Izgleda pesa je morda nova hip zelenjava v tej sezoni (adijo,ohrovt), ki se prikaže v vsem, od solat in solin do burgerjev in haše. Ne veste, kaj je pesa ali kako jo jesti? Tudi v resnici nismo ... do zdaj.
Zakaj bi morali jesti peso:
kako odstraniti rdeče barvilo za živila iz rok
- Na voljo so celo leto, kar pomeni, da so poceni in jih je enostavno najti.
- Lahko jeste zeleno steblo IN dejansko peso. Zeleni, listnati del samo obravnavajte kot špinačo. Dobili boste veliko kalcija, železa ter vitamina A in C.
- Rdeča pesa je dober vir folne kisline in vlaknin in lahko pomaga pri razstrupljanju jeter ... AKA jo dodajte med svojezjutraj pomalica.
- Njihova svetlo vijolična barva je lepa IN ta pigment lahko dejansko pomaga pri preprečevanju raka.
- Tudi pesa je čudovita. Pravi Dwight Schrute.
Fotografija dovoljena z wifflegif.com
Nike Air Max 1
Kako pobirati in hraniti peso:
- Bolje je, da kupite peso z zelenimi listi, ki so še vedno pritrjeni, vendar je ne najdete, samo poskrbite, da je pesa svetlo vijolična, gladka in čvrsta.
- S pritrjenim zelenjem lahko peso nekaj dni hranite v hladilniku.
- Z odstranjenimi stebli lahko zdržijo do štiri tedne v ostrejšem predalu vašega hladilnika.
Kako jesti peso:
Peso lahko kuhamo na pari, pražimo ali jemo surovo (za najslajši okus). Pri pari ali vrenju pustite peso celo in neolupljeno. Ko bodo kuhali, bo kožo enostavno odstraniti. Če jih pečete, peso olupite in narežite na majhne koščke. Bodite previdni - sok lahko obarva!
Spletni recept zaokroži:
Ohrovt s pečeno peso in slanino
Čips iz pečene pese
Pražena pesa s feto
Solata iz pese, pomaranče in oreha
Burgerji iz rdeče pese
najboljša portoriška hrana v Portoriku
