V zadnjem času se je na YouTubu pojavilo več videoposnetkov ljudi, ki izpolnjujejo izziv Fire Noodle Challenge. Kaj je izziv Fire Noodle, vprašate? Južnokorejsko podjetje Hrana Samyang izdal takojšen ramen, imenovan Buldak Bokkeum Myun, kar v prevodu pomeni 'ogenj piščančji ocvrti rezanci.' Slovljeni so noro pikantno, zato smo se odločili, da izziv preizkusimo sami.
Spoznajte izzivalce:
Foto Kimberly Huynh
Tabitha je pekovska navdušenka, ki ljubi svojo začinjeno hrano - do neke mere - in svoj ramen. Najljubša začinjena poslastica? Vsekakor Shin Ramyun.
Fotografija iz ljubezni Julie Groves-Escalante
Ariel skoraj tako rada peče in okrasi pecivo, kot ga rada jedo. Brez začinjene hrane ne more živeti - še posebej domače salse njene družine. Upa, da bo nekega dne poskusila duh poper (ali morda le grizljanje enega, da ne bo umrla).
koliko kofeina ima vroča čokolada
Pred izzivom:
Najprej smo si dali oceno tolerance za začimbe pred izzivi.
Tabitha: 'Verjetno je približno 5/10, vendar je verjetno padel, saj se je preselil v Davis (Kalifornija).'
Ariel: 'Rekel bi, da 7/10 Mehičani navsezadnje poznajo začimbe.'
Foto Tabitha Wibowo
V zavitku ramena so rezanci (seveda), omaka ogenj ramen ter preliv sezamovih semen inmorske algetrakovi.
vrste sira za makarone in sir
Foto Tabitha Wibowo
Izziv:
Ko smo končali z izdelavo ramena, je bil čas, da sprejmemo izziv. Izziv Fire Noodle je tehnično naj bi čim hitreje pojedli en paket, a ker smo vmes med ugrizi ustavili, da smo se fotografirali, pravzaprav nismo upoštevali pravil izziva. Uporniki smo.
kako odstraniti olje za kuhanje iz cvrtnika
Foto Ariel Escalante
Tabitha: Samo poglejte to oranžno barvo! V redu, torej prvi ugriz res ni tako slab. Vsekakor je začinjeno, vendar mislim, da opeklina res ne zadene, dokler ne ugrizne vsaj tri. Po nekaj ugrizih v ustih divja ogenj. Torej. Veliko. Spice. Ramen ima okus, vendar pekoč odvzame aromo 'piščanec'. Prav tako je začinjen, da nehaš biti pozoren na to, kako ramen dejansko ima okus.
Foto Tabitha Wibowo
Ariel: Tabitha me je nenehno opozarjala, kako začinjena bo, a vedela sem ali sem mislila, da vem, da se lahko dobro zanesem z začimbami. Ko je nastopil trenutek resnice, ni bilo nobene opore. Zagriznila sem in se ustavila, da sem v celoti zaužila začimbo. Potem ničesar. Še vedno nič ... O, MOJ BOG, TO JE TAKO ZAČUTENO.
7 enajst prinesite svoja pravila pokala
Dala sem vse od sebe, da sem igrala kul, kar je popolnoma delovalo, ker je bila Tabitha precej navdušena nad tem, kako dobro sem se obnašala. Se pravi, dokler se nisem začel dušiti. Kakorkoli že, ramen je dejansko imel res dober okus, čeprav sem popolnoma pozabil, da naj bi imel okus po piščancu.
Foto Ariel Escalante
Tabitha: Gospe in gospodje, to je bila resnična prva reakcija.
Posledice:
Ob koncu izziva so mi usta zagotovo otrdela, tudi po tem, ko je pekoč popustil. Moje ustnice so bile živahne rdeče odtenke, oči so se mi solzile in iz las je začelo curljati majhne kroglice znoja. Ta ramen se ne moti.
Iskreno, mislim, da bi bilo lažje poskusiti in jesti čim hitreje. Oddih med ugrizi ni bila največja ideja, saj so odmori na najhujši možni način omogočili, da se nam je začinjenost ustalila v ustih. Tudi voda peče toliko slabše . Začasno hlajenje vode takoj po zaužitju izgine in pekoč se vrne desetkrat močneje. Verjemi mi, ne pij vode.
Foto Tabitha Wibowo
kakšen je najboljši kruh za francoski toast
Ariel: Proti koncu sklede sem moral ta izziv začeti jemati resno. Tako je, kapa se je odlepila in lasje so se dvignili. S ponosom povem, da sem žrtvoval modo za hrano, kot bi moralo biti vedno.
Oči so se mi zasuzile in nos mi je tekel, vendar se nisem približal Tabitini reakciji, ko sem jo gledal, kako se je praktično kotalila od vročine. Rekel sem ji, naj ne pije vode. Je poslušala? Ne. Mogoče bo naslednjič upoštevala moj nasvet. Mlečni izdelki ubijajo začimbe, voda jih vsekakor okrepi.
Zlahka razumem, zakaj resnični izziv vključuje čim hitrejše uživanje ramena, saj so odmori med pregrizi začinjenost 1000-krat poslabšali. Torej tehnično je bil naš izziv težji. Kakšni presežniki smo.
GIF z dovoljenjem giphy.com
Na koncu smo preživeli. Smo bili malce slabši za obrabo? Naše solzne oči in oranžna, goreča usta lahko odgovorijo na to vprašanje. Če želite to preizkusiti doma, pazite: preživijo samo močni.
