Do nedavnega nisem nikoli veliko razmišljal o tistih lepljivih nalepkah na jabolkih in pomarančah. Vsi vemo, da so preprosto super nadležni in jih je težko olupiti. Vedno sem mislil, da so te stvari neuporabne, toda ko sem se začel bolj zavedati zdravja pri izbiri hrane, sem spoznal, da imata črtna koda in na videz kriptičen sistem številčenja dejansko povezano z razliko med ekološkimi in običajnimi pridelki.
Pokličejo se številke na teh dražilnih nalepkah PLU (cena poiščite) kode in vsebujejo 4 ali 5 števk, ki jih skrbno premišljuje IFPS (Mednarodna zveza za proizvodne standarde) . FYI, IFPS odobri kode PLU za uporabo v kateri koli državi za bolj priročno plačilo.
Leta 2009 je a zakon je bil sprejet v ZDA to je zahtevalo, da je država izvora označena tudi na vseh kodah PLU.
Prva številka v kodi PLU je zelo pomembna, saj vam pove, v katero od treh kategorij spada vaš pridelek. Evo, kaj pomenijo in na kaj je treba iskati, ko boste naslednjič nakupovali:
A) Konvencionalno gojeni: Gnojila in pesticidi so se morda uporabljali za gojenje velikih pridelkov.
Fotografija dovoljena s strani Flickr
- 4-mestne kode, ki se začnejo s 3 ali 4
- Primer: konvencionalno pridelana limona PLU # 4033
B) Ekološki pridelki: ni bil obdelan z gnojili ali pesticidi.
Fotografija dovoljena s strani Flickr
- 5-mestne kode, ki se začnejo z 9
- Primer: organske rumene banane PLU # 94011
C) gensko spremenjen: genom se v laboratoriju umetno spremeni.
Fotografija z dovoljenjem Flickr
- 5-mestna koda, ki se začne z 8
- Primer: GSO paradižnik PLU # 84805
Videti '8' na etiketi je precej redko, saj se danes veliko ljudi norčuje nad GSO izdelki (če ne veste, kaj je GSO,Preberi to). BTW, PLU kode so noben upravni organ ni obvezen in so samo možnost, ki jo lahko uporabljajo trgovci na drobno. Vendar na srečo za tiste, ki živijo v ZDA, obstaja le nekaj živil, ki imajo a veliko tveganje, da bi bili GSO . Sem spadajo papaja (zlasti s Havajev), bučke, rumena buča in koruza.
Če torej želite kupiti enega od teh izdelkov, je najbolje, da jih označite z oznako »brez GSO«, »brez GSO« ali »USDA Organic«.
Fotografija z dovoljenjem Flickr
Nenazadnje, po tej prvi številki (znani tudi kot 9, 4, 3 ali 8) se bodo številke gibale v območju 3000-4999. In samo med vami, IFPS dodeli številke po 3 ali 4 naprej določite vrsto in velikost pridelka.
Na primer, običajno jabolko Honeycrisp je PLU # 3283, medtem ko je veliko ekološko jabolko Red Fuji PLU # 94131. Bodimo iskreni, vsega tega si ne bomo zapomnili, lahko pa preverite tukaj najdete posebne kode PLU .
Fotografija dovoljena s strani tastesnutritious.com
Če vas te nalepke še vedno motijo, jih shranite in ustvarite kul umetniško origami umetnost PLU, kot spodaj.
Fotografija dovoljena s strani Flickr
