Preizkus okusa: finalisti Lay's “Do Us A Flavour” čipov

Frito-Lay vsako leto priredi a Lay’s Do A Aour tekmovanje, kjer se udeležujejo ljudje iz vseh ZDA predložijo svoje prvotne okuse za priložnost, da se njihova ideja uresniči kot pravi čip in proda na nacionalni ravni - plus 1 milijon dolarjev. Štirje finalisti za leto 2014 so bili Čedarska slanina Mac in sir , Valovita omaka iz manga , Ingver iz kuhalnika Wasabi in Kapučino . Mislim, da me je radovednost najbolje izkoristila, zato sem se prijel za vse te okuse in jih preizkusil.



Tu so začetni odzivi mene, mojih prijateljev in nekaterih drugih Univerza Spoon na Berkeleyju člani.



Valovita omaka iz manga

čip

Foto Laura Lim



Kljub velikim upanjem na tisto, kar bi lahko bila čudovita ideja - predstavljajte si, salsa in čips v enem grižljaju! - ta okus se je zdel slabo izveden. Ta poseben okus je dobil kontrastne ocene, nekateri so ga uživali, nekateri, kot sem jaz, pa so ga uvrstili med najslabše. Takoj, ko daš te čipse v usta, te umetni vonj neznanega tropskega sadja udari kot udarec v obraz. Težava je v tem, da je ta skoraj cvetni vonj tako močan, da ne dopolnjuje drugih slanih arom na čipu. Po mojem mnenju je bilo ravno kot katastrofa, ko je krompir vstopil v tovarno sladkarij in po naključju razneslo celoto.

niste lačni, dolgčas vam je

“To me spominja na šampon. Tako kot tisti otroški šamponi, ki dišijo po res sadnem. « - Sarun, študent UC Berkeley



»Po okusu so kot prekleti Jolly Ranchers. Ali keglji. « - Mallory, študent UC Berkeley

Kapučino

čip

Foto Laura Lim

Resno, kdo je menil, da je dobro združiti kavo in krompirjev čips? Pričakovano rezultat ni zelo lep. Dobili so vonj poceni instant kave, vendar je zmedeno potovanje za vaše brbončice, ko začne krompir brcati. Sprva sem mislil, da je to najslabši okus, a presenetljivo je, da okus nekako raste na vas. Kljub temu upam, da se je Amerika naučila, da prašenje vsega s cimetom in sladkorjem ni vedno odgovor.



'To je gnusoba.' - Sarun, študent UC Berkeley (To so bile tudi moje prve besede, ko sem jih poskusil.)

'Kavo vsekakor lahko zavoham, kot da bi praskala.' - Elizabeth, odgovorna urednica časopisa Univerza Spoon na Berkeleyju

Čedarska slanina Mac in sir

čip

Foto Laura Lim

Ta okus ni bil strašen, a preprosto ni imel na mizi ničesar posebnega. Mnogi degustatorji so rekli, da ne bi bili presenečeni, če bi šlo za okus, ki že obstaja. Malo žara, malo slanine in obilo ostrega cheddarja - a nič posebnega.

'To je najbolj smiselno kot čip.' - Jocelyn, direktor fotografije Univerza Spoon na Berkeleyju

'To je precej standarden okus, ki v resnici ne izstopa.' - Kevin, študent UC Berkeley

Ingver iz kuhalnika Wasabi

čip

Foto Laura Lim

Ta okus je zmagovalni okus leta in ni presenetljivo, zakaj, saj je bil skoraj vsak kilometer najljubši. Bil je najbolj natančen v smislu zagotavljanja izkušenj okusov, ki naj bi jih posnemali - prijeten močan vasabi ob prvem ugrizu in močan, vložen, ingverjev pookus, vse skupaj pa drži hrustljava tekstura, kuhana v kotličku. Ta je očiten zmagovalec in vesel sem, da jih bomo spet videli na policah supermarketov.

zakaj so rezanci iz ramena slabi zate

'Popolnoma so prikuhali okus.' - Adrian, poslovni direktor podjetja Univerza Spoon na Berkeleyju

čip

Foto Laura Lim

Zdaj, kakšen okus bi radi videli kot čip?

Priljubljene Objave