Žar je močna stvar. Skoraj nemogoče obvladati, saj se razlikuje od regije do regije in je vreden neskončne pohvale, ko se združi ravno pravšnja količina dima, omake in mesa, je BBQ za Američane precej nacionalno bogastvo.
Ne glede na to, ali ste izsever, južno ali kjer koli vmes, hrepeneč po nečem sladkem ali kaj podobnegamesnato, Spoon vas je pokril in vas vodil na digitalno turnejo po Združenih državah Amerike, ki jo poganjajo sanje o iskanju najboljšega BBQ, ki bi ga Amerika lahko ponudila.
Alabama: Dreamland Bar-B-Que
Fotografija avtorja Briana K. na Yelp
Zmagovanje na seznamu USA Today's Best Southern BBQ je Dreamland Bar-B-Que . Janez Bishop (rekel je, da mu je Bog naročil, naj odpre majhno kavarno) leta 1958, prijetno, prizemno vzdušje in recepti za njihova nagrajena rebra so enaki od dneva, ko so se odprli, ljudje nenehno prihajajo nazaj na Alabamine lokacije Dreamland Bar-B-Que, da dobite staromodno BBQ in južno gostoljubje, po katerem je Dreamland (in Alabama) znan.
#SpoonTip: poskusite bananin puding. Samo naredi.
Aljaska: Bar Big-Daddy's BarB-Q
Fotografija iz ljubezni Big Daddy's BarB-Q Alaska na Facebooku
Ta nagrajeni žar je najbolj oddaljen sever v celotni ZDA, kar je po mojem mnenju dovolj, da postane omembe vreden postanek. Če vas to samo po sebi ne premami, kako pa je z žarom v južnem slogu (IN ALASKA PEOPLE), odličnim izborom aljaškega piva (oglejte si Aljasko, pa tudi ostale ameriške, tu podpisane pijače) in rebri ob torkih za 1 dolar? Ja, to sem mislil.
Nahaja se v središču Fairbanksa, to mesto je bilo predstavljeno na Diners, Drive-Ins in Dives in je odličen kraj za domačine in turiste, da si privoščijo nekaj domačih jedi v najbolj severni državi.
Arizona: Little Miss BBQ
Fotografija iz ljubezni Johna D. na Yelp
Začenši kot konkurenčna BBQ ekipa, Mala gospodična postreže z mesom na žaru v Teksasu vseh vrst. Čeprav je skoraj vedno treba čakati eno uro in več v vrsti, da dobite nekaj odpadlega smokey dobrote, med čakanjem dobite brezplačne steklenice z vodo in skoraj vsakdo lahko jamči, da je hrana, ki jo dobite, osupljiva dovolj, da prekliče čakanje. Če iščete kaj po delovnem času, si oglejte to.
#SpoonTip: Prsni kos pri Miss Miss je z dobrim razlogom dobil vse vrste nagrad, zato si naredite uslugo in pridite zgodaj, da boste lahko poskusili.
Arkansas: Kavarna Whole Hog
Fotografija vljudnost Facebook
Ti mojstri BBQ so na svetovnih tekmovanjih dosegli največja priznanja Celoten prašič BBQ nekaj najbolj prekajenega mesa na svetu. Cena njihove restavracije se nekoliko razlikuje od tiste, ki jo boste dobili na tekmovanjih, vendar je vseeno prijetna in ima na voljo 6 različnih znanih omak, ki jih postrežete na mizi, tako da lahko izberete svojo pikantno usodo.
Vzdušje je sproščeno in nadvse udobno, tako da se lahko sprostite in spustite svojo notranjo pošast z žara. Če želite preizkusiti najboljši milkhake v Arkansasu, pokukajte v ta članek.
#SpoonTip: Krompirjeva solata vas bo zasvojila že od prvega ugriza - ne preskočite na tej slastni strani.
Kalifornija: BBQ in morski sadeži Sandre Dee
Fotografija avtor Kim D. na Yelp
Edinstvena kombinacija duševne hrane, morskih sadežev in žara, Sacramento's Sandra Dee je hrano na zahodni obali. Z odpadejočimi rebri, prigriznimi zelenjavami, različnimi morskimi sadeži in okusnimi sladicami je to mesto celoten paket in še več. Če iščete nekaj prijetnega in sladkega za obalno vročino, poiščite svoj novi priljubljeni sladoled Cali s pomočjo tega članka.
kako narediti piščanca fil sladkega čaja#SpoonTip: Rezervirajte, če je le mogoče - ni redko čakati v vrsti pred vrati Sandre Dee.
Colorado: Roaming Buffalo BBQ
Fotografija vljudnost Facebook
Ta restavracija je znana po svoji edinstveni izbiri mesa, vključno z bizoni in jagnjetino, domačimi stranmi (solata iz cilantrovega apna in dimljeni poblano mac in sir, kdorkoli?) Ter njihovo zelo iskano marmelado iz jagod jalapeño. V državi, ki ni znana po tem, da je BBQ, Gostujoči bivol je idealen kraj za tiste, ki potrebujejo zadimljeno zadovoljstvo v gorah Denverja. Če želite poskusiti drugačen sendvič in ste slučajno v Boulderju, si oglejte tukaj in poglejte, kaj vas žgečka.
#SpoonTip: Zgrabite kozarec jagodne jalapenove marmelade, ali pa vam bo žal.
Connecticut: BBQ strica Willieja
Fotografija avtor Chris D. na Yelp
Pozdravljeni zaradi njihovih nežnih otroških hrbtnih reber in njihovih vzvišenih omak, Stric Willie's je najboljše, kar lahko dobite v Connecticutu. S staromodnim dekorjem v slogu BBQ in dostopnim mestom tik ob avtocesti je to popoln postanek, s katerim lahko napolnite vse svoje želje po žaru. Za več hrane, za katero se lahko zahvalimo Connecticutu, si oglejte ta članek.
#SpoonTip: V spodnjem nadstropju strica Willie's prodajajo domačo pito, omako, majice s kratkimi rokavi in še več, zato je idealno mesto za ogled po obroku.
Delaware: Phillippine Smoked BBQ & Grill
Fotografija avtorja Romea B. na Yelp
Družinska kuharska restavracija, Filipinski ponuja najbolj okusno mešanico jedi z žara in filipino, ki jih ponuja Delaware. Z vsemi svežimi in lokalnimi sestavinami je to idealen kraj za jesti, če iščete BBQ z edinstvenim pridihom. Kot dodaten bonus so porcije OGROMNE, zaradi česar je to za študente neverjetna vrednost. Če po srečanju s Phillipine iščete več mesa, poiščite najboljši hamburger v Delawareju tukaj in pridite do njega!
#SpoonTip: Če ste ljubitelj kisle solate na osnovi kisa, poskusite UAUA - kup vlečene svinjine, ki je na blazinasti mehki žemlji obložen z izdatno pomarančo kisle solate.
Florida: kadilnica 4 Rivers
Fotografija avtor Jonathan L. na Yelp
Mogul iz zdravstvene dejavnosti, ki ga je začel v garaži, spremenil v živahnega fanatika Johna Riversa, ta edinstvena veriga ima več lokacij po vsej Floridi (država, ki je vredna same pohvale), da bi zadovoljila vsakega ljubitelja žara, toda pozor, skoraj vedno je pred vrati polna ljudi, ki čakajo, da dobijo svojo nežno, zadimljeno rešitev.
#SpoonTip: Oglejte si Sweet Spot na 4R, če vam ostane prostora za sladico - ne boste razočarani.
Gruzija: Fat Matt's Rib Shack
Fotografija avtor Joyce M. na Yelp
Odličen kraj za južni žar je majhen, hiter servis Debeli Matt . Ne dvomite v omejen meni reber ali piščanca,do hrano ki lahko biti služil približno do milijonov drugačen načine- jedilnik je majhen, ker je takšen, kot je, in ni potrebe po več. Matt's ima popolnoma masleno, muškatno sladko krompirjevo pito, s katero lahko dokončate obrok, če vas čaka kakšna pristna južnjaška que.
Havaji: Me's BBQ
Fotografija avtorja Misae S. na Yelp
Če iščete osupljiv korejski žar, no, bolj osupljiv od tistega, kar lahko naredite s tem receptom, ne iščite več kot Jaz . Ta KBBQ, ki se nahaja na pasu Waikiki, bo pustil zadovoljne tudi tiste, ki imajo največje apetite in se želijo vrniti še en dan. Čeprav se zdi, da je luknja v steni, ki jo preprosto prehodite, Me’s daje neverjeten okus, porcije in kakovost za ceno in je po nekaj časa na plaži idealen kraj za kosilo in večerjo.
#SpoonTip: Me's sprejema samo gotovino, zato poiščite bankomat, preden vklopite žar.
Idaho: BBQ4LIFE
Fotografija vljudnost Facebook
VEGANSKI PRIJATELJI, POSLUŠAJTE: in končno je restavracija, kjer lahko uživate v vseh dobrotah žara brez živalskih / živalskih izdelkov, povezanih z žarom, in to je BBQ4LIFE . Ta edinstvena restavracija streže tako veganske kot neveganske BBQ-je, celo vsejedci pa lahko ocenijo, kako okusna je veganska ponudba BBQ.
Illinois: Blackwood BBQ
Fotografija avtorja Anthony M. na Yelp
Naraščajoča skupina restavracij na prizorišču BBQ v Illinoisu, Blackwood BBQ ni nič manj kot zvezdna. Servisi za pulta, ki postrežejo skoraj vse, toda rebra, boste našli neverjetno paleto omak in prijaznega osebja, zaradi katerega se počutite kot doma že od trenutka, ko vstopite.
Z domačimi kumaricami, makom in sirom, ki jih kuhamo štiri ure, kar je nekaj dovolj dobregatekmovati s tem receptom, in koruzni kruh s pravo koruzo v njem, Blackwood je pravi kraj, ko ste pripravljeni na resnično nasiten obrok.
Indiana: Hankove dimljene briške
Fotografija avtorja Marka J. na Yelp
Ali v Indiani ali v okrožjih Panem, IU Spoonies pozna BBQ. Torej seveda vemo, da če ste ljubitelj živahnosti, ste na pravem mestu, ko pridete Hanka . Povejte ljudem pri Hanku, da ste prvič, in dobili boste vzorce njihovega nesmiselno dobrega mesa, zaradi katerega boste prosili za še več. Ne glede na to, ali imate raje svoj žar na preprost način, samo z začimbami ali z omako, se boste zaljubili v žar pri Hanku in ne bo časa, ko se spet vrnete.
#SpoonTip: Ne skoparite s sladicami - čevljarji in pite, ki jih je Brenda pripravila v lastni hiši, so preprosto predobri, da bi jih lahko minili.
Iowa: Woody's Smoke Shack
Fotografija avtorja Thaddeus L. na Yelp
V redu, najprej je prvi brezplačni koruzni kruh pred vrati in Woody's samo od tam se izboljša. Roštilj brez glutena (vzkličite vse naše brezglutenske dojenčke - ni lahko, a izgledate dobro).
Kansas: Joe's Kansas City Bar-B-Que
Fotografija avtorja Jesse L. na Yelp
Nekdaj znani kot Oklahoma Joe’s, član Spoon Hannah Bettis, Anthony Bourdain (ki je precej eden najboljših ljudi doslej) in Giada vsi priporočajo ta bencinska črpalka je spremenila BBQ in pametno. Ta združba ima številne nagrade, članke v lokalnih časopisih in nacionalnih revijah za svoj BBQ, zato ni nenavadno osvojiti nagrade za kakovostno prekajeno meso. Poimenovali so jih celo med 13 Bourdainovih 13 krajev za jesti, preden umrete.
#SpoonTip: V soboto in ponedeljek pojdite zgodaj na kosilo Joeja, v sredo pa na večerjo, da dobite nekaj svojih iskanih opeklin, preden jih ne bo več.
Kentucky: Smoketown, ZDA
Fotografija avtorja Shannon J. na Yelp
Na križišču dimljenega, aromatičnega in nežnega boste našli Smoketown, ZDA . Svinjska rebra spreminjajo igro, padejo s kosti in se stopijo v usta, prekrita z zadimljenim, pikantnim okusom (s skrivno sestavino, ki je verjetno ljubezen in sreča), in koruzni kruh, ki je precej najboljša stvarpoleg sladolednega kruha, je dovolj dober, da ga jemo kot celoten obrok. Z dimom v zraku in ljubeznijo v hrani bo Smoketown zagotovo zadovoljil.
Louisiana: The Joint
Fotografija avtorja Nikkie N. na Yelp
Skupni je priljubljena NOLA-ina, predstavljena na Triple D z Guyem Fierijem za njihova spektakularna rebra, vlečeno svinjsko meso, domače omake in izjemne stranice. Če iščete BBQ v mestu, ki ni znano po njem, se bo The Joint počutil izpolnjeno takoj, ko boste prvič ugriznili. Če potrebujete malo dodelave po vašem umazanem podvigu z New Orleans BBQ, lahko predlagamjesti v palači?
#SpoonTip: Za žličke, ki ljubijo sladki čaj, ta sklep (razumete?) Ponuja brezplačno polnjenje njihovega sladkega čaja, ki ga strežejo v masonskih kozarcih.
Maine: Reševalni žar
Fotografija avtorja Nina L. na Yelp
Severovzhodni zasuk na južnem žaru lahko doživite na Reševanje , Maineov dom za peko na žaru. Salvage z rahlim hipsterskim občutkom poskrbi za tiste, ki se želijo zapeljati s prehojene poti, jesti svoj žar (dokončan v parni pečici, ker, zakaj pa ne?) Na lesenih mizah za piknik in spiti vse obrtno pivo, ki ga zmorejo njihova srca .
Zberite veliko skupino prijateljev (hrana je na voljo v družinskem slogu) in se odpravite v Salvage po pravo izkušnjo žara v Mainu, saj je v tej državi veliko več kot le morski sadeži.
Maryland: Blue Pit BBQ & Whisky Bar
Fotografija avtorja Caitlin R. na Yelp
Če iščete udobno hrano z žara, ste našli pravo mesto. Zmagovalec najboljšega BBQ-ja, najboljšega koktajla z bourboni (ne skrbite, bourbon-haterji,imamo nekaj samihda ne boste zamudili) in najboljše sedeže na prostem v Baltimoru, Modra jama ima sproščeno in lahkotno dobrodošlico, hkrati pa hladno vzdušje, pa tudi hrano, ki napolni vaše srce in želodec, tako da je to mesto, kjer z večerjo iščete udobje in fotografije, vredne Insta.
Massachusetts: Wow tovornjak za hrano z žarom
Fotografija avtorja Yuka Y. na Yelp
Pripravljeni verodostojni kitajski žar (na palici!) Sta dva tovornjaka s hrano in ena restavracijska kombinacija Vau , močan udarec popolnoma tujega žara v območje Bostona. Če najdete njihov presenetljiv tovornjak z rdečo hrano in ste razpoloženi za nekaj okusnega in drugačnega, popeljite nabodala in popeljite svoje brbončice na ekspedicijo s hrano, ker vsi vedo, da so tovornjaki s hrano v resnici najbolj edinstvene izkušnje s hrano. .
Michigan: Slow's Bar Bq
Fotografija avtorja Nicholasa K. na Yelp
brezplačna večerja na tvoj rojstni dan blizu mene
To je kraj, kjer ste, če ste v Detroitu in ste razpoloženi za zadimljeno dobroto. Čeprav je Michigan morda bolj znan ponjene hamburgerjekot BBQ, Počasni vas bo spremenil v vernika.
Slow's je v Michiganu znan po svojem žaru in s križarjenjem po sendviču Yardbird (prekajeni, vlečeni piščanec z omako Yardbird, preliven s sotiranimi gobami, slanino in sirom cheddar), ki je leta nagrado za najboljši sendvič v Ameriki. Oddaja Adama Richmana. Slow's s petimi znanimi omakami, veliko izbiro sendvičev in BBQ-jem, znanimi po vsej državi, je prva izbira žara v Michiganu.
Minnesota: Veliki očetov starodobni žar
Fotografija iz ljubezni Old Daddy's Fashioned BBQ na Facebooku
Nastali so, ko so trije prijatelji ugotovili, da lahko njihova kuhanja z žara naredijo nekaj posebnega, Veliki očka je žar z ljubeznijo do prekajenega mesa, njihove skupnosti in kupcev. Čeprav se soočajo z ogromnimi izzivi, saj so lahke tirnice zgrajene precej na vrhu njihove prodajalne, je majhna trgovina še naprej počela, kar jim uspeva: Minnesoti zagotavljala najboljša rebra, ki jih lahko kupi denar.
Mississippi: Pig & Pint
Fotografija avtorja Jack F. na Yelp
Videti je, da je bencinska črpalka obrnjena z jamo za peko na žaru, ta spoj na začetku morda ne bo štrlel, vsekakor pa ga ne želite prečkati. Najboljši žar v Jacksonu leta 2016, Pig & Pint je odličen za tiste, ki iščejo dan, dimljeno meso, in dobro pivo v ne tako tipični restavraciji.
#SpoonTip: Dajte jim oceno na yelp.com in prejmite 15% popust na vaše naročilo!
Missouri: Mestna mesnica in žar
Fotografija avtor Jonathan T. na Yelp
Springfieldski zaklad, Mestna mesnica in žar je najljubši kupec s pršutom, ki je dovolj prijeten, da vas pripelje do solz in še bolj od kod prihaja. S pridihom Teksasa, vrhunskimi drgnjenji in neverjetno vlažnimi kosi mesa boste več kot zadovoljni, da ste se za svoj obrok odločili za to oporo v Missouriju.
#SpoonTip: Oglejte si izbiro City craft varjenih in lokalnih gaziranih pijač, da obrok zaokrožite s sladkim udarcem.
Montana: Blue's BBQ
Fotografija avtorja Michael N. na Yelp
Majhna opomba k trgovini z bencinskimi črpalkami, Blue's je majhna luknja v steni, ki jo boste verjetno pogrešali, vendar vam bo žal, da ste jo storili. Z rebri in briščkom, ki so tako okusni, da omaka (čeprav je okusna) niti ni potrebna, Blue's postreže s kakovostnim žarom, pokritim s skrivnimi mazalkami in omakami, da ostanejo vaša usta zalivna in vaši okusi potrebujejo več. Za prijazno osebje, hitro postrežbo in okusno hrano ne glejte dlje kot Blue's.
Nebraska: Hartland Bar-B-Que
Fotografija avtorja Byron S. na Yelp
Restavracija v lokalni lasti, kjer je vse narejeno v lastni režiji in iz nič, z dimljenim mesom, Hartland je okusno redka anomalija v Nebraski, ki je vredna več kot enega obroka v vašem življenju. V okolici Hartlanda je nekaj prijaznega osebja, družinam prijazno vzdušje in poskrbijo za zabave vseh velikosti, zaradi česar so vse naokoli popolne za vsako situacijo, ko se znajdete v žaru.
Nevada: Rollin Smoke Barbeque
Fotografija avtorja Momo B. na Yelp
Ogromno, nežno, vlažno - vse, kar opisuje Rollin Smoke’s znamenita rebra. Boljši od vsega, kar boste našli v preostali Nevadi in v konkurenci najboljših krajev za žar, kot so Teksas in Tennessee, je Rollin Smoke zagotovo kraj, kamor iščete nekaj drugačnega (beri: ne verižne / barne hrane ) v Vegasu.
New Hampshire: KC's Rib Shack Barbeque
Fotografija avtorja Marka C. na Yelp
Poimenovali kraj, kjer prašiči umirajo, KC je mesto, če iščete odličen svinjski žar. KC z velikim ugledom tako kot gostinske ustanove kot restavracije nikoli ne razočara, saj vam nudi dovolj slastnega žara, da lahko tekmujete s tistim, kar boste našli na jugu, hkrati pa s svojimi okusnimi omakami in edinstvenimi rubi, ki vam dajo odličen zvitek pri vsem, kar lahko naročite.
New Jersey: Elm St. Barbeque II
Fotografija avtor Andy F. na Yelp
koliko liz, da prideš v središče tootsie popa
Znan v delu Ironbounda v New Jerseyju po piščancu in rebrih, Elm St. je najboljše mesto za odhod, če želite za svoje denarje priti do ušes. Z izjemno poceni cenami in smešno okusnim žarom boste obrok, ki ga boste jedli, nadomestili, kako redko je parkiranje na tem območju. Elm St. ima tudi okusno morsko hrano, če hrepenite po obroku, a želite nekaj malo manj trate in malo več deskanja.
Nova Mehika: Pepper's Ole Fashion BBQ
Fotografija vljudnost Facebook
Če iščete tako dober obrok, da ne morete nehati jesti, boste želeli iti Pepper's . Pepper’s, ki slovi po svojih edinstvenih straneh (na primer umazan riž s klobaso v njem in najboljša ocvrta okra kdajkoli), ima tudi neverjetna rebra z ravno pravšnjim pridihom dima in odpornosti proti ugrizom, skupaj z resničnim občutkom žara v teksaškem slogu. Če se ustavite pri Pepperju, se vam zdi, da gremo po cesti do prijateljeve hiše na večerjo, vas pozdravimo ob obilnem obroku, ki vas bo osrečil bolj kot pred vstopom v vrata.
New York: Mogočni Quinn's
Fotografija avtorja Sherry L. na Yelp
Z uporabo preprosto dobrih sestavin, dima iz lesa in skrivne mešanice začimb, Quinn's pravi, da je njihov pristop preprost, in tako je všeč njim (in njihovim oboževalcem). Quinn’s je pravi kraj, če želite preprost obrok, kjer okusi hrane govorijo sami zase, obogateni z nekaj preprostimi začimbami in domačim žarom, da boste lahko cenili lepoto in umetnost, ki prispeva k pripravi resnično spektakularnega žara.
Severna Karolina: Allen & Sons Bar-B-Que
Z dovoljenjem Micheala U. na Yelp
Če ste razpoloženi za verodostojni BBQ v vzhodnem slogu (bbq, ki uporablja skoraj vse prašiče, da naredi nekaj okusnega), Allen & Sons je tvoj postanek. Vlažna, aromatična hrana s staromodnim občutkom je tu, če želite resnično izkušnjo iz Karoline.
#SpoonTip: Ljubitelji čaja bi morali preizkusiti sončni čaj, če so razpoloženi za edinstveno, a tolažilno pijačo.
Severna Dakota: Kadilnica divjih prašičev
Fotografija vljudnost Facebook
Divji prašič v svoji restavraciji v Grand Forksu ohranja pravi BBQ. S hišnimi omakami, ki zaokrožijo glavno atrakcijo (briškulo) in dajo poseben majhen pridih vsaki jedi. Ta restavracija ima tudi odličen bar in veliko televizorjev, zaradi česar je idealen kraj za ogled tekme s čudovito hrano.
Ohio: Elijev žar
Fotografija avtorja Bo P. na Yelp
Majhen Cincijev najljubši je preizkušen Elijev žar . Elijevi dve majhni lokaciji sta kot nalašč za tiste, ki iščejo intimno vzdušje ali bi raje sedeli zunaj in uživali v glasbi v živo spomladi, poleti in jeseni. Spoonie Becca Berland priporoča to edinstveno lokacijo, in to z dobrim razlogom: Eli's ponuja izjemno hrano za izjemno ceno, ki jo imajo radi Cinci in tujci.
#SpoonTip: Eli’s je BYOB, vendar imajo Ale8 in soda v steklenicah. Prihranite nekaj gotovine in namesto tega prinesite svojo pijačo!
Oklahoma: Van's Pig Stand
Fotografija vljudnost Facebook
Najstarejša enodružinska restavracija z žarom v Oklahomi, Van's je izpopolnil umetnost in to kaže. Van's je že od tridesetih let javnosti na žaru specializiran za okusno nežna in vlažna rebra ter pršut ter klobase (navsezadnje gre za stojnico za prašiče).
Oregon: Podnah's Pit Barbecue
Fotografija vljudnost Facebook
Morda ne pričakujete, da boste v Portlandu našli dober žar, a mesto ima res vsega malo. Spreminjanje tudi najbolj nesramnih v vernike žara, Podnah's je fantastična izbira za tiste, ki iščejo udobno hrano v južnem slogu v severozahodni regiji Amerike. Podnah's, ki je na številnih seznamih najboljših in oddaj o žaru, bo po vašem obisku hitro postala ena izmed vaših najljubših restavracij v Portlandu.
Pensilvanija: Žar Percy Street
Fotografija avtor Sari A. na Yelp
Južni, v piknik slogu z izvrstnim izborom piva in prijaznim vzdušjem, zaradi katerega boste želeli ostati nekaj sekund (na primer druge porcije, ne časovnih sekund). Percy Street pravi, da je njihovo poslanstvo v Pittsburghu prinesti občutek teksaškega BBQ-a, kuharica / solastnica Erin O’Shea (šefica slabe dame) pa dela neverjetno.
Če prinese nekaj pristnosti na jugu, tako daleč proti severu, in to uspešno kaže svoje kotlete kot eno najbolj cenjenih ženskih voditeljev v državi in ni znakov, da bi se kmalu upočasnila. Pridite po meso iz proste reje, ostanite pri omaki, kmalu se vrnite po še več.
Rhode Island: Becky's BBQ
Fotografija avtorja Dannyja S. na Yelp
Becky’s naredi eno stvar, BBQ, in to dobro. Majhna in preprosta jedilnica, ki nima popolnoma nobenih navad (kot so papirnati krožniki, plastični pripomočki in soda v pločevinkah brez okraskov), prihajate sem zaradi dobrote, ki jo prekajajo z žarom. Tu je vse samo po sebi dobro, da niti ne pride do omake - to delo je odvisno od vas (in meso je tako dobro, da ga niti ne potrebuje).
Južna Karolina: Belly's Southern Pride BBQ
Fotografija avtorja Robert D. na Yelp
kako dolgo lahko suši izpustite
Zmagovalec na mnogih tekmovanjih za najboljša rebra v Južni Karolini, Belly's izpade samo v tem, da nimajo ogromne prodajalne, da bi uživali v svojih okusnih pripravah. Čeprav se morda zdijo nekoliko ... off, lahko zaradi očarljivo umazane barake dobite ustne in slavne prekajene mesnine no, vendar ne želite dvomiti v čarobni vlek tega žara, samo vkopajte se.
Južna Dakota: Rowdy Hog Smokin 'BBQ
Fotografija vljudnost Facebook
Med številnimi motornimi palicami v Južni Dakoti boste našli ta dragulj, do roba napolnjen z nagrajenimi rebri, ki so daleč naokrog zajela srca številnih oboževalcev. Ta družinska restavracija kadi njihovo meso v posebni mešanici lesa, prekrit z neverjetno suhim drgnjenjem, zaradi katerega si želite takoj vkopati, vendar ne zamudite BBQ omake. Rowdy Hog ima sedem različnih omak, narejenih v hiši, po katerih boste hrepeneli več.
Tennessee: Whittov žar
Fotografija avtor Hank R. na Yelp
Ta zgibni zgib lahko ponudi veliko več, kot je prvi videti. Žar z drgnjenji in prekajenim mesom dovolj dober, da ga ne potrebujete (ne skrbite, tam je, če ga želite), Whitt's je klasična jugovzhodna veriga, ki se od njihovega odprtja ni bistveno spremenila, toda prav lepo je, da so okusni kot kdajkoli prej, saj so v New Yorku zmagali več kot 20-krat.
Teksas: Franklin BBQ
Z dovoljenjem Jessice Y. na Yelp
Ta nagrajena restavracija, ki se nahaja v Austinu, slovi po okusnem prekajenem mesu in je pogost postanek za tiste, ki želijo jesti najboljši žar v Ameriki. Z mesom, ki je tako okusno, da ljudje čakajo 4 ure ali več, da jih dobijo v roke (a?), A Franklin BBQ izkušnje so z die-hards za žar. S seboj prinesite krov kart, nekaj dobrih prijateljev in se pripravite na neverjetno mesno ekstravaganco.
#SpoonTip: Preskusite briško, da doživite nežno, mastno odličnost, ki se stopi v ustih.
Utah: R&R BBQ
Fotografija avtor Tony L. na Yelp
Nekateri pravijo, da bi na tem mestu Frank Underwood jedel žar, če bi bil, ja vem, resničen. Odlična izbira piva, raznolike omake in absolutno grozljiva rebra in prsi so odlična izbira za kosilo ali večerjo, če lahko najdete parkirišče (kar je dobro - R&R žar je nenehno obremenjen z ljudmi, ki se trudijo, da bi dobili v roke to 'que).
Vermont: Žar Bluebird
Fotografija vljudnost Facebook
Preizkušeni in pravi tradicionalni žar, Bluebird ohranja stvari resnične, tako da poskrbi, da so vsi, tudi najmanjši detajli, kot je kečap, vsak dan narejeni lastno in sveže. Bodimo iskreni, meso prekajeno na lokaciji + neverjetna izbira piva + pet regionalnih omak za žar = resnična sreča, kajne?
Virginia: Whitner's Barbeque
Fotografija avtorja Alfreda P. na Yelp
Spoonie Meredith Ross priporoča Whitner’s Barbeque , družinsko vodena restavracija, ki je bila objavljena na Food Network's Diners, Drive-Ins in Dives za njihov božanski žar. Z notranjim dimljenim mesom in stranicami ter omakami, narejenimi iz prask, je ta konec Virginije najboljši za vse, ki hrepenijo po verodostojnem domačem žaru.
#SpoonTip: Oglejte si puranji sendvič gospoda Whitnerja, če iščete nekaj malce drugačnega - čeprav ne na žaru, je ta mini zahvalni priboljšek čudovit.
Washington: Barbeque Pit
Fotografija iz ljubezni Yee F. na yelp.com
Ne vaša običajna hipsterska cena za Seattle (prosim, ne sovražite me, prebivalci Seattla - res sem ljubosumna), ampak Jama za žar gre naprej. Tony, lastnik, je popoln srček in skrbi za to, da imajo vsi čim boljšo izkušnjo, medtem ko uživa v vseh ponudbah, ki jih Pit lahko da, in ni težko uživati. Tony in njegov sin, glavna dva v združbi, resnično razumeta likovno umetnost tako BBQ kot tudi službe za stranke - kar je velik podvig.
Zahodna Virginia: Dem 2 Brothers & A Grill
Fotografija avtor Justin R. na Yelp
Preprosto povedano, to mesto je najboljša kombinacija jedi z žara in duše, ki jih najdete v Zahodni Virginiji. Predstavljeno na južnem ocvrtem potovanju z bratoma Deen, 2 Bratje več kot vsak dan vidi v obratu, ki streže hrano po okusu, kot se počuti doma. Odlična hrana, odlični ljudje in čudovita zgodba naredijo to mesto, kjer se boste želeli zadržati nekaj časa.
Wisconsin: Smoke Shack
Fotografija iz ljubezni Lewisa Y. na yelp.com
Boljše kot domača kuhinja Smoke Shack . Polno zvokov žive glasbe in veselega praznovanja (zaradi bara, duh) je to mesto, kjer želite biti srečni, ne glede na to, kaj se je dogajalo v vašem življenju. Vsekakor si boste želeli vzeti v roke nekaj najboljšega mesa v okolici, imenovanem 'palača moči beljakovin' v Wisconsinu.
Wyoming: HQ Southern BBQ
Fotografija iz ljubezni Zacha T. na yelp.com
Omake, ki jih pripravljajo vsak dan, ogromen izbor BBQ-jev, ki so ga vsako jutro kadili nad kamino na drva Hickory, in bogat izbor strani omogoča, da je to mesto primerno za vse v Casperju, ki se vozijo skozi Casper ali se vozijo v bližini Casperja, ki si želijo presenetiti Žar. Z vsem domačim in okusnim boste želeli vnesti apetit (in morda tudi nekaj mokrih dremežev). Čeprav HQ Južni BBQ je lahko videti kot zapuščena bencinska črpalka, ko vas enkrat prevzame radovednost in stopite noter, boste veseli, da ste tvegali na poti v Flavorland.
Z vsem domačim in okusnim boste želeli vnesti apetit (in morda tudi nekaj mokrih dremežev). Čeprav HQ Južni BBQ je lahko videti kot zapuščena bencinska črpalka, ko vas enkrat prevzame radovednost in stopite noter, boste veseli, da ste tvegali na poti v Flavorland.
Zdaj, ko imate vodnik, kje lahko najdete najbolj popolno hrano v vsaki državi, se lahko tudi odpravite tja in vodite okusno, mesnato vojno na pasu, razširite svoje znanje žara in uživate v zadimljenih čudežih te države. Vso srečo in Bog vas najhitri, lepi, pogumni bojevniki z žara.
