Znanstveni razlog, zakaj hrepenimo po nezdravi hrani

Vsi imamo hrepenenje. Veste, tisti občutek, ko samo res želite pojesti slaščice in sedite za hrbtom svojega predavanja o antropologiji in se sprašujete, kdaj se bo končalo, da boste lahko naredili piko na i za jedilnico in izpolnili svoje čudovite čokoladne sanje?



Oh počakaj, mogoče sem samo jaz.



hrepeneti

Gif iz dovoljenja Tumblr.com



koliko znašajo pijače v tovarni sladkorja

Zakaj si torej hrepenimo po določeni hrani?

V nasprotju s splošnim prepričanjem ne hrepenimo po hrani, ker primanjkuje nam hranil v teh živilih . Torej ne, nosečnice ne hrepenijo po sladkem, ker jim dojenček porablja vso energijo. Človeško telo je veliko bolj zapleteno od tega.



Hrepenenje po hrani povzroča kombinacija psiholoških, kulturnih in socioloških dejavnikov, ki jih spodbuja okoljski znaki . Ko smo žalostni, pod stresom ali tesnobni, naše telo sprosti nevrotransmiterje, imenovane endorfini, ki nam pomagajo spoprijeti se s fizično ali čustveno bolečino .

kako igrati pravega ameriškega od novega dekleta
hrepeneti

Gif iz dovoljenja Tumblr.com

Endorfini so primer nevrotransmiterja, ki se dobro počuti, kar v bistvu pomeni, da hrepenimo po hrani, ki nas bo osrečila. Spremembe ravni endorfina povečajo vnos hrane, kar poveča hrepenenje, zaradi česar se »počutimo dobro«. Razumem?



Prepričan sem, da ste imeli prijatelja, ki je šel skozi strašen prekinitev in je želel, da se velika skleda sladoleda počuti bolje. Zakaj mislite, da je tako? Ker so se počutili čustveno, zaradi česar je njihovo telo sproščalo endorfine in hrepenelo po določeni hrani. Zato mnogi ljudje pravijo, da je ključ za zdravljenje zlomljenega srca sladoled, ki nas poteši in nas osrečuje.

Študije so pokazale da ima sladkor na možgane 'opiatu podoben' učinek, ki zadovoljuje naše čustvene potrebe in nam pomaga, da se umirimo v času stresa ali tesnobe.

hrepeneti

Gif iz dovoljenja Tumblr.com

Prepričana sem, da se sprašujete, zakaj si navadno hrepenimo po nezdravi hrani namesto po stvareh, kot so špinača, brokoli ali druga zelenjava. Odgovor na to je preprost: serotonin. Naše telo išče serotonin pomagati uravnotežiti možgansko kemijo, ki je zmedena zaradi stvari, kot sta stres in tesnoba.

nehaj mi polagati svojo banano v obraz

Rafinirani ogljikovi hidrati, kot so piškoti, čips in druge sladkarije, nam dajo a kratkotrajni porast serotonina zato, ko hrepenimo po hrani, ki je običajno ne želimo ali po drugi vrsti zelenjave.

najboljše meso za hamburgerje na žaru

Nizke ravni serotonina povzročajo depresijo in tesnobo, hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov pa pomaga izravnati našo neuravnoteženo možgansko kemijo in prinese kratkoročno olajšanje .

Torej, čeprav lahko obstajajo ni znanstvenih dokazov pri razlagi hrepenenja po hrani vemo, da imajo čustva veliko vlogo.

Ko boste naslednjič videli nekoga, ki si mu v grlo potisne vilico jabolčne pite, ne pozabite, da je ne zaradi pomanjkanja hranil v njihovem sistemu , ampak zato, ker hormoni v njihovem telesu ponorejo.