Živimo v svetu takojšnjega zadovoljstva, a banane so nekaj, s čimer bi morali biti potrpežljivi. Večina banan naravnost iz trgovine ni dovolj zrela, da bi lahko jedla takoj, ko pridete domov, in povedal vam bom, zakaj.
Če jeste banano, ki ni dovolj zrela, je lahko zelo neprijetna. So sluzaste in niso tako sladke kot zrela banana. Nezrele banane so škrobne in lahko povzročijo prebavne težave. Če počakate pravilno, da dozori, bo sladko in okusno. Če ste preveč nestrpni, da dovolite, da se zgodi naravno, tukaj je, kako hitreje dozoreti banano.
Zelena ne pomeni, da gre
Kriv sem, da svoje banane kupujem zelene, ker hitro dozorijo, vendar ni najboljša ideja, da bi zelene banane pojedli. Ne samo, da niso tako sladki, ampak so tudi težje prebavljiv .
Če se mu težko lupite, ga shranite za pozneje
Ko banana dozori, se koža tanjša. Če morate svojega močnejšega prijatelja prositi, da banano olupi, je bolje, da jo shranite za pozneje.
Če ni rjavih lis, ni pripravljeno
Rumena banana se morda zdi dobra, vendar ne doseže največjega potenciala, dokler na njej ni rjavih lis. Rjave lise kažejo, da vsebnost sladkorja se je povečala v procesu zorenja. Če po naključju počakate predolgo in banana postane preveč rjava, jih uporabite tukajpreveč zrele banane.