Med je eden največjih svetovnih zakladov. S tonami koristi za zdravje in neskončne sorte, je dovolj dober, da ga uporabite kot želeno sladilo in naredi granulirani sladkor nesrečno stransko motiko. Ta zlati nektar je še boljši, če ga kupite lokalno, in ljudje ga pogosto uporabljajo v upanju, da bodo zmanjšali svoje sezonske alergije.
Ideja je v tem, da ker je med izdelan iz lokalnega cvetnega prahu, bo njegovo uživanje pomagalo ublažiti simptome gradnja imunitete - skoraj kot cepivo. Če se v bistvu izpostavite sami stvari, ki sproži vaše alergije, boste do njih manj občutljivi in bolj strpni.
Na žalost ni nobenih pomembnih ugotovitev, ki bi to trditev uresničile. Narejene so bile študije , vendar kažejo, da lokalni med nima velikega vpliva na sezonske simptome alergije. Pravzaprav ima skoraj enak učinek kot uživanje komercialnega medu.
Foto Nadia Alayoubi
Čebele dejansko izdelujejo med predvsem iz nektarja, cvetni prah pa je naključen dodatek, ki ga nosijo noge. Ta naključna količina, čeprav lahko opraši rože, ne prinaša kaj dosti v smislu koristi za zdravje. Zdi se, da navsezadnje le prispeva k peskavi teksturi.
Zanimivo pa je, da cvetni prah, ki ga najdemo v medu, čeprav je minimalen, ni ista vrsta medu, zaradi katere se začnete kihati. Čebele se pri pridelavi medu zanašajo na cvetoče rastline, ki proizvajajo prevelik cvetni prah, da bi nas razdražili. Na nas vplivajo rastline, ki jih oprašujejo vetrovi , vključno z javorjem, hrastom, travo in plevelom. Ko piha veter, se te drobne očala znajdejo v naših nosnih kanalih in sprožijo alergijski bes. Ne podcenjujte moči drobnega cvetnega prahu.
GIF z dovoljenjem giphy.com
V veliki shemi stvari ne smete nehati kupovati lokalnega medu. Čeprav ste dražji, plačujete za kakovost, ki je preprosto ne najdete v tistih prikupnih stekleničkah v obliki medveda iz običajne trgovine. Samo zapomnite si: ne glede na to, kako trden je vaš med iz cvetnega prahu, vam ne bo pomagal pri alergijah.
kakšen alkohol je v listerinu
