V današnjem času lahko naša zmanjšana pozornost zdrži malo več kot 60-sekundno telovadnico ali vadnico ličenja, zahvaljujoč TikToku in Instagramu. Kratka in sladka vsebina je najboljši način, da ujamete omejeno pozornost Gen-Z, in računi za hrano se tega dobro zavedajo. Skupnost Univerze Spoon je nenehno na lovu za novimi računi za hrano da zadovoljim njihovo željo po videoposnetkih po hrani, jaz pa sem tukaj, da predstavim razvijalce receptov za Instagram, ki so enako zabavni in ustvarjalni.
Ti razvijalci receptov objavljajo sveže in vznemirljive kolute, ki jih uvrščajo v posebno kategorijo. Kar ločuje te razvijalce receptov, je njihova ustvarjalnost. Vsi vnesejo svojo osebnost v svoj stil kuhanja. Njihovi videoposnetki z recepti so informativni, nekateri od njih pa hkrati služijo kot estetsko prijetne in pomirjujoče terapevtske seje. Vsi ti razvijalci receptov imajo podobno estetiko: značilno in nekoliko bolj rustikalno. Ti razvijalci receptov objavljajo skoraj izključno živilsko vsebino, zaradi česar je popolna za našo izjemno omejeno pozornost.
Justine Snacks
Večina videoposnetkov Justine Snacks vključuje kuhanje ASMR in globoko premišljeno shrambo in pridelavi prijaznih sestavin. Njeni recepti so včasih preprosti, včasih prefinjeni, a vedno pomirjujoči. Če torej iščete dvobojno terapijo s hrano in nekaj kuharskega navdiha, potem ste prišli na pravi račun.
Pierce Abernathy
Podobno kot pri Justine Snacks je tudi Pierce Abernathy zelo pozoren na podrobnosti in snema videoposnetke s hrano izključno ASMR. Medtem ko v nenehnem iskanju, kako ustvariti popolno pomako in pripraviti neskončne solate, Pierce Abernathy deli tudi vrsto receptov, od solat, bogatih s sezonskimi pridelki, do zrezka z gobami iz levje grive. Njegov pristop k kuhanju je intuitiven in navdihujoč, saj vam ponuja možnost, da uporabite vse sestavine, ki jih imate pri roki, in skuhate, kar želite. Vendar pozor, videi ASMR povzročajo odvisnost. Pripravite se, da vas potegne v slinast in drsenja vreden vir.
Carolina prihaja
Za tiste z najslabšo pozornostjo je ta račun za vas. Videoposnetki z recepti Caroline Gelen so usmiljeno kratki, a tudi inovativni in presenetljivo enostavni. Od klasike, kot je vodka penne alla, do sladoleda, ocvrtega v baklavi, ta račun ima resnično vse. Samo ne bodite presenečeni, če boste s tega računa odšli z močno in nenasitno željo po pripravi domačih jajčnih zvitkov; to se zgodi najboljšim med nami.
Lahbco
Deluje iz majhne newyorške kuhinje, Nasim Lahbichi, obraz za račun veganske hrane lahbco , deli kulturno raznolike in slastne videoposnetke hrane. Ta račun združuje različne prehranjevalne kulture in ustvarjalnost v eno. Delno je komična olajšava, delno zabava in 100-odstotni navdih za hrano.
Half Baked Harvest
Udobna hrana se sreča z družinsko kuhinjo na Half Baked Harvest. Vse te recepte je pripravila Tieghan Gerard, kuharska mojstrica samouka z lastno kuharsko knjigo in številnimi sledilci na Instagramu. Tieghan naredi domačo hrano enostavno in dostopno. Vsekakor ne želite preskočiti teh ponovitev domačih klasik.
Kuhinja Compass
Ryan Nordheimer, ustanovitelj podjetja Compass Kitchen, pomaga domačemu kuharju krmariti po kuhinji. S kombinacijo osebnih receptov in receptov iz nagrajenih kuharskih knjig Compass Kitchen deli vrsto jedi, od samopripravljene morske plošče na maslu do recepta za virusne piškote Alison Roman. Ti videoposnetki ne zahtevajo vzdrževanja in so zelo primerni, zato je videti, kot da gledate video o kuhanju doma.
