Kakšna je razlika med trpotci in bananami?

Ste že kdaj naleteli na tisto, kar je videti kot ogromna zelena banana, in se malo preveč navdušili nad svojim velikim rezultatom banan? Vsekakor sem se tako počutil, ko sem prvič zagledal trpotce, sadje, ki je tesno povezano z banano. Toda trpotci in banane so po svoje različni in enako neverjetni.



Foto Henry Doe | Unsplash

henrydoe na odpljuskanju



Trpotec je sicer član družine banan, vendar ima povsem drugačen okus in način priprave. So škrobna in z manj sladkorja, tako da to pomeni, da ostanejo zeleni tudi, ko so zreli. V nasprotju z banano se običajno ne jedo surove. Njihova trda tekstura in škrobnost omogočata precej neprijeten prigrizek - podobno kot prigrizek surovega krompirja.



Rastline najdemo v latinski, karibski in afriški kuhinji kot okusne priloge ali kuhane v glavni jedi. Obravnavajo jih kot zelenjavo in ne kot sadje, ki spremljajo slane jedi, kot so poročen ali arepe. banana, zelenjava

Elizabeth Unger

Plantanov bratranec, banana, je v ZDA veliko bolj tradicionalna hrana. Banane so zelo vsestranske, kjer jih jedo smutiji , na toast, v pekovskih izdelkih kot bananin kruh in bananino smetanovo pito, ali pa samostojno. So veliko manjši od trpotcev, rumeni, ko dozorijo, in imajo tanjšo kožo.



Jocelyn Hsu

Čeprav so pripravljeni na različne načine, imajo trpotci in banane nekaj podobnosti. Obstajajo fizične značilnosti, ki jih delijo, na primer njihova ukrivljena oblika ter podobna velikost in barva. Oba sta zelo hranljiva in zagotavljata kalij, magnezij, prehranske vlaknine in vitamin C. To pomeni, pomagajo vaši mišični funkciji, ustvarijo DNK , pomagajo prebavi , in preprečiti poškodbe celic .

Tukaj je glavno, da je trpotec nekaj svojega, ne le XL banana. Če ga poskušate pripraviti kot takega, ne bo sodelovalo, zato vas prosimo, da ne poskušate pripraviti smutijevega masla iz arašidovega masla ali pita iz trpotca. Čeprav trpotci morda niso banane na vašem nakupovalnem seznamu, jih lahko uporabite tudi toliko - lahko jih tudi dobite, saj ste že v trgovini.