kremni sir po kruhu, kot bi ga pecivo.
Alexa Rosenberg
pijem veliko vode in veliko lula
-
4. korak
Sloj na mesu. Dva do tri rezine purana na kos kruha se odlično obnesejo. Odsvetoval bi uporabo samo enega, sicer ga nadvlada kremni sir in zdrobljen sir (naslednji korak).
Alexa Rosenberg
-
5. korak
Potresemo po siru. Dodajte toliko ali manj, kot želite, le da ga razporedite po celotnem sendviču.
Alexa Rosenberg
-
6. korak
Zdaj je čas, da dodamo bananine paprike! To je povsem neobvezen korak, saj najdlje ne bi jedel svojega sendviča z bananinimi paprikami. Ko dodate le nekaj (največ štiri ali pet, odvisno od velikosti), doda sendviču odličen, edinstven, subtilen okus.
Alexa Rosenberg
-
7. korak
Nazadnje sendvič pečemo 18 do 22 minut. To je res občutljivo časovno obdobje, kajti če jih vzamete prezgodaj, kruh ne bo dovolj čvrst, a predolgo v pečici in bo pretrd. Osemnajst minut je bil zame popoln čas, ker imam rad svoj kruh le malo mehkejši.
SpoonTip: Ta sendvič naj bi ga jedli z rokami, zato se ne bojite sprejeti nereda. Neurejena hrana je dobra hrana.
Ko potrebujem nekaj za zdravljenje domotožja, se najprej lotim kuhanja in peke. Ta preprosti 'domotožni recept', ki mi ga je posredovala mama, bo za vedno eden mojih najljubših. Je poceni, enostaven in naravnost okusen.
kako speči krompir v toaster pečici
