Pred skoraj dvema letoma sem prenehal jesti vse rdeče meso in perutnino iz različnih razlogov. Prvič, spoznal sem, da naše uživanje rdečega mesa ni trajnostno. Poleg tega so mesni izdelki pridobljeni in predelani v brutalnih in nečloveških pogojih.
Brez sramu za vse jedce mesa in perutnine. To je samo moja osebna izbira. Zato vem, kako težko se je obvladati med prazniki, kot je zahvalni dan, ki je osredotočen na okusno hrano.
kraji za obed, da bi jedli za tvoj rojstni dan
Predvsem vem, kako nerodno je lahko, če se počutiš kot nenavaden, ki ne ješ purana in omake z ostalo družino. Tukaj je nekaj nasvetov za mene soljudi, ki ne jedo mesa za prihajajoči praznik.
#1: Poskusite jesti beljakovine ves dan
Beljakovine so najbolj nasitno makrohranilo zaradi daljšega časa prebave in s tem zaviranja grelina, hormona lakote. Če se ves dan močno trudite zaužiti čim več beljakovin, se boste pozneje verjetno počutili bolj site z večerjo brez purana.
Nekateri običajni in dobri viri beljakovin za vegetarijance vključujejo sir, grški jogurt, jajca, tofu , sojina zrna, veganske beljakovinske ploščice in humus. Če prikradete katerega koli od teh virov kot prigrizek uro ali dve pred večerjo, kot tudi zavestno prizadevanje za uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin zgodaj čez dan, lahko pomagate uravnotežiti svoja splošna makrohranila, čeprav ne boste jedli purana.
#2: Nadomestni Turčija
Osebno še vedno nisem povsem nehal jesti rib in školjk. Čeprav tovrstne izdelke uživam le vsak drugi dan, še vedno dobim precejšen delež morske hrane v svoji prehrani.
Čeprav je povsem netradicionalno imeti kos losos , kozice, tuna ali karkoli drugega te vrste z vašo večerjo vam bo zagotovo dalo bolj uravnotežen in zaokrožen obrok.
dobra mesta za rojstnodnevno večerjo
Na zahvalni dan nikakor ni potrebno imeti najbolj uravnoteženega in zdravega obroka – navsezadnje je praznik –, vendar ugotavljam, da mi poskušanje takšnega prehranjevanja omogoča, da uživam v vseh okusih, medtem ko nimam občutka, da potrebujem dva več porcij vsake strani. Druga možnost, čeprav še vedno netradicionalna, je nekaj tofuja ali jajc za dopolnitev vašega obroka.
#3: Uživajte v dobroti!
Na koncu dneva uživanje purana ne bi smelo biti odločilni dejavnik pri tem, ali boste uživali v zahvalnem dnevu ali ne. Obstaja toliko drugih jedi, značilnih za ta praznik, ki si jih je prav tako vredno privoščiti.
Moje priljubljene vključujejo pecan pita in pire krompir . Čeprav je morda težko in nekoliko neprijetno ne jesti glavne jedi na družinski mizi, to ne pomeni, da bi morali preskočiti tisto, kar je resnično pomembno med tem praznikom: preživljanje časa z najdražjimi in hvaležnost. Pojdite po nadev, večerne žemljice, brusnična omaka , zelenjavo in vse ostalo, za kar sem prepričana, da bo enako okusno!
Upam, da bodo ta priporočila, čeprav so preprosta in enostavna, lahko pomagala tistim, ki ne jedo mesa, med prazniki, pa tudi, da vas bodo spomnila, da je resnično pomembno, da ne jeste nekaj purana in omake!
